Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Soğan ve yeşillik Kaç Kalori?
C vitamini ve K vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Soğan ve yeşillik (50 g) 16 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 130 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %108'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan ve yeşillik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 50 g
16
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 25% · Yağ 11%
Soğan ve yeşillik besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Soğan ve yeşillik Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 50 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 5 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 25 g | 8 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 80 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan ve yeşillik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan ve yeşillik salatasına hangi yeşillikler konur?
Soğan ve yeşillik salatasına maydanoz, roka, dereotu, nane veya marul ekleyebilirsiniz. İnce doğranmış taze soğan da kullanılır; limon ve zeytinyağı bu karışımla iyi gider.
Soğan ve yeşillik nasıl hazırlanır?
Soğan ve yeşillik hazırlamak için sebzeleri akan su altında iyice yıkayıp kurulayın, ardından soğanı ince doğrayıp yeşilliklerle karıştırın. Acılığı azaltmak için doğranmış kuru soğanı kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz.
Soğan ve yeşillik buzdolabında nasıl saklanır?
Soğan ve yeşilliği yıkamadan, ayrı ayrı ve buzdolabında saklamak daha uzun süre diri kalmalarına yardımcı olur. Doğradıysanız kapalı bir kaba alın, soğukta tutun ve kısa sürede tüketin; ıslak yeşillik daha çabuk solar.
Soğan ve yeşillik çiğ mi yenir, pişirilir mi?
Soğan ve yeşillik hem çiğ hem pişmiş tüketilebilir. Çiğken salata ve kahvaltı tabağına ekleyin; pişirirken yeşillikleri son aşamada katın, böylece fazla yumuşayıp renklerini ve tazeliklerini kaybetmezler.
Soğan ve yeşillik birlikte hangi yemeklerin yanında yenir?
Soğan ve yeşillik, kuru fasulye, pilav, ızgara yemekler ve böreklerin yanında sıkça servis edilir. Limonla tatlandırılmış bir salata olarak sunabilir veya dürüm ve sandviçlerin içine koyabilirsiniz.
Soğan ve yeşillik dondurulabilir mi?
Soğan ve yeşillik dondurulabilir, ancak çözüldüklerinde taze salataya uygun diri dokularını kaybederler. Doğrayıp küçük porsiyonlar halinde dondurun; çözdürmeden çorba, omlet veya sıcak yemeklere ekleyin.
Soğan ve yeşillik gaz yapar mı?
Evet, soğan ve yeşillik bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; özellikle çiğ soğan daha zor tolere edilebilir. Soğanı pişirmek ya da porsiyonu azaltmak bu rahatsızlığı hafifletebilir.
Soğan ve yeşillik kahvaltıda yenir mi?
Evet, soğan ve yeşillik kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta veya zeytinle birlikte servis edebilir ya da omlete ekleyebilirsiniz; çiğ soğanın keskin tadı kahvaltıda ağır geliyorsa miktarını azaltın.
Soğan ve yeşillik iftarda veya sahurda yenir mi?
Evet, soğan ve yeşillik iftar ya da sahur öğününde yenebilir. Salata veya yemeğe eklemek öğüne tazelik katar; çiğ soğan susuzluk ya da rahatsızlık hissi yaratıyorsa pişmiş olarak tercih edin.
Soğan ve yeşillik her gün yenir mi?
Evet, soğan ve yeşillik günlük öğünlere eklenebilir. Çiğ tüketecekseniz iyi yıkayın ve öğününüze uygun miktarda kullanın; soğan sizde mide rahatsızlığı yapıyorsa daha az tüketin veya pişirin.
Soğan ve yeşillik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
130µg · 108% GDV
C Vitamini
14.5mg · 16% GDV
A Vitamini
110µg · 12% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Kalsiyum
48mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Soğan ve yeşillik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan ve yeşillik Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (50 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan ve yeşillik Nedir?
Soğan ve yeşillik, soğanın keskin aromasıyla ıspanak, pazı veya maydanoz gibi yapraklı otların bir araya geldiği sebze karışımını anlatır. Yeşilliğin türüne ve mevsime göre tadı ve dokusu değişir; karışım çiğ de yenebilir, kısa süre pişirilebilir de.
Türkiye’de ince doğranıp salatalara, yumurtalı kahvaltılıklara ve ev yapımı börek ya da gözleme içlerine eklenir; kavrulduğunda çorba ve zeytinyağlı yemeklere de temel olur. Soğanın hafif tatlılaşması, yeşilliklerin ferah ve otsu tadını dengeler. Lifin yanı sıra C ve K vitaminleri açısından da katkı sağlar. Daha hafif bir seçenek için bol yağda kavurmak yerine az yağla soteleyebilir, limonla tamamlayabilirsiniz.
Soğan ve yeşillik Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan ve yeşillik İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan ve yeşillik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan ve yeşillik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan ve yeşillik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğan ve yeşillik ile Karşılaştır
Soğan ve yeşillik Gibi Besinler
Soğan ve yeşillik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.