Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta, soğan ve domates salçasıyla hazırlanan; protein ve yağ içeren, tavada pişirilmiş omlet.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soğanlı, salçalı omlet (150 g) 249 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 18.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 22.5 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
249
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 25% · Yağ 67%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 249 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 249 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 47 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 299 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 299 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanı tavada yumuşayana kadar kavurup salçayı ekleyin ve kısa süre karıştırın; ardından çırpılmış yumurtaları dökün. Kısık-orta ateşte, yumurta istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Salçayı yumurtadan önce kavurmak çiğ tadını azaltır.
Evet, soğan yumurtadan önce kavrulur. Böylece yumurta pişmeden soğan yumuşar ve lezzeti ortaya çıkar. Soğanı yakmamaya dikkat edin; yanmış soğan omlete acı bir tat verebilir.
Salça, soğan yumuşadıktan sonra ve yumurtadan önce eklenir. Tavada kısa süre kavurup soğanla harmanlayın; yumurtayı salça kokusu hafifçe çıkınca dökün. Bu sıra, salçanın yumurtaya daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Soğanlı, salçalı omlet genellikle soğan yeterince kavrulmadığında veya yumurta fazla pişirildiğinde sulanır. Soğanın suyunu çektirin, salçayı kısa süre kavurun ve yumurtayı kısık-orta ateşte pişirip fazla kurutmadan ocaktan alın.
Soğanlı, salçalı omlette en yaygın tercih domates salçasıdır; daha yoğun ve hafif acı bir tat için biber salçası da kullanılabilir. Biber salçası tuzluysa omlete ayrıca ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Evet, soğanlı, salçalı omlete peynir eklenebilir. Beyaz peynir veya kaşarı yumurta pişmeye yakın ekleyin; peynir tuzluysa tuzu en son tadına bakarak ayarlayın. Peynir, salçanın tadını daha yumuşak hale getirir.
Daha yumuşak bir soğanlı, salçalı omlet için yumurtayı fazla çırpmadan karıştırın ve kısık-orta ateşte pişirin. Tavayı kapatmak üst kısmın da pişmesine yardımcı olur; yumurta tamamen kuruyana kadar beklemeyin.
Soğanlı, salçalı omletin yanına taze ekmek, domates, salatalık veya yeşillik iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda çayla da sunulabilir. Salça ve omlet doyurucu olduğundan, yanında daha hafif sebzeler tercih edebilirsiniz.
Evet, soğanlı, salçalı omlet sahurda yenebilir; yumurta protein içerdiği için doyurucu bir seçenektir. Sahurda susamamak için tuzu ve acı biber salçasını ölçülü kullanın, yanında su ve taze sebze alın.
Artan soğanlı, salçalı omleti soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısık ateş kullanın; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış yumurtalı yemeği saklamayın.
Vitaminler
Biotin
22.5µg · 75% GDV
B12
1.27µg · 53% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
B5
1.73mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
255mg · 36% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Demir
2.25mg · 13% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 249 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı, salçalı omlet; yumurtanın doğranmış soğan ve domates salçasıyla tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Soğan önce biraz yumuşatılır, salça kokusu çıkana kadar kavrulur; ardından çırpılmış yumurta eklenir. Evdeki malzemelerle kolayca yapılan, kahvaltıdan hızlı bir akşam yemeğine kadar sofraya gelebilen bir omlettir.
Salçanın yoğun, hafif tatlı-ekşi tadı soğanın yumuşaklığıyla birleşir; iyi pişmiş hâli kenarlarda hafif kızarırken ortası yumuşak kalabilir. Türkiye’de sıcak ekmekle kahvaltıda ya da çayın yanında, bazen de hafif bir öğün olarak yenir. Protein ve yağ içeriği belirgindir; 100 gramında 10,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için soğanı az yağda pişirip omleti salata veya söğüş sebzeyle servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 13.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.