🧅🍳
Soğan, yumurta ve yağ ile yapılan geleneksel Karadeniz yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.5g
· 25%
Protein
3.2g
· 11%
Yağ
8.5g
· 64%
Lif
1.2g
Vitaminler
Biotin
7µg · 23% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
8µg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Soğan mıhlaması 100 gramında 120 kalori içerir. Aynı porsiyonda 3,2 g protein, 7,5 g karbonhidrat ve 8,5 g yağ bulunur.
Evet, soğan mıhlamasının glisemik indeksi 35'tir. Düşük glisemik indeksli bir seçenek olarak değerlendirilebilir; ancak yumurta alerjisi olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.