Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğanlı Erişte Kaç Kalori?
Ev yapımı erişte, kavrulmuş soğan ile
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğanlı Erişte (180 g) 315 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 53.1 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 5.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 11.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Soğanlı Erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
315
KCAL / 180G
Karbonhidrat
53.1g
· 19% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 14% · Yağ 17%
Soğanlı Erişte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 53.1 g | 19% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğanlı Erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 315 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 140 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 438 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 525 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı erişte nasıl yapılır?
Soğanlı erişte, erişte haşlanıp tavada kavrulmuş soğanla birleştirilerek yapılır. Soğanı az yağda yumuşayana kadar kavurun; haşlanmış erişteyi ekleyip birkaç dakika birlikte çevirin. Ev yapımı erişte kullanıyorsanız pişirme süresi kuruluk ve kalınlığa göre değişebilir.
Soğanlı erişte yaparken erişte kaç dakika haşlanır?
Soğanlı erişte için erişteyi yumuşayana kadar haşlayın; süre eriştenin ev yapımı, kurutulmuş ya da hazır olmasına ve kalınlığına bağlıdır. Dağılmasını önlemek için paketteki süreyi izleyin veya pişerken tadına bakıp süzün.
Soğanlı eriştenin yanına ne gider?
Soğanlı eriştenin yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında kuru fasulye ya da ızgara tavuk servis edebilirsiniz; erişte zaten soğanla kavrulduğu için eşlikçileri sade tutmak iyi olur.
Soğanlı erişteye hangi malzemeler konur?
Soğanlı eriştenin temel malzemeleri erişte, soğan, yağ ve tuzdur. Soğanı kavurduktan sonra erişteyle harmanlayabilirsiniz; karabiber, pul biber veya üzerine eklenen maydanoz lezzetini değiştirir. Bazı evlerde servis sırasında yoğurt da eklenir.
Soğanlı erişte makarnadan farklı mı?
Soğanlı erişte, Türk mutfağında çoğunlukla un ve yumurtayla hazırlanan eriştenin soğanla kavrulmuş halidir. Klasik makarna genellikle fabrikada şekillendirilip kurutulurken erişte evde kesilip kurutulabilir; bu yemek adı ise soğanlı hazırlanışını anlatır.
Soğanlı erişteye soğan ne zaman eklenir?
Soğanlı erişteye soğan genellikle erişte haşlanırken ayrı bir tavada eklenir. İnce doğranmış soğanı yumuşayıp hafif renk alana kadar kavurun, süzülmüş erişteyi tavaya alın ve lezzetlerin karışması için kısa süre birlikte çevirin.
Soğanlı erişte önceden hazırlanabilir mi?
Evet, soğanlı erişte önceden hazırlanabilir; ancak bekledikçe erişte soğanı ve nemi çekip yumuşayabilir. En iyi doku için erişteyi ve kavrulmuş soğanı ayrı hazırlayıp servis etmeden hemen önce birleştirin.
Soğanlı erişte buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı erişteyi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su ekleyip erişteyi kurutmadan ısıtın.
Soğanlı erişte tekrar ısıtılır mı?
Evet, soğanlı erişte tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte az su ekleyerek karıştırmak, eriştenin kurumasını önler; mikrodalga kullanıyorsanız üzerini kapatıp kısa aralıklarla ısıtın ve aralarda karıştırın.
Soğanlı erişteye peynir veya ceviz eklenir mi?
Evet, soğanlı erişteye peynir veya ceviz ekleyebilirsiniz. Ufalanmış beyaz peynir ya da kavrulmuş ceviz yemeğe farklı bir doku ve lezzet katar; erişteyi ocaktan aldıktan sonra ekleyin ki peynir eriyip ceviz yumuşamasın.
Soğanlı Erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
Soğanlı Erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Erişte Nedir?
Soğanlı erişte, hamuru kesilip kurutulan eriştenin tavada yumuşatılmış ya da kavrulmuş soğanla buluşturulduğu, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Erişte genellikle un, yumurta ve suyla hazırlanır; yöreye ve ev tarifine göre kesimi ve hamurun inceliği değişebilir.
Yumuşak, hafif çiğnenebilir erişteye soğanın tatlımsı aroması eşlik eder. Türkiye’de ana yemeğin yanında sıcak bir tabak olarak sunulabilir; yoğurtla ya da etli yemeklerin yanında da iyi gider. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 6,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için soğanı az yağla pişirip yanına salata ekleyebilirsiniz.
Soğanlı Erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Erişte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğanlı Erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 13.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.6:1).
Soğanlı Erişte ile Karşılaştır
Soğanlı Erişte Gibi Besinler
Soğanlı Erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.