Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Skyr peyniri Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı fermente süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Skyr peyniri (150 g) 422 kaloridir. 100 gramında 281 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 34.3 g protein, 31.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Skyr peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
422
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
34.3g
· 69% GDV
Yağ
31.4g
· 40% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 32% · Yağ 67%
Skyr peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 422 kcal | |
| Yağ | 31.4 g | 40% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 34.3 g | 69% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Skyr peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 422 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 42 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 281 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 422 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 170 g | 478 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 562 kcal |
| 1 paket (bütün) | 450 g | 1265 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 281 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Skyr peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Skyr peyniri nedir?
Skyr peyniri, İzlanda kökenli, süt kültürleriyle mayalanıp süzülerek koyu kıvam alan bir süt ürünüdür. Peynir diye anılsa da yoğurda benzer şekilde kaşıkla yenir; geleneksel olarak yağsız sütten yapılır.
Skyr peyniri ile süzme yoğurt arasındaki fark nedir?
Skyr peyniri genellikle daha sıkı ve yoğun kıvamlıdır; süzme yoğurdun yapımı ve tadıysa kullanılan süte ve süzme yöntemine göre değişir. İkisi de mayalanıp süzülebilir, ancak skyrın kendine özgü İzlanda usulü üretimi vardır.
Skyr peyniri ile Yunan yoğurdu arasındaki fark nedir?
Skyr peyniri İzlanda usulü mayalanıp süzülür; Yunan yoğurdu ise farklı bir gelenek ve üretim yöntemiyle hazırlanır. İkisi de koyu kıvamlı ve kaşıkla yenebilir, fakat skyr genellikle daha hafif ekşimsi ve daha sıkı dokuludur.
Skyr peyniri nasıl yenir?
Skyr peyniri sade olarak ya da üzerine meyve, yulaf, kuruyemiş veya bal eklenerek yenir. Kahvaltıda ve ara öğünde kullanabilirsiniz; tuzlu bir seçenek için salatalık, otlar ve baharatlarla karıştırıp dip sos yapın.
Skyr peynirinin tadı nasıldır?
Skyr peyniri hafif ekşimsi, sade ve sütlü bir tada sahiptir; yoğun kıvamı nedeniyle bazı yoğurtlardan daha tok hissettirebilir. Meyveyle tatlı, ot ve baharatlarla tuzlu tariflere uyum sağlar.
Skyr peyniri gerçekten peynir mi, yoğurt mu?
Skyr peyniri adı peynir olsa da tüketim biçimi ve kıvamı yoğurda daha çok benzer. Mayalanıp süzüldüğü için peynir yapımına da yakın yönleri vardır; geleneksel İzlanda ürünü olarak iki kategorinin arasında sayılabilir.
Skyr peyniri evde yapılır mı?
Evet, skyr peyniri evde yapılabilir; sütü uygun kültürle mayalayıp oluşan ürünü süzerek koyulaştırırsınız. Geleneksel skyr kültürü bulunmuyorsa yoğurt kültürüyle yapılan sonuç benzer kıvamda olabilir, ancak aynı ürünün birebir karşılığı olmaz.
Skyr peyniri yemeklerde nasıl kullanılır?
Skyr peyniri kahvaltı kâsesine, smoothieye, soslara ve soğuk çorbalara eklenebilir. Isıtıldığında kesilebileceği için sıcak yemeğe ekleyecekseniz ocağı kapattıktan sonra karıştırın; tarifte yoğurt yerine kullanırken kıvamını kontrol edin.
Skyr peyniri laktoz içerir mi?
Evet, skyr peyniri sütten yapıldığı için laktoz içerebilir; mayalanma laktozun bir kısmını azaltabilir ama tamamını ortadan kaldırmaz. Laktoza hassassanız laktozsuz olarak üretilmiş seçeneği tercih edin.
Skyr peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Skyr peynirini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Üründe küf, beklenmedik koku veya belirgin doku değişikliği görürseniz tüketmeyin; saklama süresi için ambalajdaki açıldıktan sonra kullanım talimatını izleyin.
Skyr peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
Skyr peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Skyr peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 422 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Skyr peyniri Nedir?
İzlanda kökenli skyr peyniri, kültür eklenmiş sütün süzülmesiyle yapılan, kıvamı koyu ve yoğurdu andıran bir süt ürünüdür; geleneksel olarak taze peynir olarak da anılır. Hafif ekşimsi tadı ve yoğun dokusu sayesinde sade yenebilir ya da üzerine meyve, yulaf, kuruyemiş veya bal eklenebilir. Türkiye’de kahvaltıda ve ara öğünde, özellikle meyveyle veya çay yanında hafif bir seçenek olarak tercih edebilirsiniz. Protein yönünden zengin bir süt ürünüdür; 100 gramında 22,86 g protein bulunur. İlave şekeri azaltmak isterseniz sade olanı seçip tatlılığını meyveyle sağlayın; tuzlu bir öğün için salatalık ve taze otlarla da eşleştirebilirsiniz.
Skyr peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Skyr peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Skyr peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Skyr peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Skyr peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Skyr peyniri ile Karşılaştır
Skyr peyniri Gibi Besinler
Skyr peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.