Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış Soğan Kaç Kalori?
Tatlı ve hafif karamelize, düşük kalorili, C vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızartılmış Soğan (80 g) 32 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış Soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
32
KCAL / 80G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 11% · Yağ 2%
Kızartılmış Soğan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış Soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 32 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 8 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 16 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 20 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 60 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış Soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış soğan nasıl yapılır?
Kızartılmış soğan, dilimlenmiş soğanı az yağla tavada orta ateşte yumuşayıp kızarana kadar pişirerek yapılır. Dilimleri eşit kalınlıkta kesin ve ara sıra çevirin; yüksek ateş dışını yakıp içini çiğ bırakabilir.
Kızartılmış soğan tavaya yapışmadan nasıl pişirilir?
Kızartılmış soğanın yapışmaması için tavayı önceden ısıtın ve tabanı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Soğanları tavaya tek kat halinde koyun; ilk yüzleri renk almadan sürekli çevirmek dilimlerin dağılmasına ve yapışmasına yol açabilir.
Kızartılmış soğan için hangi soğan kullanılır?
Kızartılmış soğan için sarı veya kuru yemeklik soğan iyi sonuç verir; pişerken yumuşar ve doğal tatlılığı belirginleşir. Kırmızı soğan da kullanılabilir, ancak tadı ve rengi farklı olur. Taze soğan bu kalın dilimli hazırlama için uygun değildir.
Kızartılmış soğan ile karamelize soğan arasındaki fark nedir?
Kızartılmış soğan daha yüksek ateşte daha kısa sürede renk alır; karamelize soğan ise kısık ateşte uzun süre pişirilerek belirgin biçimde tatlanır. Kızartılmış soğanın kenarları kızarabilir, içi yumuşak kalabilir.
Kızartılmış soğan neden yanar veya acılaşır?
Kızartılmış soğan genellikle ateş fazla yüksek olduğunda veya tavada fazla uzun kaldığında yanar ve acılaşır. Tavayı orta ateşte tutun, soğanları ara sıra çevirin ve ince dilimleri kalın dilimlerden önce alın.
Kızartılmış soğan hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kızartılmış soğan; kebap, köfte, et yemekleri, sandviç ve salataların yanında servis edilebilir. Türkiye’de özellikle ızgara etlerin yanına yakışır; sıcak servis etmek, yumuşak içiyle kızarmış kenarları arasındaki dokuyu korur.
Kızartılmış soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Kızartılmış soğan, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Kızartılmış soğan tekrar nasıl ısıtılır?
Kızartılmış soğanı tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtın. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak soğanı daha yumuşak bırakır. Kurumuş görünüyorsa tavaya çok az su ekleyip kapağı kısa süre kapatabilirsiniz.
Kızartılmış soğan dondurulur mu?
Evet, kızartılmış soğan dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, sonra porsiyonlar halinde hava almayan bir kaba koyun. Çözdürmeden tavada ısıtabilirsiniz; dondurulduktan sonra dokusu biraz daha yumuşak olabilir.
Kızartılmış soğan sağlıklı mı?
Kızartılmış soğan, az yağla hazırlandığında sebze içeren hafif bir eşlikçi olabilir. Tavada kullanılan yağ miktarı sonucu değiştirir; fazla yağ eklemek yerine soğanları orta ateşte yumuşatıp kızartın.
Kızartılmış Soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
5.92mg · 7% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Folat
15.2µg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
117mg · 3% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Kızartılmış Soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış Soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış Soğan Nedir?
Kızartılmış soğan, dilimlenmiş soğanın tavada yumuşayıp kenarları renk alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; az yağla yapıldığında soğanın doğal tatlılığı öne çıkar. Türkiye’de kahvaltıda yumurtanın yanında, et ve sebze yemeklerinin üzerinde ya da dürüm ve sandviçlere eklenerek yenir. Yumuşak, hafif tatlı ve yer yer kızarmış bir dokusu vardır; sıcak servis edildiğinde lezzeti daha belirgin olur. Soğan ağırlıklı olduğu için porsiyon başına hafif bir sebze eşliğidir; 100 gramı 40 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için tavayı fazla yağlamadan pişirebilir, ızgara sebzelerle veya bakliyat yemekleriyle birlikte sunabilirsiniz.
Kızartılmış Soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış Soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış Soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kızartılmış Soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış Soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızartılmış Soğan ile Karşılaştır
Kızartılmış Soğan Gibi Besinler
Kızartılmış Soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.