Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin, C vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Soğanlı biberli mısırlı tavuk sote (200 g) 258 kaloridir. 100 gramında 129 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 29.6 g protein, 10.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 12.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
258
KCAL / 200G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
29.6g
· 59% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 45% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.72 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 370 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 29.6 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 258 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 194 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 232 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 323 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 387 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 300 g | 387 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 129 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sote için kuşbaşı tavuğu tavada renk alana kadar pişirin; soğan ve biberi ekleyip yumuşatın, mısırı da sonlara doğru katın. Tuz, karabiber ve sevdiğiniz baharatlarla tatlandırıp tavuğun içi tamamen pişene kadar kavurun.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sotenin temel malzemeleri tavuk, soğan, biber ve mısırdır. Sıvı yağ, tuz ve karabiber yeterli bir başlangıçtır; pul biber, kekik veya sarımsak da ekleyebilirsiniz. Mısırın taze, dondurulmuş ya da konserve olması tarifi değiştirmez.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sote genellikle tavuk fazla piştiğinde ya da tavada uzun süre yüksek ateşte kaldığında sertleşir. Tavuk parçalarını eşit büyüklükte kesin, tavayı aşırı doldurmayın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeyi uzatmayın.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sote hem göğüs hem de kemiksiz but etiyle yapılabilir. Göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır ve fazla pişmeye karşı daha dayanıklıdır. Seçtiğiniz parçaları benzer büyüklükte doğrayın.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk soteye mısırı, tavuk ve biber büyük ölçüde piştikten sonra ekleyin. Böylece mısır fazla yumuşayıp dağılmaz; konserve mısır kullanıyorsanız önce süzün, dondurulmuş mısırı ise tavaya donmuş halde katabilirsiniz.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sotenin yanına pilav, bulgur pilavı veya sade makarna yakışır. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatasıyla servis edin. Mısır zaten yemeğe hafif tatlı bir lezzet verdiğinden, sade eşlikçiler iyi denge sağlar.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sote buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta yaklaşık üç-dört gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, soğanlı biberli mısırlı tavuk sotenin soğanını ve biberini önceden doğrayıp kapalı kaplarda buzdolabında bekletebilirsiniz. En iyi doku için tavuğu servis edeceğiniz zamana yakın pişirin; önceden pişirdiyseniz yemeği soğukta saklayıp iyice ısıtarak servis edin.
Evet, soğanlı biberli mısırlı tavuk sote dondurulabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve tavada iyice ısıtın. Çözülüp ısıtılmış yemeği yeniden dondurmayın.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk soteye karabiber, pul biber, kekik ve kimyon yakışır. Daha aromatik bir tat için sarımsak ekleyebilir, acıyı sevmiyorsanız pul biberi çıkarabilirsiniz. Baharatları yemeğin sonuna doğru eklemek, aromalarının belirgin kalmasına yardımcı olur.
Vitaminler
B3
12.8mg · 80% GDV
B6
0.86mg · 51% GDV
C Vitamini
41mg · 46% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
302mg · 43% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Sodyum
370mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
502mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı biberli mısırlı tavuk sote, kuşbaşı tavuk etinin soğan, biber ve mısırla tavada pişirilmesiyle hazırlanan pratik, ev usulü bir yemektir. Türkiye’de çoğu evde eldeki sebzelere göre çeşitlenen bu sote, tavuk yumuşayana ve sebzeler hafifçe diriliğini koruyana kadar pişirilir.
Sıcak olarak ana yemek niyetine sunabilir; pilav, bulgur pilavı ya da mevsim salatasıyla tamamlayabilirsiniz. Mısır hafif tatlılık, biber ise renk ve canlı bir lezzet katar. Protein ağırlıklı bir seçenek olan soğanlı biberli mısırlı tavuk sote, 100 gramda 14,8 g protein içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 14.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.