Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğanlı et sote Kaç Kalori?
Demir ve protein kaynağı, soğan ile lezzetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğanlı et sote (150 g) 278 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 15.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı et sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
278
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
29.3g
· 59% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 41% · Yağ 50%
Soğanlı et sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.15 g | 31% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 29.3 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğanlı et sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 296 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 407 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 463 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı et sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı et sote nasıl yapılır?
Soğanlı et sote, jülyen doğranmış dana etini yüksek ateşte mühürleyip soğanla pişirerek yapılır. Eti tavaya tek kat halinde alın; yumuşayınca doğranmış soğanı ekleyip kavurun ve az miktarda sıcak suyla pişirmeyi tamamlayın.
Soğanlı et sote için hangi et kullanılır?
Soğanlı et sote için dana antrikot, kontrfile veya nuar gibi etler kullanılabilir. Antrikot daha yağlı ve yumuşak, nuar ise daha yağsızdır; nuar kullanıyorsanız eti ince ve liflere karşı kesmek çiğnemeyi kolaylaştırır.
Soğanlı et sote nasıl yumuşak olur?
Soğanlı et sotenin yumuşak olması için eti liflere karşı ince kesin ve tavayı iyice ısıtın. Eti kalabalık tavaya koymayıp partiler hâlinde mühürleyin; ardından kısık ateşte, gerektiğinde az sıcak su ekleyerek pişirin.
Soğanlı et soteye soğan ne zaman eklenir?
Soğanlı et soteye soğan, etin dışı mühürlendikten sonra eklenir. Soğanı en başta koyarsanız et suyunu salarken soğan da fazla yumuşayıp kavrulabilir; eti kızarttıktan sonra eklemek, soğanın şeklini ve lezzetini daha iyi korur.
Soğanlı et sotenin yanına ne gider?
Soğanlı et sotenin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya patates püresi iyi gider. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz; yemeğin sosunu pilavla almak da yaygın bir sunum tercihidir.
Soğanlı et sote düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, soğanlı et sote düdüklü tencerede yapılabilir. Önce eti ve soğanı açık kapakta kavurun, ardından az miktarda sıcak su ekleyip kapağı kapatın; basınçlı pişirme süresini etin kesimine ve düdüklü tencerenizin kullanım talimatına göre ayarlayın.
Soğanlı et sote neden sert olur?
Soğanlı et sote genellikle yanlış et kesimi, etin liflere paralel kesilmesi veya kısa sürede pişirilmesi nedeniyle sert olur. Çok yüksek ateşte uzun süre pişirmek de eti kurutabilir; sert kaldıysa az sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.
Soğanlı et sote buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı et sote, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa üç güne kadar saklanabilir. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve yemeği her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Soğanlı et sote dondurulur mu?
Evet, soğanlı et sote dondurulabilir. Yemeği soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve tekrar ısıtırken tencereye biraz su ekleyerek sosunun kurumasını önleyin.
Soğanlı et soteye domates veya biber konur mu?
Evet, soğanlı et soteye domates veya biber eklenebilir; bunlar yemeği daha sulu ve sebzeli hâle getirir. Biberi soğanla birlikte, domatesi ise et mühürlendikten sonra ekleyin; fazla domates kullanmak etin kavrulmasını engelleyebilir.
Soğanlı et sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
6.3mg · 39% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Mineraller
Çinko
5.85mg · 53% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Demir
4.05mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Soğanlı et sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı et sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı et sote Nedir?
Soğanlı et sote, dana etinin soğanla tavada kavrulup yumuşayana kadar pişirildiği, ev mutfağında sık yapılan bir yemektir. Etin suyuyla oluşan hafif parlak sos, soğanın tatlılığıyla birleşir; tarifine göre az miktarda yağ ve baharatla hazırlanabilir.
Yumuşak et parçaları ve iyice pişmiş soğanlarıyla doyurucu, tuzlu ve yoğun lezzetlidir. Türkiye’de pilav, bulgur ya da ekmekle ana yemek olarak sunulur; yanına cacık veya mevsim salatası yakışır. Protein ve demir bakımından öne çıkar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Soğanlı et sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı et sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı et sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı et sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı et sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğanlı et sote ile Karşılaştır
Soğanlı et sote Gibi Besinler
Soğanlı et sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.