Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soğan dolması kıymalı Kaç Kalori?
Soğan, kıyma, baharatlarla doldurulmuş geleneksel yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Soğan dolması kıymalı (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 6.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 102 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soğan dolması kıymalı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 23% · Yağ 45%
Soğan dolması kıymalı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Soğan dolması kıymalı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 2 adet (orta) | 240 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 330 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soğan dolması kıymalı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı soğan dolması nasıl yapılır?
Kıymalı soğan dolması için soğan katmanlarını yumuşatıp iç harçla doldurun ve tencerede az miktarda suyla pişirin. Harç genellikle kıyma, pirinç, soğan, salça ve baharatlardan hazırlanır; pişerken dolmaların açılmaması için tencereye sıkıca yerleştirin.
Kıymalı soğan dolması için hangi soğan kullanılır?
Kıymalı soğan dolmasında büyük, yuvarlak ve katmanları kolay ayrılan kuru soğanlar kullanılır. Çok küçük soğanları doldurmak zor olabilir; benzer boydaki soğanlar seçmek hem hazırlamayı kolaylaştırır hem de dolmaların aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Kıymalı soğan dolmasının iç harcına ne konur?
Kıymalı soğan dolmasının iç harcında genellikle kıyma, pirinç, ince doğranmış soğan, salça ve karabiber, pul biber gibi baharatlar bulunur. Maydanoz da eklenebilir; pirinci önceden pişirmek gerekmez, tencerede dolmayla birlikte yumuşar.
Kıymalı soğan dolması için soğan katmanları nasıl ayrılır?
Kıymalı soğan dolması için kabuğu soyulmuş soğana kök kısmına kadar tek bir kesik atın ve kısa süre haşlayarak katmanlarını yumuşatın. Katmanları dikkatlice ayırın; çok uzun haşlamak soğanı parçalayabilir ve doldurmayı zorlaştırabilir.
Kıymalı soğan dolması pişerken dağılmaması için ne yapılır?
Kıymalı soğan dolmasının dağılmaması için soğan katmanlarını fazla haşlamayın, harcı aşırı doldurmayın ve dolmaları tencereye sıkıca dizin. Üzerlerine küçük bir tabak kapatmak, pişerken hareket etmelerini ve iç harcın çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Kıymalı soğan dolması tencerede mi fırında mı pişirilir?
Kıymalı soğan dolması geleneksel olarak tencerede, kısık ateşte pişirilir; bu yöntem soğanların ve pirincin eşit yumuşamasını sağlar. Fırında da yapılabilir, ancak kurumaması için üzerini kapatın ve pişirme sırasında yeterli sıvı bulunduğundan emin olun.
Kıymalı soğan dolması hangi yöreye aittir?
Kıymalı soğan dolması, Türkiye'nin farklı bölgelerinde yapılan geleneksel ev yemeklerinden biridir; tek bir yöreyle sınırlı değildir. Kullanılan baharatlar, eklenen yeşillikler ve pişirme yöntemi aileye ve bölgesel mutfak alışkanlıklarına göre değişebilir.
Kıymalı soğan dolmasının yanına ne gider?
Kıymalı soğan dolmasının yanına yoğurt veya cacık, mevsim salatası ve ekmek iyi gider. Dolmanın içi doyurucu olduğu için sofrayı hafif tutmak isterseniz yanında yoğurtlu bir eşlikçi ve salata sunabilirsiniz.
Kıymalı soğan dolması ile zeytinyağlı soğan dolması arasındaki fark nedir?
Kıymalı soğan dolması etli ve daha doyurucu bir iç harçla hazırlanırken, zeytinyağlı çeşidinde kıyma kullanılmaz; pirinç, soğan ve baharatlar öne çıkar. Zeytinyağlı dolma genellikle ılık ya da soğuk, kıymalı olan ise sıcak servis edilir.
Kıymalı soğan dolması artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Kıymalı soğan dolması artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Tencerede kısık ateşte az su ekleyerek veya mikrodalgada üzerini kapatarak, içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soğan dolması kıymalı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.32µg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
102mg · 15% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Soğan dolması kıymalı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğan dolması kıymalı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soğan dolması kıymalı Nedir?
Soğan dolması kıymalı, Türk ev mutfağında soğan katmanlarının yumuşatılıp kıymalı, baharatlı bir harçla doldurulmasıyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Harca tarife göre pirinç ve otlar da eklenebilir; soğanlar tencerede pişerek yumuşak, hafif tatlı bir lezzet kazanır.
Türkiye’de sıcak olarak ana yemek ya da zeytinyağlı ve etli dolmaların bulunduğu sofralarda servis edilir; pilav veya yoğurtla iyi gider. Kıyma ve soğanın birleşimiyle ölçülü miktarda protein sunarken, pirinç kullanılan tariflerde karbonhidratı da artar. Daha hafif bir tabak için yağsız kıyma tercih edebilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Soğan dolması kıymalı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soğan dolması kıymalı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğan dolması kıymalı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğan dolması kıymalı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğan dolması kıymalı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Soğan dolması kıymalı ile Karşılaştır
Soğan dolması kıymalı Gibi Besinler
Soğan dolması kıymalı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.