Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sodalı çörek Kaç Kalori?
Hızlı mayasız ekmek rulosu; karbonhidrat ağırlıklı, orta düzey lif içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sodalı çörek (60 g) 173 kaloridir. 100 gramında 289 kalori vardır. İçinde 33.1 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 2 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Sodalı çörek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
173
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.1g
· 12% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 12% · Yağ 11%
Sodalı çörek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.37 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 33.1 g | 12% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sodalı çörek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 173 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 101 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 289 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 180 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 289 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sodalı çörek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sodalı çörek nasıl yapılır?
Sodalı çörek, genellikle un, tuz ve karbonatın asitli bir malzemeyle birleştirilip kısa sürede pişirilmesiyle yapılır. Hamur fazla yoğrulmaz; karbonatlı hamur bekletilmeden fırına verilirse daha iyi kabarır.
Sodalı çörekte kullanılan soda karbonat mı, maden suyu mu?
Sodalı çörek tariflerinde “soda” karbonat veya maden suyu anlamına gelebilir; bunlar aynı malzeme değildir. Karbonat hamuru asitle tepkimeye girerek kabartır, maden suyu ise hamura sıvı ve gazlılık katar; tarifi izleyerek doğru olanı kullanın.
Sodalı çörek mayalı mı olur?
Sodalı çörek genellikle mayasız yapılır; kabarmasını maya değil, karbonat gibi kimyasal kabartıcılar sağlar. Bu nedenle hamurun mayalanmasını beklemeden hazırlanıp pişirilebilir; ancak bazı ev tarifleri farklılık gösterebilir.
Sodalı çörek neden kabarmaz veya içi yoğun kalır?
Sodalı çörek, karbonat etkisini kaybettiğinde ya da hamur uzun süre beklediğinde iyi kabarmayabilir. Karbonatın asitli bir malzemeyle eşleştiğinden emin olun, hamuru fazla yoğurmayın ve hazırladıktan sonra geciktirmeden fırına verin.
Sodalı çöreğin üzeri neden çatlar?
Sodalı çöreğin üzerindeki çatlaklar çoğunlukla fırında hamurun hızla genleşmesinden kaynaklanır ve tek başına bir sorun değildir. Çatlamayı azaltmak için hamurun üstüne pişirmeden önce sığ bir kesik atabilir, çöreği aşırı yüksek ısıda pişirmekten kaçınabilirsiniz.
Sodalı çörek neyle yenir?
Sodalı çörek peynir, zeytin, yumurta ve çorbayla iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda veya çay saatinde sade ya da üzerine tereyağı sürülerek servis edilebilir; içindeki tuz ve kullanılan malzemeler eşlikçilerin seçimini etkiler.
Sodalı çörek nasıl saklanır?
Sodalı çöreği tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Nemli ortamda daha çabuk yumuşayıp bayatlayabilir; servis etmeden önce kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Sodalı çörek dondurucuya konur mu?
Evet, sodalı çörek dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtarak kabuğunu ve dokusunu tazeleyebilirsiniz.
Sodalı çörek hamuru önceden hazırlanır mı?
Sodalı çörek hamurunu uzun süre önceden hazırlamak iyi sonuç vermeyebilir. Karbonat sıvı ve asitle buluşunca etkisini göstermeye başladığı için hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden şekillendirip pişirin.
Sodalı çörek ile mayalı çörek arasındaki fark nedir?
Sodalı çörek, karbonat gibi kabartıcılarla kısa sürede hazırlanırken mayalı çörek kabarmak için mayalanma süresine ihtiyaç duyar. Bu yüzden sodalı çörek genellikle daha az elastik bir iç dokuya ve farklı bir kabuk yapısına sahip olur.
Sodalı çörek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Folat
51.6µg · 13% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Demir
1.86mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodalı çörek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sodalı çörek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sodalı çörek Nedir?
Sodalı çörek, mayayla uzun süre kabartılmadan hazırlanan; unun soda ya da karbonat gibi bir kabartıcıyla hamur hâline getirilip fırınlandığı pratik bir çörektir. Evde hızlıca ekmek gerektiğinde yapılan çeşitleri vardır; tarifine göre sade ya da tuzlu hazırlanabilir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve sık dokulu olur; tadı genellikle nötr olduğu için kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla, gün içinde de çay yanında tüketilir. Karbonhidrat ağırlıklı, lifi ise orta düzeyde bir ekmek seçeneğidir. Daha dengeli bir öğün için yanında yumurta, yoğurt veya sebze bulundurabilir; daha hafif bir eşlikçi olarak reçel yerine domates ve yeşillik tercih edebilirsiniz.
Sodalı çörek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sodalı çörek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sodalı çörek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sodalı çörek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sodalı çörek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.37g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.51g
Omega 6:3 oranı 24.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.5:1).
Sodalı çörek ile Karşılaştır
Sodalı çörek Gibi Besinler
Sodalı çörek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.