Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan (pul biberli) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini içerir, baharatlı soğan garnitürü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan (pul biberli) (60 g) 26 kaloridir. 100 gramında 44 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 5.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan (pul biberli) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
26
KCAL / 60G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 11% · Yağ 3%
Soğan (pul biberli) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan (pul biberli) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 26 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 24 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 55 g | 24 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 31 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 44 kcal |
| 1 adet (orta) | 110 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 44 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan (pul biberli) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pul biberli soğan kebabın yanında neden servis edilir?
Pul biberli soğan, kebap ve ızgara etlerin yanında keskin, baharatlı bir eşlikçi olarak servis edilir. Yağlı ve yoğun lezzetli yemeklere ferah bir karşıtlık verir; dürüm ve köfte sofralarına da yakışır.
Pul biberli soğan nasıl yapılır?
Pul biberli soğan yapmak için soğanı ince piyazlık doğrayıp pul biberle karıştırın. İsterseniz sumak, maydanoz ve az limon suyu ekleyin; soğanı servis etmeden hemen önce hazırlamak çıtırlığını korur.
Pul biberli soğan yaparken soğanı suda bekletmek gerekir mi?
Hayır, pul biberli soğan için soğanı suda bekletmek şart değildir. Keskin tadını azaltmak isterseniz doğranmış soğanı kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün; uzun süre bekletmek aromasını ve çıtırlığını azaltabilir.
Pul biberli soğan için hangi pul biber kullanılır?
Pul biberli soğanda damak tadınıza uygun tatlı ya da acı pul biber kullanabilirsiniz. Acı biberi azar azar ekleyip karıştırın; biberin acılığı markaya ve çeşide göre değişebildiğinden tadına bakarak ayarlamak en iyisidir.
Pul biberli soğan çiğ mi yenir, pişirilir mi?
Pul biberli soğan genellikle çiğ hazırlanıp yenir; ince doğranmış soğanın çıtırlığı yemeğin parçasıdır. Pişirildiğinde yumuşar ve tadı değişir, bu nedenle klasik kebap yanı soğanı olarak servis edilmez.
Pul biberli soğan nasıl daha az acı yapılır?
Pul biberli soğanı daha az acı yapmak için acı pul biberi azaltın veya tatlı pul biber tercih edin. Soğanı kısa süre soğuk suda bekletmek keskinliğini hafifletebilir; ancak biberin yakıcılığını tek başına ortadan kaldırmaz.
Pul biberli soğan dürümün içine konur mu?
Evet, pul biberli soğan dürümün içine konabilir. İnce doğrayıp fazla suyunu süzdükten sonra et, köfte veya kebapla birlikte ekleyin; böylece lavaşın ıslanmasını önlerken dürüme baharatlı bir çıtırlık katarsınız.
Pul biberli soğan buzdolabında ne kadar dayanır?
Pul biberli soğanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Bekledikçe soğan sulanır ve gevrekliğini kaybeder; limon veya başka soslar eklendiyse servis öncesinde yeniden karıştırın.
Pul biberli soğana sumak veya maydanoz eklenir mi?
Evet, pul biberli soğana sumak ve maydanoz eklenebilir; bu, Türkiye’de kebap yanında sık görülen bir hazırlama biçimidir. Sumak ekşilik, maydanoz ise taze bir aroma verir; ikisi de isteğe bağlıdır.
Pul biberli soğan mideyi rahatsız eder mi?
Evet, pul biberli soğan bazı kişilerde mide yanması veya hassasiyet yapabilir; çiğ soğan ve acı biber bunu tetikleyebilir. Böyle bir durum yaşıyorsanız porsiyonu küçültün, daha az acı biber kullanın veya çiğ soğandan kaçının.
Soğan (pul biberli) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.1mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
Soğan (pul biberli) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan (pul biberli) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan (pul biberli) Nedir?
Pul biberli soğan, doğranmış ya da ince dilimlenmiş soğanın pul biberle harmanlandığı sade bir eşlikçidir. Türkiye’de özellikle kebapçı sofralarında, ızgara etin, ciğerin veya lahmacunun yanında görülür; evde de ana yemeğin yanına hızlıca hazırlanabilir.
Soğanın keskinliği pul biberin sıcak, hafif acı tadıyla buluşur; ince doğrandığında lokmalar arasında kolayca yenir. Siz bunu kebabın yanında, dürümün içine veya meze gibi sofraya koyabilirsiniz. Yağ eklemeden hazırlamak hafif tutar; limon ve maydanozla da iyi gider. Porsiyon başına kalorisi düşüktür, lif ve C vitamini sağlar; asıl katkısı yemeğe canlılık ve lezzet katmasıdır.
Soğan (pul biberli) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan (pul biberli) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan (pul biberli) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan (pul biberli) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan (pul biberli) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğan (pul biberli) ile Karşılaştır
Soğan (pul biberli) Gibi Besinler
Soğan (pul biberli) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.