Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sahanda Yumurta Kaç Kalori?
Protein ve B12 vitamini açısından zengin, kahvaltı için popüler.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Sahanda Yumurta 148 kaloridir. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 10 g protein, 11 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sahanda Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
148
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 28% · Yağ 68%
Sahanda Yumurta besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 11 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 142 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sahanda Yumurta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 89 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 148 kcal |
| 2 adet (orta) | 100 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 178 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 178 kcal |
| 3 adet (büyük) | 150 g | 222 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 266 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 266 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 148 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sahanda Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sahanda yumurta nasıl yapılır?
Sahanda yumurta yapmak için yumurtaları az yağ eklediğiniz ısınmış tavaya kırın ve beyazları pişene kadar kısık-orta ateşte tutun. Sarısının akışkan kalmasını istiyorsanız sarıları delmeyin ve yumurtaları fazla pişirmeyin.
Sahanda yumurta tavaya neden yapışır, nasıl önlenir?
Sahanda yumurta tava yeterince ısınmadığında, yağ az olduğunda veya tava yüzeyi yıprandığında yapışabilir. Tavayı önce ısıtıp ardından tereyağı ya da sıvı yağ ekleyin; yumurtayı tavaya kırdıktan sonra beyazı toparlanana kadar oynatmayın.
Sahanda yumurta pişirirken tavanın kapağı kapatılır mı?
Evet, kapağı kapatabilirsiniz; buhar üstteki yumurta beyazının da pişmesine yardımcı olur. Sarının akışkan kalmasını istiyorsanız yumurtayı yakından takip edin ve beyazı pişer pişmez tavayı ocaktan alın.
Sahanda yumurta tereyağıyla mı, sıvı yağla mı yapılır?
Sahanda yumurta hem tereyağıyla hem sıvı yağla yapılabilir. Tereyağı daha belirgin bir aroma verir ve kolayca yanabileceği için tavayı çok kızdırmamak gerekir; sıvı yağ ise daha nötr bir tat bırakır.
Sahanda yumurtanın sarısı akışkan nasıl bırakılır?
Sahanda yumurtanın sarısını akışkan bırakmak için yumurtayı kısık-orta ateşte pişirin, sarıyı delmeyin ve pişirmeyi beyazı tamamen toparlanınca bitirin. Üst kısmın da pişmesini istiyorsanız kısa süre kapak kapatabilirsiniz.
Sahanda yumurta ile menemen arasındaki fark nedir?
Sahanda yumurtada yumurta tavaya kırılır ve genellikle sarısı bütün bırakılır; menemende ise yumurta domates ve biberle birlikte karıştırılarak pişirilir. Bu nedenle sahanda yumurta daha sade, menemen ise sebzeli bir yemektir.
Sahanda yumurta kahvaltıda neyle yenir?
Sahanda yumurta kahvaltıda ekmekle, peynir, zeytin ve söğüş sebzelerle iyi gider. Akışkan sarıyı ekmeğe banarak yiyebilirsiniz; daha doyurucu bir kahvaltı için yanına yeşillik veya haşlanmış patates de eklenebilir.
Sahanda yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş sahanda yumurtayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Sarısı akışkan pişmiş yumurtalar iyi saklanıp yeniden ısıtılmaya daha az elverişlidir.
Sahanda yumurta sağlıklı bir kahvaltı seçeneği midir?
Evet, sahanda yumurta protein ve B12 vitamini sağlayan pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Daha dengeli bir öğün için yanına sebze ve tam tahıllı ekmek ekleyebilir, tavada kullandığınız yağ miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Sahanda yumurta hamilelikte sarısı akışkan kalacak şekilde yenir mi?
Hamilelikte sahanda yumurtanın beyazının ve sarısının iyice pişmiş olması tercih edilir; çiğ ya da az pişmiş yumurta gıda kaynaklı enfeksiyon riski taşıyabilir. Akışkan sarılı yumurtayı hamilelikte tercih etmeyin.
Sahanda Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
142mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Sahanda Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sahanda Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sahanda Yumurta Nedir?
Sahanda yumurta, yumurtaların tavada az miktarda yağda, çoğunlukla sarıları bütün kalacak şekilde pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de kahvaltı sofralarının sevilen sıcak yemeklerindendir; pişirme süresi kısa olduğu için yumurta akı toparlanırken sarısı akışkan bırakılabilir.
Ekmeği sarısına banarak yemek yaygındır; yanında peynir, zeytin, domates ve çayla sunabilirsiniz. Protein ve B12 bakımından besleyici, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 10 g protein bulunur. Daha hafif hazırlamak için tavaya az yağ koyup ekmeği ve diğer eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Sahanda Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sahanda Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sahanda Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sahanda Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sahanda Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Sahanda Yumurta ile Karşılaştır
Sahanda Yumurta Gibi Besinler
Sahanda Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.