Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan salatı Kaç Kalori?
Taze soğan, limon suyu ve baharatlarla yapılan hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan salatı (80 g) 30 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 6.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan salatı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
30
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 11% · Yağ 6%
Soğan salatı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan salatı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 30 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 19 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 76 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan salatı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan salatası nasıl yapılır?
Soğan salatası, ince doğranmış soğanın limon suyu, tuz ve baharatlarla harmanlanmasıyla yapılır. Türkiye’de sık görülen bir çeşidinde sumak ve maydanoz da eklenir; soğanı servis etmeden önce kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Soğan salatasının acısı nasıl alınır?
Soğan salatasındaki keskinliği azaltmak için ince doğranmış soğanı tuzla hafifçe ovup soğuk suyla durulayın. Ardından suyunu iyice süzün. Bu yöntem acılığı hafifletir; soğanı uzun süre suda bekletmek aromasını da azaltabilir.
Soğan salatasında hangi soğan kullanılır?
Soğan salatasında kırmızı soğan sık tercih edilir; rengi canlıdır ve çiğ tüketildiğinde hoş bir aroma verir. Beyaz veya kuru sarı soğan da kullanılabilir. Daha hafif tat isteyenler, soğanı doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletebilir.
Soğan salatasına sumak konur mu?
Evet, soğan salatasına sumak konur ve özellikle kebap yanında sunulan Türk usulü çeşidinde sık kullanılır. Sumak, soğanın keskin tadına ekşi ve baharatlı bir denge katar; limon suyu ve maydanozla birlikte ekleyebilirsiniz.
Soğan salatası neyle servis edilir?
Soğan salatası en çok kebap, ızgara et ve köfte yanında servis edilir. Ekşi ve taze tadı bu yemekleri tamamlar; dürüm veya sandviçlerin içine de eklenebilir. Servisten hemen önce hazırlamak, soğanın diri kalmasına yardımcı olur.
Soğan salatası önceden hazırlanır mı?
Soğan salatasını önceden hazırlayabilirsiniz, ancak limon suyu ve tuzu servise yakın eklemek soğanın diri kalmasını sağlar. Soğanı doğrayıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; servis öncesinde maydanoz ve baharatlarla harmanlayın.
Soğan salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Soğan salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp bir iki gün içinde tüketin. Bekledikçe soğan yumuşar ve kokusu belirginleşir; üzerine sos eklenmiş salata en iyi tazeyken yenir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Soğan salatası ile piyaz aynı şey mi?
Hayır, soğan salatası ve piyaz aynı yemek değildir. Soğan salatasının temel malzemesi doğranmış soğandır; piyaz ise genellikle kuru fasulye, soğan ve sosla hazırlanır. Bazı piyaz tariflerinde de soğan bulunduğu için isimler karıştırılabilir.
Soğan salatası hangi soğanla daha güzel olur: kırmızı mı beyaz mı?
Kırmızı soğan, soğan salatasına daha canlı bir renk ve genellikle daha yumuşak bir çiğ tat verir. Beyaz soğan daha keskin olabilir ve özellikle kebap yanında tercih edilebilir. Seçim, salatada istediğiniz tada ve görünüme bağlıdır.
Soğan salatası çiğ soğan nedeniyle mideyi rahatsız eder mi?
Evet, çiğ soğan bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya reflü yakınmalarını tetikleyebilir. Soğan salatası size dokunuyorsa daha küçük bir porsiyon deneyin ya da soğanı kısa süre suda bekletin; pişmiş soğan genellikle daha kolay tolere edilir.
Soğan salatı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
6.4mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
Soğan salatı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan salatı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan salatı Nedir?
Soğan salatası, ince dilimlenmiş çiğ soğanın limon suyu ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan ferah bir eşlikçidir. Evde yapımı kolaydır; soğan çeşidine ve yöreye göre maydanoz, sumak veya başka taze otlar da eklenebilir.
Türkiye’de kebapların, ızgara etin ve balığın yanında sıkça sunulur; kuru baklagil yemeklerine de canlılık katar. Ekşimsi, keskin ve çıtır dokusu yağlı ya da baharatlı ana yemeklerle iyi gider. Soğan salatası çoğunlukla su ve karbonhidrat içerir; lif de sağlar. Daha yumuşak bir tat için dilimlediğiniz soğanı kısa süre soğuk suda bekletip süzün, ardından limon ve baharatla karıştırın.
Soğan salatı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan salatı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan salatı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan salatı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan salatı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğan salatı ile Karşılaştır
Soğan salatı Gibi Besinler
Soğan salatı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.