Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Kaç Kalori?
Protein açısından zengin tavuk ve aromatik soğan sosu
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk (170 g) 262 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 8.7 g karbonhidrat, 30.9 g protein, 11.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 12.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 170 g
262
KCAL / 170G
Karbonhidrat
8.7g
· 3% GDV
Protein
30.9g
· 62% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 47% · Yağ 40%
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 262 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.98 g | 15% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 417 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 8.7 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 30.9 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 170 g | 262 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 185 kcal |
| 1 adet (büyük) | 210 g | 323 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 339 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 431 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 340 g | 524 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan soslu Fransız usulü tavuk nasıl yapılır?
Soğan soslu Fransız usulü tavuk, tavuk parçaları kızartılıp yumuşayana kadar pişirilen soğanlı bir sosla birleştirilerek yapılır. Soğanları önce yavaşça kavurup tavuk suyu veya krema gibi bir sıvıyla sos hâline getirin; tavuğu sosun içinde pişirerek lezzetlerin birleşmesini sağlayın.
Soğan soslu Fransız usulü tavukta hangi malzemeler kullanılır?
Soğan soslu Fransız usulü tavukta temel malzemeler tavuk ve soğandır. Tarife göre tereyağı veya sıvı yağ, tavuk suyu, krema, un, sarımsak ve kekik de kullanılabilir; krema ve un sosu koyulaştırır, ancak her tarifte ikisi birden bulunması gerekmez.
Soğan soslu Fransız usulü tavuk neden Fransız usulü olarak adlandırılır?
Soğan soslu Fransız usulü tavuk adı, yemeğin Fransız mutfağındaki soğanlı sos ve yavaş pişirme geleneğini çağrıştırır; tek başına belirli, klasik bir Fransız tarifini kanıtlamaz. Tarifler değişebildiği için ad, genellikle soğan sosuyla sunulan tavuk tarzını anlatır.
Soğan soslu Fransız usulü tavuk pişerken tavuk nasıl yumuşak kalır?
Soğan soslu Fransız usulü tavukta tavuğu fazla pişirmemek yumuşak kalması için önemlidir. Parçaları önce kısa süre mühürleyin, ardından sos içinde kısık ateşte pişirin; göğüs eti kullanıyorsanız pişme süresini but etine göre daha kısa tutun.
Soğan soslu Fransız usulü tavuğun soğan sosu nasıl koyulaştırılır?
Soğan soslu Fransız usulü tavuğun sosunu, soğanları iyice yumuşatıp sıvıyı kısık ateşte azaltarak koyulaştırabilirsiniz. Daha yoğun bir kıvam için az miktarda un ekleyebilir veya kremadan yararlanabilirsiniz; unu topaklanmaması için sıvıyla karıştırarak ilave edin.
Soğan soslu Fransız usulü tavuğun yanında ne servis edilir?
Soğan soslu Fransız usulü tavuk pilav, patates püresi veya fırınlanmış patatesle iyi gider; bu eşlikçiler soğanlı sosu da değerlendirmeyi sağlar. Daha hafif bir sofra için yanına mevsim salatası veya buharda pişmiş sebze koyabilirsiniz.
Soğan soslu Fransız usulü tavuk kremasız yapılabilir mi?
Evet, soğan soslu Fransız usulü tavuk kremasız yapılabilir. Kremanın yerine tavuk suyu kullanıp sosu soğanları pişirerek ve sıvıyı azaltarak yoğunlaştırın; daha koyu bir sonuç isterseniz az miktarda unla kıvam verebilirsiniz.
Soğan soslu Fransız usulü tavuk önceden hazırlanabilir mi?
Evet, soğan soslu Fransız usulü tavuk servis öncesinde hazırlanabilir. Tavuğu sosuyla birlikte pişirip soğuduktan sonra buzdolabında kapalı bir kapta saklayın; servis ederken kısık ateşte, sosun dibi tutmadan ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soğan soslu Fransız usulü tavuk artarsa nasıl saklanır?
Soğan soslu Fransız usulü tavuk artarsa oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Tavuk ve sosu birlikte muhafaza etmek etin kurumasını önlemeye yardımcı olur; servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın.
Soğan soslu Fransız usulü tavuk tekrar ısıtılırken kuruması nasıl önlenir?
Soğan soslu Fransız usulü tavuğu kısık ateşte, üzeri kapalı biçimde ve sosuyla birlikte ısıtın. Sos koyulaşıp tavuk ısınmadan kuruyorsa az miktarda su veya tavuk suyu ekleyin; yüksek ateş eti sertleştirebilir.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.07mg · 75% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
B5
1.33mg · 27% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
Sodyum
417mg · 18% GDV
Çinko
1.79mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (170 g) için alınan 262 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Nedir?
Soğan soslu Fransız usulü tavuk, tavuk etinin soğan ağırlıklı, tuzlu ve aromatik bir sosla pişirildiği ya da servis edildiği bir yemektir. Adındaki Fransız usulü, belirli tek bir geleneksel tarifi değil, Fransız mutfağını çağrıştıran sunum ve hazırlama tarzını anlatır; tarifler evden eve değişebilir.
Yumuşak tavuk eti ile pişerken tatlanan soğanın uyumu, yemeğe doyurucu ve hafif tatlımsı bir lezzet verir. Türkiye’de ana yemek olarak pilav, patates veya sebzeyle sunabilir; sofrayı hafif tutmak için yanına salata koyabilirsiniz. Tavuk proteini öne çıkar: 100 gramında 18,2 gram protein bulunur.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.79g
Omega 6:3 oranı 17.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.3:1).
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk ile Karşılaştır
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk Gibi Besinler
Soğan Soslu Fransız Usulü Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.