Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Yağ ilavesiz, C vitamini ve potasyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Soğanlı Domatesli Patates Salatası (180 g) 130 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 0.2 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
130
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.7g
· 11% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 9% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 29.7 g | 11% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 15 g | 11 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 144 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 194 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı domatesli patates salatası için patatesleri kabuklarıyla yumuşayana kadar haşlayın, soğutup doğrayın; doğranmış domates ve soğanla karıştırın. Limon suyu, tuz ve maydanoz ekleyip servis edin. Patatesleri sıcakken doğramak dağılmalarını kolaylaştırır.
Soğanı ince doğrayıp birkaç dakika soğuk suda bekletin, ardından iyice süzün. Kuru soğan yerine taze soğan kullanmak da daha hafif bir tat verir; salataya eklemeden önce soğanı limonla ovabilirsiniz.
Patatesleri bütün ve kabuklu halde, soğuk suya koyarak haşlayın; çatalla kolayca delindiklerinde sudan alın. Fazla haşlamayın ve doğramadan önce soğumalarını bekleyin. Böylece karıştırırken parçalanma olasılıkları azalır.
Soğanlı domatesli patates salatası genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Patatesleri haşladıktan sonra soğutun; domatesi, soğanı ve limonu servise yakın eklemek salatanın daha diri kalmasına yardımcı olur.
Soğanlı domatesli patates salatası ızgara sebze, kuru fasulye veya mercimek köftesiyle iyi gider. Ana yemek yanında servis ediyorsanız ızgara tavuk ya da balıkla da sunabilirsiniz; salatanın limonlu tadı bu yemekleri tamamlar.
Soğanlı domatesli patates salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp bir iki gün içinde tüketin. Domates bekledikçe su salabileceğinden salatayı servis etmeden önce karıştırın; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, soğanlı domatesli patates salatasına yoğurt eklenebilir; ancak bu, limonlu ve yağsız geleneksel ev usulü çeşitten farklı, daha kremalı bir salata olur. Yoğurt kullanacaksanız domatesin sulandırmaması için salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın.
Evet, soğanlı domatesli patates salatası ölçülü bir öğünün parçası olabilir; patates doyurucu karbonhidrat sağlar, salataya ek yağ konmaması da yemeği hafif tutar. Yanına protein kaynağı eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Diyabeti olanlar soğanlı domatesli patates salatasını yiyebilir, ancak patates kan şekerini yükseltebilen karbonhidrat içerir. Porsiyonu küçük tutup salatayı yumurta, balık veya baklagil gibi protein içeren bir yiyecekle birlikte yemek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Domatesi soğanlı domatesli patates salatasına servis etmeden kısa süre önce ekleyin. Önceden eklendiğinde tuzla birlikte su bırakıp salatayı sulandırabilir; domatesin çekirdekli sulu kısmını çıkarmak da fazla sıvıyı azaltır.
Vitaminler
B6
0.41mg · 24% GDV
C Vitamini
20.7mg · 23% GDV
B5
0.61mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
625mg · 18% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı domatesli patates salatası, haşlanmış patatesin soğan ve taze domatesle harmanlandığı, evlerde kolayca hazırlanan bir salatadır. Limon suyu ve maydanozla lezzetlendirilebilir; bu tarifte ilave yağ kullanılmadan da hazırlanır.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde et, kuru fasulye ya da başka ev yemeklerinin yanında; piknik sofralarında ise soğuk olarak sunabilirsiniz. Patates doyurucu bir karbonhidrat kaynağıdır; domates ve patates salataya C vitamini ile potasyum katkısı sağlar. Daha ferah bir tat için limonu artırıp bol yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.