Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Soğan Soslu Izgara Biftek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, demir ve çinko kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan Soslu Izgara Biftek (200 g) 432 kaloridir. 100 gramında 216 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 50.2 g protein, 21.6 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 4.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %175'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan Soslu Izgara Biftek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
432
KCAL / 200G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
50.2g
· 100% GDV
Yağ
21.6g
· 28% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 47% · Yağ 46%
Soğan Soslu Izgara Biftek besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 432 kcal | |
| Yağ | 21.6 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.1 g | 41% |
| Trans yağ | 0.64 g | |
| Sodyum | 510 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 50.2 g | 100% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan Soslu Izgara Biftek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 216 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 160 g | 346 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 432 kcal |
| 1 adet (büyük) | 280 g | 605 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 648 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 864 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 216 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan Soslu Izgara Biftek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan soslu ızgara biftek nasıl yapılır?
Soğan soslu ızgara biftek için biftekleri yüksek ısıda ızgarada veya döküm tavada istediğiniz pişme derecesine ulaşana kadar pişirin. Dilimlenmiş soğanları ayrı bir tavada yumuşatıp et suyuyla kısa süre pişirin; sosu dinlenmiş bifteklerin üzerine dökün.
Soğan soslu ızgara biftek için hangi et kullanılır?
Soğan soslu ızgara biftek için antrikot, bonfile veya kontrfile gibi ızgaraya uygun yumuşak kesimler kullanabilirsiniz. Antrikot daha yağlı ve lezzetli, bonfile ise daha az yağlı ve yumuşak olur; eti kasabınızdan benzer kalınlıkta dilimletin.
Soğan soslu ızgara bifteğin soğan sosu nasıl hazırlanır?
Soğan soslu ızgara bifteğin sosu, ince doğranmış soğanları az yağda yumuşatıp hafifçe renk aldırarak hazırlanır. Tavaya et suyu ekleyip dibindeki lezzetli parçaları sıyırın ve sosu birkaç dakika koyulaştırın; isterseniz karabiberle tatlandırın.
Soğan soslu ızgara biftek yumuşak olması için nasıl pişirilir?
Soğan soslu ızgara bifteğin yumuşak olması için eti pişirmeden önce oda sıcaklığına yaklaşana kadar bekletin, tavayı iyice ısıtın ve eti gereğinden fazla pişirmeyin. Piştikten sonra kesmeden önce dinlendirmek, etin suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Soğan soslu ızgara biftek tavada yapılır mı?
Evet, soğan soslu ızgara biftek döküm veya kalın tabanlı bir tavada yapılabilir. Tavayı iyice kızdırıp bifteği tek kat hâlinde pişirin; et hazır olunca aynı tavada soğanları soteleyerek etin bıraktığı lezzeti sosa katabilirsiniz.
Soğan soslu ızgara biftek marine edilmeli mi?
Hayır, soğan soslu ızgara bifteği marine etmek şart değildir; yumuşak bir kesim, tuz ve karabiberle de lezzetli olur. Daha belirgin aroma isterseniz eti kısa süre zeytinyağı, sarımsak ve karabiberle bekletin; asitli marinadı uzun tutmayın.
Soğan soslu ızgara biftek hangi garnitürlerle servis edilir?
Soğan soslu ızgara biftek patates püresi, fırınlanmış patates veya pilavla iyi gider. Daha hafif bir tabak için yanında mevsim salatası ya da ızgara sebze sunun; sosu servis etmeden hemen önce bifteğin üzerine ekleyin.
Soğan soslu ızgara biftek için soğanlar nasıl doğranmalı?
Soğan soslu ızgara biftek için soğanları ince yarım ay şeklinde doğrayın; böylece tavada eşit yumuşar ve ete kolayca eşlik eder. Daha tatlı, yoğun bir sos istiyorsanız soğanları acele etmeden kısık-orta ateşte renk alana kadar pişirin.
Soğan soslu ızgara biftek artanı nasıl saklanır?
Soğan soslu ızgara biftek artanını piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Eti sosuyla birlikte, tavada kısık ateşte ısıtın; yüksek ısı bifteği kurutabilir.
Soğan soslu ızgara biftek önceden hazırlanabilir mi?
Evet, soğan soslu ızgara bifteğin soğan sosunu önceden hazırlayıp buzdolabında ayrı saklayabilirsiniz. Eti servis öncesinde pişirin; bifteği çok önceden pişirip tekrar tekrar ısıtmak dokusunu kurutacağından, sosu son anda ısıtıp eklemek daha iyi sonuç verir.
Soğan Soslu Izgara Biftek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.2µg · 175% GDV
B3
11.6mg · 73% GDV
B6
0.78mg · 46% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
51µg · 93% GDV
Çinko
10mg · 91% GDV
Fosfor
426mg · 61% GDV
Demir
5.1mg · 28% GDV
Sodyum
510mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
722mg · 21% GDV
Soğan Soslu Izgara Biftek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan Soslu Izgara Biftek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 432 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan Soslu Izgara Biftek Nedir?
Soğan soslu ızgara biftek, ızgarada pişirilen bifteğin yumuşayana kadar pişmiş soğanla hazırlanan bir sosla sunulmasıdır. Evde döküm tavada ya da mangalda yapılabilir; sosun içeriği tarife göre değişse de soğanın tatlımsı lezzeti etin yoğun tadını tamamlar.
Türkiye’de sıcak olarak, akşam yemeğinde pilav, közlenmiş sebze veya mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz; yanında ekmek de sosu almak için tercih edilir. Protein açısından zengin, ayrıca demir ve çinko içeren doyurucu bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını ölçülü tutup yanında salata veya ızgara sebze seçin.
Soğan Soslu Izgara Biftek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan Soslu Izgara Biftek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan Soslu Izgara Biftek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğan Soslu Izgara Biftek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan Soslu Izgara Biftek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Soğan Soslu Izgara Biftek ile Karşılaştır
Soğan Soslu Izgara Biftek Gibi Besinler
Soğan Soslu Izgara Biftek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.