Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Salçalı kavrulmuş soğan Kaç Kalori?
Salçalı, kavrulmuş, aromatik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Salçalı kavrulmuş soğan (35 g) 32 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 1.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Salçalı kavrulmuş soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 35 g
32
KCAL / 35G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%
Salçalı kavrulmuş soğan besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Salçalı kavrulmuş soğan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 35 g | 32 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 17 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 45 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 55 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 70 g | 64 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 166 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salçalı kavrulmuş soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Salçalı kavrulmuş soğan nasıl yapılır?
Salçalı kavrulmuş soğan yapmak için doğranmış soğanı yağda yumuşayana kadar kavurun, ardından domates salçasını ekleyip kokusu çıkana dek kısa süre pişirin. Salçayı soğandan önce eklemek, yanıp acılaşmasına yol açabilir.
Salçalı kavrulmuş soğan için hangi soğan kullanılır?
Kuru sarı soğan, salçalı kavrulmuş soğan için en yaygın tercihtir; kavrulunca yumuşak ve tatlı bir lezzet verir. Kırmızı soğan da kullanılabilir, ancak tadı daha belirgin olur ve karışımın rengini değiştirebilir.
Salçalı kavrulmuş soğan neden acı olur?
Salçalı kavrulmuş soğan genellikle soğan veya salça fazla yüksek ateşte uzun süre kaldığında acılaşır. Soğanı orta ateşte yumuşatın, salçayı ekledikten sonra sürekli karıştırıp yalnızca kokusu çıkana kadar kavurun.
Salçalı kavrulmuş soğanda domates salçası mı biber salçası mı kullanılır?
Salçalı kavrulmuş soğan için domates salçası, yemeğe daha tanıdık ve hafif tatlı bir domates aroması verir. Biber salçası daha keskin, bazen acı bir sonuç oluşturur; damak tadınıza göre ikisini birlikte de kullanabilirsiniz.
Salçalı kavrulmuş soğan hangi yemeklerde kullanılır?
Salçalı kavrulmuş soğan; mercimek çorbası, kuru fasulye, bulgur pilavı ve sebze yemeklerine lezzet vermek için kullanılır. Yemeğin soğanlı tabanını hazırladıktan sonra diğer malzemeleri ekleyebilir ya da hazır karışımı sonradan yemeğe katabilirsiniz.
Salçalı kavrulmuş soğan yumurtayla yapılır mı?
Evet, salçalı kavrulmuş soğana yumurta ekleyerek pratik bir tava yemeği yapabilirsiniz. Soğan ve salça piştikten sonra yumurtaları tavaya kırın; beyazları pişene kadar bekleyin ve sarıların istediğiniz kıvamını koruyun.
Salçalı kavrulmuş soğan buzdolabında ne kadar saklanır?
Salçalı kavrulmuş soğan, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın ve tüketmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Salçalı kavrulmuş soğan dondurulur mu?
Evet, salçalı kavrulmuş soğan dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürdüğünüz miktarı çorba, pilav veya sebze yemeğine ekleyerek kullanın.
Salçalı kavrulmuş soğan taze domatesle yapılır mı?
Evet, salçalı kavrulmuş soğana taze domates ekleyebilirsiniz; ancak domates su saldığı için karışım daha sulu olur. Önce soğanı kavurun, domatesi ekleyip suyunun bir kısmı buharlaşana kadar pişirin.
Salçalı kavrulmuş soğan yemeğe ne zaman eklenir?
Salçalı kavrulmuş soğanı, çorba veya sulu yemek yaparken suyu eklemeden önce kullanmak en uygunudur. Bu sırada salçalı soğanı diğer temel malzemelerle kısa süre kavurmak, aromanın yemeğe daha iyi yayılmasını sağlar.
Salçalı kavrulmuş soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
C Vitamini
2.03mg · 2% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
K Vitamini
1.96µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Salçalı kavrulmuş soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Salçalı kavrulmuş soğan Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (35 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salçalı kavrulmuş soğan Nedir?
Salçalı kavrulmuş soğan, doğranmış soğanın yağda yumuşatılıp salçayla birlikte kavrulmasıyla hazırlanan, Türk ev yemeklerinde sık kullanılan bir karışımdır. Tek başına bir yemekten çok kuru fasulye, mercimek, bulgur pilavı ve sebze yemeklerine lezzet veren bir başlangıç ya da harç olarak düşünülür.
Soğan piştikçe tatlılaşıp yumuşar; salça ise karışıma yoğun, hafif ekşimsi ve tuzlu bir tat katar. Sofrada çoğunlukla başka yemeklerin içinde, bazen de yumurta veya ekmekle pratik bir öğün olarak karşınıza çıkar. Lezzeti belirgin olsa da lif ve protein bakımından öne çıkan bir seçenek değildir. Daha hafif bir sonuç için soğanı az yağla ve kısık ateşte kavurup salçayı ölçülü ekleyebilirsiniz.
Salçalı kavrulmuş soğan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Salçalı kavrulmuş soğan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Salçalı kavrulmuş soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Salçalı kavrulmuş soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Salçalı kavrulmuş soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Salçalı kavrulmuş soğan ile Karşılaştır
Salçalı kavrulmuş soğan Gibi Besinler
Salçalı kavrulmuş soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.