Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Soğan Havuç Mezesi Kaç Kalori?
Havuç ve soğanla hazırlanan sebze mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Soğan Havuç Mezesi 95 kaloridir. İçinde 10.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 430 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan Havuç Mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.4g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 5% · Yağ 53%
Soğan Havuç Mezesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.82 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 10.4 g | 4% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soğan Havuç Mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 24 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 209 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan Havuç Mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğan havuç mezesi nasıl yapılır?
Soğan havuç mezesi, rendelenmiş veya ince doğranmış havuç ve soğanın az yağda yumuşatılmasıyla yapılır. Sebzeler soğutulduktan sonra tuz ve tercih edilen baharatlarla tatlandırılır; tarifler sarımsak veya limon gibi eklemelerle değişebilir.
Soğan havuç mezesi neyin yanında servis edilir?
Soğan havuç mezesi, meze tabağında ekmek, zeytinyağlılar ve diğer soğuk mezelerle servis edilir. Izgara sebze veya et yemeklerinin yanında da renkli bir eşlikçi olur.
Soğan havuç mezesi sıcak mı soğuk mu yenir?
Soğan havuç mezesi çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında yenir. Sebzeler piştikten sonra mezeyi soğutmak, servis etmeden önce tatların birbirine geçmesini sağlar.
Soğan havuç mezesi ile havuç tarator arasındaki fark nedir?
Soğan havuç mezesi, soğan ve havucun birlikte kullanıldığı bir mezedir; havuç tarator ise genellikle yoğurt ve sarımsakla hazırlanır. Tarifler değişebilse de yoğurt, taratorun ayırt edici unsurudur.
Soğan havuç mezesi bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, soğan havuç mezesi bir gün önceden hazırlanabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; servis etmeden önce karıştırıp soğuk ya da oda sıcaklığında sunun.
Soğan havuç mezesi buzdolabında kaç gün dayanır?
Soğan havuç mezesi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanır. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artan mezeyi saklamayın.
Soğan havuç mezesi yağsız yapılabilir mi?
Evet, soğan havuç mezesi daha az yağla veya yağ eklemeden hazırlanabilir. Sebzeleri yapışmaz tavada az suyla yumuşatın; yağsız pişirme, klasik zeytinyağlı dokusunu ve lezzetini biraz değiştirir.
Soğan havuç mezesi hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Soğan havuç mezesi tuz, karabiber ve pul biberle lezzetlendirilir. Sarımsak veya limon suyu da eklenebilir; baharatları sebzeler piştikten sonra azar azar ekleyip tadına bakın.
Soğan havuç mezesi sağlıklı bir seçenek midir?
Evet, soğan havuç mezesi sebze ağırlıklı bir meze seçeneğidir. İçerdiği yağ miktarı kullanılan tarife bağlıdır; öğünde sebze çeşitliliğini artırmak için diğer yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.
Soğan havuç mezesi dondurulabilir mi?
Soğan havuç mezesi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sebzeler yumuşayıp sulanabilir. Daha iyi sonuç için tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra iyice karıştırın.
Soğan Havuç Mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
430µg · 48% GDV
K Vitamini
11.8µg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
E Vitamini
1.25mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
180mg · 8% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
Soğan Havuç Mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan Havuç Mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan Havuç Mezesi Nedir?
Soğan havuç mezesi, soğan ve havucun genellikle az zeytinyağında yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sebzeli bir Türk mezesidir. Havuç hafif tatlılık, soğan ise daha dolgun ve aromatik bir tat verir; sebzeler pişince yumuşar, ancak tamamen püre hâline gelmez. Baharatlarla çeşnilendirilebilir ve çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında sunulur.
Türkiye’de meze sofralarında, ana yemeğin yanında veya çeşitli küçük tabaklarla birlikte servis edebilirsiniz; ekmekle de güzel gider. Sebze ağırlıklıdır ve 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir sofra için yağı ölçülü kullanabilir, yanında yoğurtlu olmayan başka mezeler ve salatayla sunabilirsiniz.
Soğan Havuç Mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan Havuç Mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan Havuç Mezesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan Havuç Mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan Havuç Mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Soğan Havuç Mezesi ile Karşılaştır
Soğan Havuç Mezesi Gibi Besinler
Soğan Havuç Mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.