Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı İzlanda yoğurdu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Skyr yoğurt light (150 g) 90 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 5.6 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 0.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
90
KCAL / 150G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 72% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 60 kcal |
| 1 paket (orta) | 170 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 120 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Skyr yoğurt light, İzlanda kökenli, kültürlerle fermente edilen ve süzülerek koyu kıvam kazanan bir yoğurttur. Hafif türü az yağlıdır; üretiminde temel işlem sütü fermente edip süzmektir.
Skyr yoğurt light, geleneksel olarak İzlanda usulü kültürlerle fermente edilir ve süzülür; süzme yoğurt ise farklı kültürlerle, çoğunlukla başka yöntemlerle yapılır. İkisi de koyu ve yoğun olabilir, ancak tatları ve kıvamları markaya göre değişir.
Skyr yoğurt light kahvaltıda meyve, yulaf, kuruyemiş veya bal ile yenebilir. Ekşi ve yoğun tadı, tatlı malzemelerle iyi uyum sağlar; daha doyurucu bir kase için üzerine sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Evet, skyr yoğurt light soğuk soslarda, dip soslarda ve kahvaltılık karışımlarda yoğurt yerine kullanılabilir. Yoğun kıvamı özellikle cacık benzeri soslara uygundur; sıcak yemeğe ekleyecekseniz kesilmemesi için ocağı kapattıktan sonra karıştırın.
Evet, skyr yoğurt light bazı tariflerde kullanılabilir; ancak doğrudan yüksek ısıya maruz kalınca kesilebilir. Çorba veya sosa eklerken önce az miktarda sıcak sıvıyla ılıştırın ve kaynatmadan yemeğe karıştırın.
Skyr yoğurt light açıldıktan sonra ağzı kapalı biçimde buzdolabında tutulmalıdır. En güvenlisi ambalajdaki tüketim ve saklama talimatlarına uymak, temiz kaşık kullanmak ve ürünü oda sıcaklığında uzun süre bırakmamaktır; koku veya görünüm değişmişse yemeyin.
Evet, skyr yoğurt light dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir veya daha pütürlü olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra iyice karıştırıp smoothie ya da pişmiş tariflerde kullanmak, tek başına yemekten daha iyi sonuç verebilir.
Hayır, skyr yoğurt light laktozsuz olduğu garanti edilen bir ürün değildir; fermente olması laktozun tamamını ortadan kaldırmaz. Laktoza hassasiyetiniz varsa küçük miktarla denemek yerine laktozsuz olduğu açıkça belirtilen bir ürünü tercih edin.
Skyr yoğurt light tek başına kilo verdirmez; protein içeriği öğünlerde tokluğu destekleyebilir. Meyve veya sade yulafla dengeli bir ara öğün oluşturabilir, ancak üzerine eklenen şekerli soslar ve büyük porsiyonlar toplam enerji alımını artırır.
Skyr yoğurt light, meyveli kupalarda, soğuk tatlılarda ve cheesecake benzeri tariflerde kremsi bir taban olarak kullanılabilir. Ekşi tadını dengelemek için meyve veya az miktarda tatlandırıcı ekleyin; fırınlanan tariflerde sonucu önce küçük ölçekte deneyin.
Vitaminler
B12
1.05µg · 44% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
143mg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Skyr yoğurt light, İzlanda kökenli skyrın daha az yağlı bir çeşididir. Süt fermente edilir ve süzülerek yoğun kıvamı elde edilir; yoğurdu andırsa da geleneksel İzlanda mutfağında kendine özgü bir yeri vardır.
Tadı hafif ekşimsi, dokusu koyu ve pürüzsüzdür. Türkiye’de kahvaltıda meyve ve yulafla, ara öğünde ise sade olarak tüketebilirsiniz; tatlı isteğinde bal ya da taze meyve eklemek de iyi gider. Protein oranı yüksek, yağı çok düşüktür. Daha hafif bir seçenek için şekerli soslar yerine mevsim meyvesi ve birkaç kuruyemişle eşleştirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.