Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Sofra kreması Kaç Kalori?
Yağlı süt kreması
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Sofra kreması (30 g) 59 kaloridir. 100 gramında 195 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 49.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sofra kreması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
59
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 6% · Yağ 86%
Sofra kreması besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 59 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.39 g | 17% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sofra kreması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 29 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 10 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 59 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 59 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 117 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 195 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 234 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 468 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 195 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sofra kreması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sofra kreması nedir?
Sofra kreması, yemeklere ve tatlılara kremsi kıvam ve sütlü lezzet vermek için kullanılan paketli süt kremasıdır. Genellikle çırpma kremasından daha az yağlıdır; bu nedenle her tarifte aynı sonucu vermez.
Sofra kreması yemeklerde nasıl kullanılır?
Sofra kreması çorba, makarna sosu ve sebze yemeklerine son aşamada eklenerek yemeği daha kremamsı yapar. Kısık ateşte karıştırın; uzun süre harlı ateşte tutmak kıvamını bozabilir.
Sofra kreması çırpılıp krema yapılır mı?
Hayır, sofra kreması çoğunlukla pasta kreması gibi kabarıp şeklini koruyacak kadar yağlı değildir. Soğutmak çırpmayı kolaylaştırabilir ama güvenilir, sert bir krema elde etmek için çırpma kreması kullanın.
Sofra kreması ile yemeklik krema aynı şey mi?
Her zaman aynı ürün değildir; adlandırma ve yağ oranı markaya göre değişebilir. Sofra kreması genellikle yemeklerde de kullanılabilen süt kremasıdır, ancak satın alırken ürünün kullanım amacını ve tarifte gereken kıvamı göz önünde bulundurun.
Sofra kreması kaynatılır mı?
Sofra kreması kısa süre ısıtılabilir, ancak uzun süre fokur fokur kaynatmak sosun kesilmesine veya yağının ayrılmasına yol açabilir. Yemeğe ocaktan almaya yakın ekleyip kısık ateşte nazikçe karıştırın.
Sofra kreması makarnada kullanılır mı?
Evet, sofra kreması makarna sosunda kullanılabilir. Pişmiş makarnaya ekleyip düşük ateşte sosla karıştırın; peynir veya makarna suyu eklemek kıvamı ayarlamaya yardımcı olur. Sosu yüksek ateşte uzun süre kaynatmayın.
Sofra kreması tatlılarda kullanılır mı?
Evet, sofra kreması sütlü tatlılara, ganaja ve kremalı meyve karışımlarına eklenebilir. Ancak tek başına çırpılmış pasta kreması yerine geçmez; tarif kabarık ve şeklini koruyan krema istiyorsa uygun yağ oranına sahip çırpma kreması gerekir.
Açılmış sofra kreması buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmış sofra kreması buzdolabında saklanmalı ve ambalajında belirtilen süre içinde tüketilmelidir. Temiz kaşık kullanıp paketi sıkıca kapatın; ekşi koku, renk değişimi veya beklenmedik topaklanma varsa kullanmayın.
Sofra kreması dondurulur mu?
Sofra kreması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde suyu ve yağı ayrışıp dokusu pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş kremayı çırpılacak tatlılarda değil, karıştırılarak pişirilecek çorba ve soslarda kullanmak daha uygundur.
Sofra kreması süt yerine kullanılabilir mi?
Sofra kreması süt yerine bire bir kullanılmamalıdır; daha yoğun ve yağlı olduğundan yemeğin kıvamını ve lezzetini belirgin biçimde değiştirir. Sütle karıştırarak inceltebilir veya tarifteki miktarı azaltıp sıvı ekleyebilirsiniz.
Sofra kreması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
49.8µg · 6% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
22mg · 3% GDV
İyot
4.2µg · 3% GDV
Kalsiyum
27mg · 3% GDV
Selenyum
0.96µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
Sofra kreması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sofra kreması Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 59 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sofra kreması Nedir?
Sofra kreması, süt kremasından yapılan, yemeklere ve tatlılara kıvam ve yumuşaklık vermek için kullanılan bir süt ürünüdür. Türkiye’de çorba, makarna sosu ve fırın yemeklerinde tercih edilir; bazı tatlılarda da kullanılabilir.
Tadı hafif ve sütlü, dokusu akışkan ama yoğundur. Pişirirken soslara azar azar ekleyebilir, meyvenin ya da kekin üzerine gezdirebilirsiniz. Yağ oranı belirgin olduğu için küçük bir miktarı bile yemeği zenginleştirir; 100 gramında 18 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sonuç için ölçülü kullanın ve sebze, mantar ya da domates gibi malzemelerle eşleştirin.
Sofra kreması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sofra kreması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sofra kreması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sofra kreması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sofra kreması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.53g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sofra kreması ile Karşılaştır
Sofra kreması Gibi Besinler
Sofra kreması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.