Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyezli lavaş ekmeği Kaç Kalori?
İnce, siyez unlu düz ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyezli lavaş ekmeği (60 g) 174 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 33.2 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 1.9 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyezli lavaş ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
174
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.2g
· 12% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Siyezli lavaş ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 33.2 g | 12% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Siyezli lavaş ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 87 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 218 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 348 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyezli lavaş ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyezli lavaş ekmeği gluten içerir mi?
Evet, siyez bir buğday türü olduğu için siyezli lavaş ekmeği gluten içerir. Çölyak hastalığı olanlar için uygun değildir; ekşi mayalı olması veya siyezden yapılması gluteni ortadan kaldırmaz.
Siyezli lavaş ekmeği ile normal lavaş arasındaki fark nedir?
Siyezli lavaş ekmeği siyez unu kullanılarak hazırlanır; normal lavaş ise çoğunlukla yaygın buğday unuyla yapılır. Siyez ununun tadı daha belirgin ve hafif fındıksı olabilir, ancak tarif ve unun öğütülme biçimi sonucu değiştirir.
Siyezli lavaş ekmeği sağlıklı mı?
Siyezli lavaş ekmeği, öğününüze tahıl ve lif ekleyebilir; ancak siyez olması onu tek başına üstün ya da sınırsız tüketilebilir yapmaz. Tam siyez unu kullanılıp kullanılmadığını ve lavaşın içeriğini dikkate alın.
Siyezli lavaş ekmeği evde nasıl yapılır?
Siyez unu, su ve tuzla yumuşak bir hamur hazırlayıp dinlendirin; ince açtığınız parçaları kızgın tavada iki yüzü pişene kadar çevirin. Siyez unu hamuru daha az esnek yapabileceğinden, lavaşları nazikçe açın.
Siyezli lavaş ekmeği hangi yemeklerle yenir?
Siyezli lavaş ekmeği dürüm, kebap ve ızgara sebzelerle kullanılabilir; kahvaltıda peynir veya yumurtayla da yenebilir. İftar sofralarında çorbanın ya da ana yemeğin yanında sunabilir, içine sevdiğiniz malzemeleri sarabilirsiniz.
Siyezli lavaş ekmeği nasıl yumuşatılır?
Evet, siyezli lavaş ekmeğini kısa süre tavada ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Kurumuşsa ısıtmadan önce yüzeyine çok az su serpin; fazla ısıtmak lavaşı sertleştirebilir veya kırılgan hâle getirebilir.
Siyezli lavaş ekmeği nasıl saklanır?
Siyezli lavaş ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayacak biçimde, serin ve kuru yerde saklayın. Ambalajlı ürünlerde paketteki saklama talimatlarını izleyin; küf görürseniz ekmeğin kalanını da tüketmeyin.
Siyezli lavaş ekmeği dondurulur mu?
Evet, siyezli lavaş ekmeği dondurulabilir. Lavaşların arasına yağlı kâğıt koyup hava geçirmeyen bir poşet veya kaba yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırıp çözdürmeniz kolaylaşır.
Siyezli lavaş ekmeğinin tadı nasıldır?
Siyezli lavaş ekmeğinin tadı, kullanılan siyez ununa göre değişmekle birlikte, yaygın buğday lavaşına kıyasla daha belirgin ve hafif fındıksı olabilir. Dolgulu dürümlerde bu tat özellikle sade peynir ve sebzelerle fark edilir.
Siyezli lavaş ekmeği bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Siyezli lavaş ekmeği bayatladıysa hafifçe ısıtıp dürümde kullanabilir ya da küçük parçalara ayırarak çorba ve salatalara ekleyebilirsiniz. Küflenmiş veya kötü kokan ekmeği değerlendirmeye çalışmayın; atın.
Siyezli lavaş ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.76mg · 17% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.32mg · 57% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Siyezli lavaş ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyezli lavaş ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyezli lavaş ekmeği Nedir?
Siyezli lavaş ekmeği, siyez buğdayından öğütülen unla hazırlanan ince, yassı bir ekmektir. Siyez, Türkiye’de özellikle Kastamonu’yla anılan eski bir buğday türüdür; lavaş ise Anadolu’da ve çevre bölgelerde uzun zamandır yapılan, sofrada ekmek yerine kullanılan bir çeşittir.
İnce yapısı sayesinde dürüm yapmak için kolayca katlanır; kahvaltıda peynir ve yeşilliklerle, yemeklerin yanında ya da çorba ve mezeleri sıyırmak için sunabilirsiniz. Hafif buğday aroması ve yumuşak dokusu, onu karbonhidrat ağırlıklı ama lif de içeren bir seçenek yapar; 100 gramında 5,8 gram lif bulunur. Daha dengeli bir öğün için bol sebzeli bir içle veya yoğurtlu eşlikçilerle deneyin.
Siyezli lavaş ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyezli lavaş ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyezli lavaş ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyezli lavaş ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyezli lavaş ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Siyezli lavaş ekmeği ile Karşılaştır
Siyezli lavaş ekmeği Gibi Besinler
Siyezli lavaş ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.