Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Soğanlı Sarı Pilav Kaç Kalori?
Soğan, yağ ve zerdeçal veya safranla hazırlanan sarı pirinç pilavı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğanlı Sarı Pilav (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 49 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 9.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Soğanlı Sarı Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
49g
· 18% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 7% · Yağ 28%
Soğanlı Sarı Pilav besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 250 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 49 g | 18% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğanlı Sarı Pilav Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 4 ons (küçük) | 113 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 319 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 363 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Sarı Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı sarı pilav nasıl yapılır?
Soğanlı sarı pilav için doğranmış soğanı yağda yumuşatın, yıkanmış pirinci ekleyip kısa süre kavurun. Zerdeçal veya safranla renk verin, sıcak su ya da et suyunu ilave edip pirinç yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin; demlendirerek servis edin.
Soğanlı sarı pilava hangi malzemeler konur?
Soğanlı sarı pilavın temel malzemeleri pirinç, soğan, yağ, su veya et suyu ve sarı rengi veren zerdeçal ya da safrandır. Karabiber gibi baharatlar eklenebilir; bezelye veya nohut gibi ilaveler ise pilavın geleneksel tarifinden ziyade kişisel tercihtir.
Soğanlı sarı pilav neden sarı olur?
Soğanlı sarı pilav, tarifte kullanılan zerdeçal veya safran nedeniyle sarı renk alır. Zerdeçal daha belirgin ve ekonomik bir renk verirken safran kendine özgü aromasıyla öne çıkar; ikisi aynı lezzeti vermez ve miktar arttıkça renk koyulaşır.
Soğanlı sarı pilavda zerdeçal mı safran mı kullanılır?
Soğanlı sarı pilav hem zerdeçalla hem safranla hazırlanabilir; seçim istenen aroma ve renge bağlıdır. Zerdeçal daha topraksı bir tat ve canlı sarılık verir. Safranı kullanmadan önce sıcak suda bekletmek, aromasının ve renginin pilava daha iyi yayılmasına yardımcı olur.
Soğanlı sarı pilav için hangi pirinç daha iyi olur?
Soğanlı sarı pilavda tane tane sonuç için baldo veya basmati pirinç kullanılabilir. Baldo daha dolgun taneli, basmati ise daha uzun ve aromatik olur. Pirinci pişirmeden önce nişastası azalana kadar yıkamak, tanelerin birbirine yapışmasını azaltır.
Soğanlı sarı pilavın lapa olmaması için ne yapılır?
Soğanlı sarı pilavın lapa olmaması için pirinci iyice yıkayıp suyunu süzün, pişerken sık sık karıştırmayın ve tencerenin kapağını kapalı tutun. Pirinç suyunu çektikten sonra ocağı kapatıp pilavı kısa süre demlendirmek tanelerin toparlanmasını sağlar.
Soğanlı sarı pilavın yanında ne servis edilir?
Soğanlı sarı pilav; kuru fasulye, nohut yemeği, ızgara sebze veya yoğurtla iyi gider. Et ya da tavuk yemeklerinin yanında da sunulabilir. Menüye ferahlık katmak için mevsim salatası veya cacık ekleyebilirsiniz.
Soğanlı sarı pilav tekrar ısıtılır mı?
Evet, soğanlı sarı pilav tekrar ısıtılabilir. Önceki öğünden kalan pilavı bekletmeden buzdolabına kaldırın; ısıtırken üzerine az miktarda su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve her tarafı iyice ısınana kadar pişirin. Pilavı tekrar tekrar ısıtmayın.
Soğanlı sarı pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı sarı pilav kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve dolaba koyun. Ekşi koku, yapışkan doku veya küf görürseniz tadına bakmadan atın.
Soğanlı sarı pilav dondurulur mu?
Evet, soğanlı sarı pilav dondurulabilir. Pilavı soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmeyen kaplara bölün; çözdürüp iyice ısıttığınızda taneler ilk pişirildiği kadar diri olmayabilir. Yeniden ısıtırken az su eklemek kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Soğanlı Sarı Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
56µg · 14% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Selenyum
7.6µg · 14% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Sodyum
250mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
116mg · 3% GDV
Soğanlı Sarı Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Sarı Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Sarı Pilav Nedir?
Soğanlı sarı pilav, pirincin soğan ve yağla kavrulup suyu çekene kadar pişirilmesiyle hazırlanan; rengini zerdeçaldan ya da safrandan alan bir pilav çeşididir. Türkiye’de ev mutfağında yapılan pilavların renkli bir yorumudur; benzer pirinç pilavları farklı bölgelerde de görülür. Soğan yemeğe hafif bir tatlılık, baharat ise sıcak ve hoş kokulu bir aroma verir. Taneleri diri ve ayrı kaldığında iyi sonuç verir.
Genellikle ana yemeğin yanında servis edilir; et, sebze yemekleri, yoğurt veya cacıkla sofraya yakışır. Pirinç ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar; 100 gramında 24,5 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Soğanlı Sarı Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Sarı Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Sarı Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı Sarı Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Sarı Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 39.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (39.3:1).
Soğanlı Sarı Pilav ile Karşılaştır
Soğanlı Sarı Pilav Gibi Besinler
Soğanlı Sarı Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.