Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan Piyazı (Yağsız) Kaç Kalori?
Soğan, maydanoz, limon, tuz ile yapılan yağsız piyaz.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Soğan Piyazı (Yağsız) (80 g) 26 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan Piyazı (Yağsız) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
26
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 13% · Yağ 3%
Soğan Piyazı (Yağsız) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan Piyazı (Yağsız) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 38 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 160 g | 51 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 64 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan Piyazı (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız soğan piyazı nasıl yapılır?
Yağsız soğan piyazı, ince doğranmış kuru soğan, kıyılmış maydanoz, limon suyu ve tuzla hazırlanır. Soğanı tuzla hafifçe ovup limon ve maydanozla karıştırın; daha yumuşak bir tat için kısa süre bekletin.
Soğan piyazının acılığı nasıl azaltılır?
Soğan piyazının keskinliğini azaltmak için doğranmış soğanı kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Alternatif olarak tuzla hafifçe ovabilirsiniz; soğanı fazla ezmemek, piyazın dokusunu korur.
Yağsız soğan piyazı neyin yanında yenir?
Yağsız soğan piyazı kebap, ızgara et ve balığın yanında ferah bir eşlikçi olarak sunulur. Dürüm ve sandviçlerin içine de eklenebilir; limonlu tadı özellikle yağlı veya baharatlı ana yemeklerle iyi gider.
Soğan piyazı hangi soğanla yapılır?
Soğan piyazı genellikle kuru soğanla yapılır; beyaz veya kırmızı soğan kullanabilirsiniz. Beyaz soğan daha keskin, kırmızı soğan ise daha hafif ve renkli bir sonuç verir. Soğanı ince doğramak lezzetlerin dengeli dağılmasını sağlar.
Yağsız soğan piyazına sumak konur mu?
Evet, yağsız soğan piyazına sumak eklenebilir. Ekşi ve hafif meyvemsi tadı limonla uyum sağlar; ancak temel tarifte sumak şart değildir. Önce az miktarda ekleyip tadına göre artırın.
Soğan piyazına limon ne zaman eklenir?
Limonu soğan piyazına servis etmeden kısa süre önce eklemek iyi sonuç verir. Böylece soğan limon suyuyla tatlanır ama uzun süre bekleyip fazla yumuşamaz; maydanozu da bu aşamada karıştırabilirsiniz.
Yağsız soğan piyazı önceden hazırlanır mı, ne kadar dayanır?
Yağsız soğan piyazını birkaç saat önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında tutabilirsiniz. En iyi dokusu için limon ve maydanozu servise yakın ekleyin; artanı buzdolabında saklayıp ertesi gün tüketin.
Soğan piyazı çiğ soğanla mı yapılır?
Evet, soğan piyazı çiğ kuru soğanla hazırlanır. Çiğ soğanın keskin tadı size ağır geliyorsa doğradıktan sonra soğuk suda bekletip süzün veya tuzla hafifçe ovun.
Yağsız soğan piyazı mideyi rahatsız eder mi?
Çiğ soğan, hassas kişilerde gazı veya reflü yakınmalarını artırabilir; yağsız hazırlanması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Böyle bir hassasiyetiniz varsa küçük bir porsiyon deneyin ya da çiğ soğan yerine pişmiş soğan tercih edin.
Soğan piyazı ile kuru fasulyeli piyaz aynı yemek mi?
Hayır, soğan piyazı ile kuru fasulyeli piyaz aynı yemek değildir. Yağsız soğan piyazının temelinde soğan, maydanoz ve limon bulunur; klasik fasulye piyazında ise haşlanmış fasulye ana malzemedir.
Soğan Piyazı (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
14.4µg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
136mg · 6% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
96mg · 3% GDV
Soğan Piyazı (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan Piyazı (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan Piyazı (Yağsız) Nedir?
Soğan piyazı, ince doğranmış soğanın maydanoz, limon suyu ve tuzla harmanlandığı, yağ eklenmeden hazırlanan sade bir salatadır. Türkiye’de özellikle kebap ve ızgara yemeklerinin yanında sofraya gelir; evde de ana yemeğin yanına hızlıca hazırlanır.
Limonun ekşiliği soğanın keskinliğini dengeler, maydanoz ise ferah bir tat katar. Dokusu çıtır ve suludur; siz daha yumuşak bir tat isterseniz soğanı kısa süre limon ve tuzla bekletebilirsiniz. Yağsız olduğu için hafif, çoğunlukla sebzeden gelen karbonhidrat ve lif içeren bir eşlikçidir; 100 gramı 32 kaloridir. Izgara sebze veya balığın yanında da iyi gider.
Soğan Piyazı (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan Piyazı (Yağsız) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan Piyazı (Yağsız) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan Piyazı (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan Piyazı (Yağsız) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğan Piyazı (Yağsız) ile Karşılaştır
Soğan Piyazı (Yağsız) Gibi Besinler
Soğan Piyazı (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.