Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğanlı orta yağlı kıyma Kaç Kalori?
Protein ve demir kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Soğanlı orta yağlı kıyma 220 kaloridir. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 17.2 g protein, 16.1 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı orta yağlı kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
17.2g
· 34% GDV
Yağ
16.1g
· 21% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 31% · Yağ 65%
Soğanlı orta yağlı kıyma besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 16.1 g | 21% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.8 g | |
| Sodyum | 69 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 17.2 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğanlı orta yağlı kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 440 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı orta yağlı kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı orta yağlı kıyma tavada nasıl kavrulur?
Soğanlı orta yağlı kıymayı geniş ve önceden ısıtılmış tavaya alın; tahta kaşıkla parçalayarak orta-yüksek ateşte kavurun. Kıymanın ve soğanın saldığı su çekilince kendi yağıyla kızarmaya başlar; tuzu sona doğru ekleyin.
Soğanlı orta yağlı kıymayla hangi yemekler yapılır?
Soğanlı orta yağlı kıyma; börek, pide, lahmacun, makarna sosu, karnıyarık ve sulu yemeklerin harcında kullanılabilir. İç harç hazırlarken önce tavada kavurup suyunu çektirin; böylece hamur işleri ve sebzeler fazla ıslanmaz.
Soğanlı orta yağlı kıyma pişerken neden sulanır?
Soğanlı orta yağlı kıyma, soğan ve etin doğal suyunu salması nedeniyle tavada sulanabilir. Tava küçükse ya da malzeme çok soğuksa buharlaşma yavaşlar; geniş tavada, tek seferde fazla miktar koymadan pişirmek suyun daha çabuk çekilmesini sağlar.
Soğanlı orta yağlı kıymayla köfte yapılır mı?
Evet, soğanlı orta yağlı kıymayla köfte yapabilirsiniz. Soğan karışımı gevşetebileceğinden harcı şekillendirmeden önce buzdolabında dinlendirin; hâlâ dağılacak kadar yumuşaksa az miktarda galeta unu ekleyip tekrar yoğurun.
Soğanlı orta yağlı kıyma dondurulur mu?
Evet, soğanlı orta yağlı kıymayı çiğ halde dondurabilirsiniz. Hava almayan, tek pişirimlik paketlere koyup dondurucuya geciktirmeden kaldırın; çözüldüğünde soğanın dokusu yumuşayabilir, bu nedenle çözdürdüğünüz ürünü yeniden dondurmayın.
Soğanlı orta yağlı kıyma buzdolabında kaç gün saklanır?
Çiğ soğanlı orta yağlı kıymayı buzdolabında 1–2 gün içinde pişirin; kıyma, bütün et parçalarına göre daha çabuk bozulur. Kapalı bir kapta, buzdolabının soğuk bölümünde saklayın ve oda sıcaklığında bekletmeyin.
Soğanlı orta yağlı kıyma nasıl çözdürülür?
Soğanlı orta yağlı kıymayı en güvenli şekilde buzdolabında çözdürün; sızıntıyı önlemek için kapalı bir kapta tutun. Tezgâhta bekletmeyin. Çözüldükten sonra kısa sürede pişirin; mikrodalgada çözdürdüyseniz hemen pişirmeye başlayın.
Soğanlı orta yağlı kıymayla önceden hazırlanan iç harç saklanır mı?
Evet, soğanlı orta yağlı kıymayı kavurup iç harç olarak önceden hazırlayabilirsiniz. Piştikten sonra sığ bir kaba alıp hızla soğutun ve buzdolabına kaldırın; kullanırken harcı tamamen ısınana kadar yeniden pişirin.
Pişmiş soğanlı orta yağlı kıyma buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş soğanlı orta yağlı kıymayı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Artan yemeği piştikten sonra uzun süre dışarıda bırakmadan soğutun; tekrar servis ederken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Soğanlı orta yağlı kıyma yıkanır mı?
Hayır, soğanlı orta yağlı kıymayı yıkamayın. Çiğ kıymayı musluk altında yıkamak bakterileri gidermek yerine su sıçramasıyla mutfak yüzeylerine yayabilir; güvenli olması için kıymayı tamamen pişirin ve temas eden araçları temizleyin.
Soğanlı orta yağlı kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
4.3mg · 27% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Çinko
4.1mg · 37% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Demir
2.1mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
69mg · 3% GDV
Soğanlı orta yağlı kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı orta yağlı kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı orta yağlı kıyma Nedir?
Soğanlı orta yağlı kıyma, orta yağlı kıymanın doğranmış soğanla bir araya getirildiği, Türk mutfağında sık kullanılan bir malzemedir. Tek başına belirli bir yöresel yemekten çok, ev yemeklerinin ve iç harçların temelini oluşturur.
Soğan pişerken yumuşayıp tatlılaşır; kıyma da suyunu salıp kavruldukça dolgun ve hafif yağlı bir lezzet kazanır. Siz bu karışımı börek, pide, gözleme ve dolma harcında kullanabilir, yumurtayla pişirerek pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz. Protein ve demir kaynağıdır; yağ miktarı da belirgindir. Daha hafif bir sonuç için tavaya ekstra yağ koymadan kavurup, isterseniz fazla yağı süzün.
Soğanlı orta yağlı kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı orta yağlı kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı orta yağlı kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı orta yağlı kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı orta yağlı kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Soğanlı orta yağlı kıyma ile Karşılaştır
Soğanlı orta yağlı kıyma Gibi Besinler
Soğanlı orta yağlı kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.