Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Soğanlı Dereotlu Fava Kaç Kalori?
Bakla, soğan ve dereotuyla hazırlanan lifli, bitkisel protein içeren meze.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Soğanlı Dereotlu Fava 130 kaloridir. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 3.8 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı Dereotlu Fava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 20% · Yağ 26%
Soğanlı Dereotlu Fava besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 220 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğanlı Dereotlu Fava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 286 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı Dereotlu Fava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı dereotlu fava nasıl yapılır?
Soğanlı dereotlu fava, kuru iç baklanın soğanla yumuşayana kadar pişirilip ezilmesiyle hazırlanır. Zeytinyağı ve tuz eklenir; dereotu genellikle pişirme sonunda karıştırılır. Karışım soğudukça koyulaşır ve dilimlenebilir hâle gelir.
Soğanlı dereotlu fava hangi baklayla yapılır?
Soğanlı dereotlu fava genellikle kuru iç baklayla yapılır; taze bakla aynı pürüzsüz kıvamı ve tadı vermez. Kuru baklayı pişirmeden önce ıslatmak pişme süresini kısaltır, fakat kullandığınız ürünün talimatlarını izleyin.
Soğanlı dereotlu favada soğan kavrulur mu?
Soğanlı dereotlu favada soğanı önce az zeytinyağında yumuşatmak yaygın bir yöntemdir; böylece baklaya daha tatlı, yumuşak bir aroma verir. Daha hafif bir tat için soğanı baklayla birlikte doğrudan haşlayabilirsiniz.
Soğanlı dereotlu favaya dereotu ne zaman eklenir?
Soğanlı dereotlu favaya dereotunu baklalar piştikten sonra ekleyin. Uzun süre kaynatmak dereotunun taze kokusunu azaltır. İnce kıyılmış dereotunu karışıma yedirin veya servis ederken üzerine serpin.
Soğanlı dereotlu fava neden pütürlü oluyor?
Soğanlı dereotlu fava çoğunlukla iç bakla yeterince yumuşamadığında veya ezme işlemi kısa kaldığında pütürlü olur. Baklalar kolayca ezilene kadar pişirin; ardından blender ya da eziciyle pürüzsüzleştirin. Kıvam koyuysa pişirme suyundan az miktar ekleyin.
Soğanlı dereotlu fava nasıl servis edilir?
Soğanlı dereotlu fava genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, üzerine zeytinyağı ve limon eklenerek servis edilir. Karışımı kalıba bastırıp soğuttuktan sonra dilimleyebilir ya da meze tabağına kaşıkla alabilirsiniz.
Soğanlı dereotlu favanın yanında ne yenir?
Soğanlı dereotlu favanın yanında limonlu yeşillik, zeytin, turşu veya başka soğuk mezeler iyi gider. Türk sofralarında ekmekle meze olarak sunulur; daha doyurucu bir öğünde ızgara sebzelerin yanına da koyabilirsiniz.
Soğanlı dereotlu fava buzdolabında kaç gün saklanır?
Soğanlı dereotlu fava kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis edeceğiniz porsiyonu alın ve kalanını bekletmeden yeniden soğutun.
Soğanlı dereotlu fava dondurulur mu?
Evet, soğanlı dereotlu fava dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz sulanabilir veya ayrışabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayın, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce iyice karıştırın.
Soğanlı dereotlu fava ile humus arasındaki fark nedir?
Soğanlı dereotlu fava kuru iç baklayla, humus ise nohudun tahin ve çoğunlukla sarımsakla ezilmesiyle yapılır. Bu favada soğan ve dereotu öne çıkar; tadı ve kıvamı humustan farklıdır.
Soğanlı Dereotlu Fava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
15µg · 13% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Fosfor
100mg · 14% GDV
Sodyum
220mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Soğanlı Dereotlu Fava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı Dereotlu Fava Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Dereotlu Fava Nedir?
Soğanlı dereotlu fava, kuru baklanın pişirilip ezilmesiyle hazırlanan, soğan ve dereotuyla tatlandırılmış bir mezedir. Türkiye’de fava çoğunlukla zeytinyağıyla yapılır; kıvam alıp soğuduktan sonra dilimlenerek ya da ezme gibi servis edilir.
Yumuşak, hafif tatlı bakla tadına soğanın keskinliği ve dereotunun ferah aroması eşlik eder. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir; sofrada zeytinyağlıların yanında veya çayla birlikte atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar: 100 gramında 5,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için bol limon ve yeşillikle servis edin.
Soğanlı Dereotlu Fava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı Dereotlu Fava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı Dereotlu Fava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı Dereotlu Fava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı Dereotlu Fava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Soğanlı Dereotlu Fava ile Karşılaştır
Soğanlı Dereotlu Fava Gibi Besinler
Soğanlı Dereotlu Fava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.