Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı, uzun raf ömrü, atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Soğanlı Dana Jerky (28 g) 115 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 7.6 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 28 g
115
KCAL / 28G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
7.6g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 32% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 7.6 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 498 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 10 g | 41 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 205 kcal |
| 1 paket (bütün) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı dana jerky, ince dilimlenmiş dana etinin baharatlarla tatlandırılıp kurutulmasıyla hazırlanan, çiğnemesi yoğun bir et atıştırmalığıdır. Soğan aroması ürüne göre gerçek soğandan, soğan tozundan ya da çeşni karışımından gelebilir.
Soğanlı dana jerky, yağsız dana etinin ince dilimlenmesi, soğan ve baharatlarla çeşnilendirilmesi, ardından kontrollü biçimde kurutulmasıyla hazırlanır. Evde yaparken etin güvenli sıcaklıkta işlenmesini sağlayan, denenmiş bir jerky tarifi kullanın.
Soğanlı dana jerky doğrudan paketten atıştırmalık olarak yenir; pişirmek gerekmez. Küçük parçalara ayırıp salataya, çorbaya veya sandviçe ekleyebilirsiniz; sert dokusu nedeniyle yavaş çiğnemek daha rahattır.
Soğanlı dana jerky açıldıktan sonra paketin üzerindeki saklama talimatına uyulmalıdır. Ürün buzdolabında tutulması gereken bir türse soğukta saklayın; değilse de paketi hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru yerde muhafaza edin.
Soğanlı dana jerky’nin açılmadan dayanma süresi kurutma düzeyine ve ambalajına bağlıdır; ambalajdaki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihi esas alınır. Paketi açılmış, delinmiş ya da şişmiş ürünün saklama süresi kısalabilir.
Evet, soğanlı dana jerky dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir ambalaja koyup dondurun; yemeden önce ambalajı açmadan buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir, bu yüzden küçük porsiyonlar halinde dondurmak kullanışlıdır.
Soğanlı dana jerky, içindeki suyun büyük kısmı kurutularak uzaklaştırıldığı için sert ve yoğun çiğnenen bir dokuya sahiptir. Daha kolay tüketmek için küçük parçalara ayırabilir veya çorba gibi sıcak bir yemeğin içinde yumuşatabilirsiniz.
Evet, soğanlı dana jerky evde yapılabilir; ince dilimlenmiş dana eti soğan ve baharatlarla tatlandırılıp güvenli biçimde kurutulur. Etin uygun sıcaklıkta pişirilmesi ve kurutulması önemlidir; sıradan bir fırın tarifi bu güvenliği garanti etmeyebilir.
Hayır, soğanlı dana jerky köpeklere verilmemelidir. Soğan köpekler için toksik olabilir; jerky’deki tuz ve diğer çeşniler de uygun değildir. Köpeğiniz yediyse, özellikle miktar fazlaysa, veterinerle görüşün.
Soğanlı dana jerky genellikle tuzla çeşnilendirilir ve bazı ürünler sodyum bakımından yüksek olabilir. Tuz miktarı markaya göre değiştiğinden, tuz alımını sınırlayanlar ambalajdaki sodyum bilgisini inceleyip porsiyonu küçük tutmalıdır.
Vitaminler
B12
0.62µg · 26% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B3
1.15mg · 7% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
498mg · 22% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Çinko
1.18mg · 11% GDV
Selenyum
4.76µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (28 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı Dana Jerky, ince dilimlenmiş dana etinin soğan ve baharatlarla tatlandırılıp kurutulmasıyla hazırlanan, Kuzey Amerika’da yaygınlaşmış bir et atıştırmalığıdır. Kurutma, etin saklama süresini uzatırken lezzetini de yoğunlaştırır.
Çiğnemesi biraz sert ve lifli, tadı ise soğanlı, baharatlı ve tuzludur. Türkiye’de yürüyüşte, yolculukta ya da ara öğünde tek başına tüketebilir; daha doyurucu bir atıştırmalık için birkaç parça kuruyemiş veya taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz. Protein oranı yüksektir; ancak enerji yoğun bir ürün olduğundan porsiyonu göz önünde bulundurmanız iyi olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.