Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan ve sarımsak sote Kaç Kalori?
Aromatik, düşük kalorili, lezzet verici sebze karışımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (doğranmış) Soğan ve sarımsak sote (30 g) 27 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 3.3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 1.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan ve sarımsak sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (doğranmış) · 30 g
27
KCAL / 30G
Karbonhidrat
3.3g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
Soğan ve sarımsak sote besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (doğranmış) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 27 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.3 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Doğranmış Soğan ve sarımsak sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 27 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 13 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 40 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 45 kcal |
| 4 yemek kaşığı (doğranmış) | 60 g | 53 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 80 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 142 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan ve sarımsak sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan ve sarımsak sote nasıl yapılır?
Soğan ve sarımsak sote yapmak için doğranmış soğanı az yağla orta ateşte yumuşatın, ardından sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kısa süre pişirin. Sarımsağı baştan eklerseniz soğan yumuşamadan yanabilir ve acılaşabilir.
Soğan ve sarımsak sotede önce hangisi tavaya konur?
Önce soğanı tavaya koyun, sarımsağı ise soğan yumuşayıp hafifçe renk aldıktan sonra ekleyin. Sarımsak daha çabuk yanar; geç eklemek aromasını korur ve soteye acı bir tat geçmesini önler.
Soğan ve sarımsak sote neden acı olur?
Soğan ve sarımsak sote genellikle sarımsak yüksek ateşte veya gereğinden uzun piştiğinde acılaşır. Ateşi düşürün, sarımsağı soğandan sonra ekleyin ve rengi koyulaşmadan ocaktan alın.
Soğan ve sarımsak sote hangi yağla yapılır?
Soğan ve sarımsak sote için zeytinyağı ya da nötr tatlı bir sıvı yağ kullanabilirsiniz. Zeytinyağı aromatik bir tat verir; tereyağı da tercih edilebilir, ancak yanmaması için orta ateşte pişirin.
Soğan ve sarımsak sote hangi yemeklerde kullanılır?
Soğan ve sarımsak sote çorba, kuru fasulye, pilav, sebze yemekleri ve makarna soslarına lezzet katmak için kullanılır. Türk mutfağında tencere yemeklerine başlangıç olarak ekleyebilir, menemenin içine de koyabilirsiniz.
Soğan ve sarımsak sote önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, soğan ve sarımsak sote önceden hazırlanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın; kullanmadan önce iyice ısıtın.
Soğan ve sarımsak sote dondurulabilir mi?
Evet, soğan ve sarımsak sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra küçük porsiyonlar halinde hava almayan bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; kullanırken doğrudan sıcak yemeğe ekleyebilir ya da buzdolabında çözdürebilirsiniz.
Soğan ve sarımsak sote yağsız yapılır mı?
Evet, soğan ve sarımsak sote yağsız yapılabilir. Yapışmaz tavaya az miktarda su ekleyip soğanları yumuşatın; sarımsağı sonlara doğru katın ve tava kurudukça biraz daha su ekleyerek yanmasını önleyin.
Soğan ve sarımsak sote ile karamelize soğan arasındaki fark nedir?
Soğan ve sarımsak sote kısa sürede pişirilir ve soğanın yumuşak, hafif renkli kalması amaçlanır. Karamelize soğansa daha uzun süre düşük ateşte pişerek belirgin biçimde tatlılaşır; sarımsak genellikle bu hazırlığa eklenmez.
Soğan ve sarımsak sote menemene konur mu?
Evet, soğan ve sarımsak sote menemene eklenebilir. Önce sote karışımını hazırlayın, ardından biber ve domatesi ekleyip pişirin; yumurtaları en son ilave etmek soğan ve sarımsak aromasının yemeğe yayılmasını sağlar.
Soğan ve sarımsak sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
C Vitamini
1.74mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Folat
5.4µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
Soğan ve sarımsak sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan ve sarımsak sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (doğranmış) (30 g) için alınan 27 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan ve sarımsak sote Nedir?
Soğan ve sarımsak sote, doğranmış soğanın az yağda yumuşatılıp sarımsakla birlikte kısa süre pişirilmesiyle hazırlanan aromatik bir yemek tabanıdır. Türkiye’de ev yemeklerinde, çorbalarda, bakliyat ve sebze yemeklerinde lezzet vermek için sıkça kullanılır; benzer başlangıçlar pek çok mutfakta da görülür.
Soğan piştikçe tatlılaşıp yumuşar, sarımsak ise belirgin bir koku ve derinlik katar. Soğanı renk alana kadar, sarımsağı yakmadan kısa süre soteleyip ardından yemeğinizin diğer malzemelerini ekleyebilirsiniz. Yağ miktarı besin değerini etkiler; 100 gramında 89 kalori bulunur. Yemeklerinize yoğun aroma katarken porsiyonu hafif tutmak için yağı ölçülü kullanın.
Soğan ve sarımsak sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan ve sarımsak sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan ve sarımsak sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan ve sarımsak sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan ve sarımsak sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Soğan ve sarımsak sote ile Karşılaştır
Soğan ve sarımsak sote Gibi Besinler
Soğan ve sarımsak sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.