Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğanlı bambu filizi Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Soğanlı bambu filizi (150 g) 47 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 0.5 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğanlı bambu filizi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
47
KCAL / 150G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 26% · Yağ 9%
Soğanlı bambu filizi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Soğanlı bambu filizi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 47 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 37 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 62 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğanlı bambu filizi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğanlı bambu filizi nedir?
Soğanlı bambu filizi, ince doğranmış bambu filizlerinin soğanla birlikte pişirildiği sebze yemeğidir. Tariflerde filizler genellikle tavada sotelenir; sarımsak, soya sosu veya başka sebzeler de eklenebilir.
Soğanlı bambu filizi nasıl yapılır?
Soğanı yumuşayana kadar kavurun, ardından önceden hazırlanmış bambu filizlerini ekleyip birlikte pişirin. Taze filiz kullanıyorsanız önce kabuklarını soyup iyice haşlayın; konserve filizleri ise süzüp duruladıktan sonra tavaya alın.
Soğanlı bambu filizindeki bambu filizi çiğ yenir mi?
Hayır, taze bambu filizini çiğ yemeyin. Bazı türler doğal olarak siyanür oluşturabilen bileşikler içerir; filizi soğanla pişirmeden önce kabuklarını soyup iyice haşlayın. Konserve bambu filizleri genellikle önceden pişirilmiştir.
Soğanlı bambu filizi yaparken taze bambu filizinin acılığı nasıl giderilir?
Taze bambu filizini kabuğunu soyup dilimledikten sonra bol suda iyice haşlayın ve haşlama suyunu dökün. Bu hazırlık acı tadı azaltır; ardından filizleri soğanla pişirebilirsiniz.
Soğanlı bambu filizi yapımında konserve bambu filizini kullanmadan önce yıkamak gerekir mi?
Evet, konserve bambu filizini süzüp durulayın. Bu işlem salamura tadını azaltır; filizler önceden pişmiş olduğundan soğan yumuşadıktan sonra tavaya ekleyip ısıtmanız yeterlidir.
Soğanlı bambu filizinin tadı nasıldır?
Soğanlı bambu filizi hafif soğanlı, yumuşak ve bambu filizine özgü çıtır dokulu bir tada sahiptir. Filizlerin tadı genellikle nötrdür; sarımsak, biber veya soya sosu yemeğin lezzetini belirginleştirebilir.
Soğanlı bambu filizi nasıl servis edilir?
Soğanlı bambu filizi sıcak servis edilir. Pilav, erişte veya başka sebze yemeklerinin yanında sunabilir; Asya usulü bir öğünde tofu ya da etle birlikte ana yemeğe eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Soğanlı bambu filizine hangi baharatlar yakışır?
Sarımsak, karabiber, zencefil ve pul biber soğanlı bambu filizine yakışır. Soya sosu da lezzet katar; tuz eklemeden önce tadına bakın, çünkü sos yemeği zaten tuzlandırabilir.
Soğanlı bambu filizinin artanı nasıl saklanır?
Artan soğanlı bambu filizini kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Servis öncesinde yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Soğanlı bambu filizi dondurulur mu?
Evet, soğanlı bambu filizini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde bambu filizinin çıtırlığı azalabilir. Yemeği hava almayan bir dondurucu kabına aktarın ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Soğanlı bambu filizi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.24mg · 14% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B3
0.98mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
615mg · 18% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Soğanlı bambu filizi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğanlı bambu filizi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğanlı bambu filizi Nedir?
Soğanlı bambu filizi, genç bambu sürgünlerinin soğanla birlikte pişirilmesiyle hazırlanan sebze ağırlıklı bir yemektir. Bambu filizi Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında yaygın kullanılır; soğanla sotelemek, onu evde hazırlamanın sade yollarından biridir.
Filizler hafif diri ve gevrek kalabilir, soğan ise yemeğe tatlımsı bir lezzet verir. Türkiye’de alışılmış bir kahvaltılık ya da meze değildir; sebze yemeği olarak pilavın veya başka Asya esintili yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Düşük kalorili, lif içeren bir seçenektir; 100 gramı 31 kaloridir. Daha hafif olması için az yağla pişirip limon ve taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Soğanlı bambu filizi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğanlı bambu filizi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğanlı bambu filizi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğanlı bambu filizi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğanlı bambu filizi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Soğanlı bambu filizi ile Karşılaştır
Soğanlı bambu filizi Gibi Besinler
Soğanlı bambu filizi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.