Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası (250 g) 183 kaloridir. 100 gramında 73 kalori vardır. İçinde 26.8 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 4.5 g yağ ve 7.8 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
183
KCAL / 250G
Karbonhidrat
26.8g
· 10% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 20% · Yağ 22%
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 575 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 26.8 g | 10% |
| Lif | 7.8 g | 28% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 183 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 131 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 146 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 219 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 219 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 219 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 256 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı salçalı mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?
Soğanlı salçalı mercimek çorbası en sık kırmızı mercimekle yapılır; kırmızı mercimek pişerken dağılır ve çorbaya kendiliğinden koyu, pürüzsüz bir kıvam verir. Yeşil mercimek kullanırsanız taneler daha diri kalır ve pişirme süresi uzar.
Soğanlı salçalı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Soğanlı salçalı mercimek çorbası için soğanı yağda yumuşatıp salçayı kavurun, yıkanmış mercimeği ve suyu ekleyerek mercimekler dağılana kadar pişirin. İsterseniz son aşamada blenderdan geçirin; tuz ve baharatı pişmeye yakın eklemek lezzeti dengeler.
Soğanlı salçalı mercimek çorbasında salça ne zaman eklenir?
Soğanlı salçalı mercimek çorbasında salça, soğan yumuşadıktan sonra tencereye eklenip kısa süre kavrulur. Bu adım salçanın çiğ tadını azaltır ve aromasını yağa verir; salçayı mercimekle birlikte doğrudan suya koymak daha ham bir tat bırakabilir.
Soğanlı salçalı mercimek çorbası blenderdan geçirilmeli mi?
Soğanlı salçalı mercimek çorbası blenderdan geçirilebilir, ancak bu zorunlu değildir. Kırmızı mercimek iyice piştiğinde zaten koyulaşır; pürüzsüz kıvam için el blenderı kullanın, taneli bir çorba istiyorsanız karıştırıp olduğu gibi servis edin.
Soğanlı salçalı mercimek çorbası çok koyu olursa nasıl açılır?
Soğanlı salçalı mercimek çorbası çok koyuysa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırarak kıvamını açın. Sıvıyı birden dökmek çorbayı fazla inceltebilir; ekledikten sonra kısa süre kaynatıp tuzunu yeniden kontrol edin.
Soğanlı salçalı mercimek çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Soğanlı salçalı mercimek çorbasına kimyon, karabiber ve pul biber sıkça yakışır. Kimyonun baskınlaşmaması için az ekleyin; servis sırasında üzerine nane veya pul biberle kızdırılmış yağ gezdirmek de geleneksel bir lezzet dokunuşudur.
Soğanlı salçalı mercimek çorbası limonla içilir mi?
Evet, soğanlı salçalı mercimek çorbası limon sıkılarak içilebilir. Limonun ekşiliği mercimek ve salçanın yoğun tadını dengeler; çorbayı ocaktan aldıktan sonra ya da servis kasesinde ekleyin, böylece taze aroması korunur.
Soğanlı salçalı mercimek çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı salçalı mercimek çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın ve yeniden ısıtırken iyice ısıtın; beklerken koyulaşırsa biraz su ekleyip karıştırabilirsiniz.
Soğanlı salçalı mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, soğanlı salçalı mercimek çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürdükten sonra tencerede ısıtırken karıştırın ve kıvamı koyulaşmışsa biraz su ekleyin.
Soğanlı salçalı mercimek çorbasının yanında ne yenir?
Soğanlı salçalı mercimek çorbasının yanında limon dilimi ve taze ekmek sık tercih edilir. Türkiye’de öğünde salata veya turşuyla da sunulur; daha doyurucu bir sofra için pilav ya da hafif bir sebze yemeği ekleyebilirsiniz.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
90µg · 23% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B3
1.55mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.35mg · 39% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Sodyum
575mg · 25% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Nedir?
Soğanlı salçalı mercimek çorbası, mercimeğin soğan ve domates salçasıyla pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir çorbadır. Su ya da et suyu ve baharatlarla hazırlanır; pürüzsüz seviyorsanız piştikten sonra blenderdan geçirebilirsiniz.
Doyurucu, hafif ekşimsi ve salçanın verdiği sıcak bir lezzeti vardır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, çoğu zaman ekmek ve limonla sunulur; iftar sofralarında da tercih edilir. Bitkisel protein ve lif içerir: 100 gramında 3,8 g protein ve 3,1 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp kıvamını suyla ayarlayabilirsiniz.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası ile Karşılaştır
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası Gibi Besinler
Soğanlı Salçalı Mercimek Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.