Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez unu lavaş Kaç Kalori?
Siyez unu lavaş, eski bir buğday türü olan siyezle yapılan, lifli ve besleyici bir yassı ekmektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyez unu lavaş (60 g) 156 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 30.3 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.3 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyez unu lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
156
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.3g
· 11% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.3g
· 2% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 14% · Yağ 7%
Siyez unu lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 1.3 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 30.3 g | 11% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Siyez unu lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 104 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 195 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez unu lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez unu lavaşı normal lavaştan nasıl farklıdır?
Siyez unu lavaşı, siyez buğdayından yapılan ve kendine özgü hafif fındıksı bir tadı olan ince ekmektir. Normal lavaş çoğunlukla modern buğday unuyla hazırlanır; siyez unlu lavaşın dokusu ve lezzeti kullanılan una göre farklılık gösterebilir.
Siyez unu lavaşı dürüm yapmak için kullanılır mı?
Evet, siyez unu lavaşı dürüm yapmak için kullanılabilir. İçine peynir, yumurta, sebze veya et koyup sarabilirsiniz; kırılmaması için önce hafifçe ısıtıp fazla doldurmamak işe yarar.
Siyez unu lavaşı evde nasıl yapılır?
Siyez unu lavaşı siyez unu, su ve tuzla hazırlanan hamurun ince açılıp sıcak tavada pişirilmesiyle yapılabilir. Siyez hamuru daha az esnek olabildiğinden suyu azar azar ekleyin ve hamuru yırtmadan ince açın.
Siyez unu lavaşı sararken neden çatlar veya kırılır?
Siyez unu lavaşı genellikle fazla kuru kaldığında, çok ince açıldığında ya da soğuk ve sert olduğunda çatlar. Hamuru yeterince dinlendirin, lavaşı kısa süre ısıtın ve sararken nazikçe bükün.
Siyez unu lavaşı nasıl ısıtılır?
Siyez unu lavaşı tavada kısa süre, kısık-orta ateşte ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için tavayı fazla kızdırmayın; mikrodalgada ısıtacaksanız lavaşı hafif nemli bir bezle örtün.
Siyez unu lavaşı nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Siyez unu lavaşını kapalı bir poşet veya kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ev yapımı ya da paketi açılmış lavaşta küf veya ekşi koku görürseniz tüketmeyin; dayanma süresi ürünün tazeliğine ve saklama koşullarına bağlıdır.
Siyez unu lavaşı dondurulur mu?
Evet, siyez unu lavaşı dondurulabilir. Lavaşların arasına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir poşete yerleştirin; kullanacağınız miktarı ayırmak çözündürmeyi kolaylaştırır.
Siyez unu lavaşının yanına ne gider?
Siyez unu lavaşı peynir, zeytin, yumurta ve söğüş sebzelerle kahvaltıda; çorba, közlenmiş sebze veya etli yemeklerin yanında tüketilebilir. Dürümlerde yoğurtlu soslar ve taze yeşillikler de iyi eşlik eder.
Siyez unu lavaşı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Siyez unu lavaşı kan şekerini yükseltebilir; siyezden yapılması onu karbonhidratsız yapmaz. Porsiyon ve yanında yenilen yiyecekler önemlidir. Diyabetiniz varsa öğün planınıza uygun miktarı doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Siyez unu lavaşı tok tutar mı?
Siyez unu lavaşı, lif içeriği sayesinde yalnızca rafine beyaz ekmekten oluşan bir öğüne kıyasla daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Yanına yumurta, yoğurt veya baklagil gibi protein içeren bir yiyecek eklemek öğünü daha doyurucu yapar.
Siyez unu lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.21mg · 18% GDV
B3
1.92mg · 12% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Folat
21µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Siyez unu lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez unu lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez unu lavaş Nedir?
Siyez unu lavaş, Anadolu’da yetiştirilen siyez buğdayının unuyla hazırlanan ince, yassı ekmek türüdür. Tarife göre su ve tuz gibi temel malzemelerle yoğrulup sacda ya da tavada pişirilir; siyez unu ekmeğe hafifçe tok ve kendine özgü tahılsı bir tat verir.
Türkiye’de dürüm yapmak, kebap ve ev yemeklerinin yanına koymak ya da kahvaltıda peynir ve zeytinle yemek için kullanılır; sofrada ekmek yerine de sunabilirsiniz. Lif içerir ve 100 gramında 8,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik ve sebzeyle eşleştirin.
Siyez unu lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez unu lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez unu lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez unu lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez unu lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Siyez unu lavaş ile Karşılaştır
Siyez unu lavaş Gibi Besinler
Siyez unu lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.