Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan salçalı Kaç Kalori?
Soğan ve domates salçası ile yapılan, düşük kalorili, lif ve C vitamini açısından zengin bir karışım.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan salçalı (80 g) 44 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan salçalı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
44
KCAL / 80G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 11% · Yağ 4%
Soğan salçalı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan salçalı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 44 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 22 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 33 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 66 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 83 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan salçalı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan salçalı yemek nasıl yapılır?
Soğan salçalı yemek, doğranmış soğanı az yağda yumuşatıp salçayı kısa süre kavurarak hazırlanır. Biraz su ekleyip soğanlar iyice yumuşayana kadar pişirin; salçayı yakmamak için kavurma aşamasında sürekli karıştırın.
Soğan salçalı yemek için hangi salça kullanılır?
Soğan salçalı yemekte en yaygın tercih domates salçasıdır; biber salçası daha belirgin, hafif acı bir tat verir. Daha dengeli bir lezzet için ikisini karıştırabilir, tuzlu salça kullanıyorsanız yemeği en son tadıp tuz ekleyebilirsiniz.
Soğan salçalı yemek yaparken soğanı önce kavurmak gerekir mi?
Evet, soğanı salçadan önce kavurmak genellikle daha iyi sonuç verir. Soğan yumuşayıp hafifçe renk alınca salçayı ekleyin; böylece soğanın tatlılığı ortaya çıkar ve salçanın çiğ tadı azalır.
Soğan salçalı yemeğin yanına ne gider?
Soğan salçalı yemek pilav, bulgur pilavı veya ekmekle iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için yanında yoğurt ya da kuru fasulye gibi bir bakliyat sunabilirsiniz; yemeğin salçalı tadı sade eşlikçilerle dengelenir.
Soğan salçalı yemeğin ekşiliği nasıl azaltılır?
Soğan salçalı yemeğin ekşiliğini, soğanları yavaşça yumuşatıp salçayı iyice kavurarak azaltabilirsiniz. Salçanız özellikle ekşiyse az miktarda su ekleyip yemeği biraz daha pişirin; şeker eklemek yerine önce salçanın miktarını ve tadını kontrol edin.
Soğan salçalı yemek sulu kalırsa ne yapılır?
Soğan salçalı yemek fazla suluysa kapağı açık şekilde kısık ateşte pişirerek suyunu uçurun. Ara sıra karıştırın ve soğanların tencerenin dibine yapışmadığını kontrol edin; pişirme sonunda sos koyulaşır.
Soğan salçalı yemek buzdolabında nasıl saklanır?
Soğan salçalı yemeği soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yiyeceğiniz kadarını ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Soğan salçalı yemek dondurucuya konur mu?
Evet, soğan salçalı yemek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun, kapalı kaplarda saklayın; çözdürdükten sonra iyice ısıtın. Çözülünce soğanların dokusu biraz daha yumuşak olabilir.
Soğan salçalı yemek ile soğan yemeği aynı şey midir?
Her zaman aynı yemek değildir. Soğan salçalı yemek, salçanın belirgin olduğu basit bir soğan hazırlığıdır; soğan yemeği tariflerinde ise başka sebzeler, bakliyat veya farklı soslar kullanılabilir. İsimler ve tarifler evden eve değişebilir.
Soğan salçalı yemek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, soğan salçalı yemek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir; porsiyon ve yanında yedikleriniz de önem taşır. Diyabetiniz varsa yemeği pilav veya ekmekle birlikte tüketirken kişisel öğün planınızı doktorunuz ya da diyetisyeninizle değerlendirin.
Soğan salçalı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
8mg · 9% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Soğan salçalı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan salçalı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan salçalı Nedir?
Soğan salçalı, doğranmış soğanın domates salçasıyla pişirilmesiyle hazırlanan sade bir sebze yemeğidir. Türkiye’de ev mutfağında yapılan bu tür yemeklerde soğan, salçayla yumuşayana kadar kavrulur veya pişirilir; tarifine göre az miktarda yağ ve su da eklenebilir.
Pişince soğanın keskinliği azalır, tadı tatlımsı ve salçalı karışımın lezzeti belirgin olur; dokusu yumuşak kalır. Ekmekle, pilavla ya da bulgurla yan yemek olarak sunabilir, ana yemeğin yanına sebze seçeneği olarak ekleyebilirsiniz. Lif ve C vitamini içeren, kalorisi görece düşük bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın.
Soğan salçalı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan salçalı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan salçalı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan salçalı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan salçalı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğan salçalı ile Karşılaştır
Soğan salçalı Gibi Besinler
Soğan salçalı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.