Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Soğan aromalı bitkisel yağ, yemeklerde ve saç bakımında kullanılır
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Soğan yağı (14 g) 122 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
122
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 122 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.89 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 122 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 41 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 90 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 135 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 27 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 216 g | 1944 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 2250 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 4500 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan yağı, soğan aroması geçirilmiş bitkisel yağdır; genellikle doğranmış soğan yağda kısa süre ısıtılarak hazırlanır. Evde taze soğanla yapılan yağ, ticari ürünlerden farklı olarak daha çabuk bozulabileceği için oda sıcaklığında bekletilmemelidir.
Evet, yemeklerde kullanılabilir; soğan aromasını çorba, pilav ve sebze yemeklerine ekler. Ürününüz yemeklik yağ olarak hazırlanmış olmalı; yalnızca saç veya cilt bakımı için satılan soğan yağını tüketmeyin.
Hayır, soğan yağının saç çıkardığını gösteren güvenilir kanıt yoktur. Saç dökülmesinin nedeni yağın kullanımıyla giderilemeyebilir; soğan yağı ayrıca saç derisinde tahriş yapabilir.
Soğan yağını saç derinize az miktarda sürüp önce küçük bir bölgede deneyin. Yanma, kaşıntı veya kızarıklık olursa hemen yıkayın; tahriş yoksa kısa süre beklettikten sonra şampuanla durulayın.
Soğan yağının saç dökülmesini azalttığı kanıtlanmış değildir. Dökülme belirginse veya uzun sürüyorsa yalnızca yağa güvenmek yerine nedenini değerlendirmek için sağlık uzmanına danışın.
Hayır, aynı şey değildir. Soğan yağı genellikle soğan aroması verilmiş taşıyıcı bitkisel yağdır; esansiyel yağ ise çok daha yoğun bir üründür ve yemeklik yağ gibi kullanılmamalıdır.
Taze soğanla hazırlanan ev yapımı soğan yağını hemen buzdolabına koyup dört gün içinde kullanın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Hazır ürünlerde ise ambalajdaki saklama talimatlarını izleyin.
Önerilmez; soğan yağı gece boyunca saç derisinde kalınca tahriş veya rahatsızlık yapabilir. İlk kullanımda az miktarı kısa süre deneyin ve yanma ya da kaşıntı olursa hemen yıkayın.
Soğan yağının kepeği geçirdiğine dair güvenilir kanıt yoktur. Yağlı ürünler bazı kişilerde saç derisini daha rahatsız edebilir; kaşıntı veya pullanma sürüyorsa kepek için geliştirilmiş bir ürün tercih edin.
Soğan yağını tarifte soğan aroması istendiğinde kullanabilirsiniz. Aromasının uçmaması için yemeğin sonuna doğru eklemek uygundur; yüksek ateşte uzun süre ısıtmak yağı ve aromasını bozabilir.
Vitaminler
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
K Vitamini
8.1µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.01mg · 0% GDV
Magnezyum
0.14mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Sodyum
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 122 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan yağı, bitkisel yağa soğan aroması veren bir üründür; mutfakta yemeklere soğanlı bir tat katmak için kullanılır. Bazı ürünler saç bakımında da tercih edilir, ancak kullanım biçimi ürüne göre değişebilir.
Türkiye’de az miktarı sebze yemeklerine, çorbalara veya pilavlara ekleyebilir; aroması belirgin olduğu için yemeğin tadını pişirme sırasında ya da servis öncesinde ayarlayabilirsiniz. Çiğ soğan kullanmadan benzer bir lezzet istediğinizde pratik olabilir. Besin değerinin tamamına yakını yağdan gelir; protein ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanın ve yemeğe eklediğiniz diğer yağları da hesaba katın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.89g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.