EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Kasedeki koyu kıvamlı, hafif parlak yeşil yemeğin içinde yumuşamış semizotu yaprakları ve ince sapları seçiliyor.
●Düşük GI

Siyez unlu semizotu yemeği Kaç Kalori?

Omega-3 içeren semizotu ve siyez unu ile yapılan geleneksel sebze yemeği

Mevsimi: İlkbahar · Yaz

KALORİ · 100 G

58kcal

GI

38düşük

POTASYUM · 100 G

285mg

LİF · 100 G

1.9g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Siyez unlu semizotu yemeği (180 g) 104 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 4.7 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 104.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Siyez unlu semizotu yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g

104

KCAL / 180G

Karbonhidrat

12.2g

· 4% GDV

Protein

3.4g

· 7% GDV

Yağ

4.7g

· 6% GDV

Lif

3.4g

· 12% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 13% · Yağ 40%

Siyez unlu semizotu yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori104 kcal
Yağ4.7 g6%
Doymuş yağ0.63 g3%
Trans yağ0 g
Sodyum324 mg14%
Karbonhidrat12.2 g4%
Lif3.4 g12%
Protein3.4 g7%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Siyez unlu semizotu yemeği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)180 g104 kcal
1 yemek kaşığı (küçük)18 g10 kcal
½ su bardağı (yarım)70 g41 kcal
1 adet (küçük)90 g52 kcal
100 g100 g58 kcal
1 su bardağı (orta)140 g81 kcal
1 adet (büyük)220 g128 kcal
1 porsiyon (büyük)250 g145 kcal
2 su bardağı (iki katı)280 g162 kcal

Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Siyez unlu semizotu yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Siyez unlu semizotu yemeği nasıl yapılır?

Siyez unlu semizotu yemeği, ayıklanıp yıkanmış semizotunun soğan ve domatesle pişirilmesi, ardından siyez unuyla kıvam verilmesiyle hazırlanır. Unu topaklanmaması için önce az miktarda soğuk suyla açıp tencereye karıştırarak ekleyin.

Siyez unlu semizotu yemeğinin içine neler konur?

Siyez unlu semizotu yemeğinin temel malzemeleri semizotu, soğan, siyez unu, yağ ve su ya da sebze suyudur. Domates veya salça, sarımsak ve baharatlar ev tariflerinde sıkça kullanılır; tarifler yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişebilir.

Siyez unu siyez unlu semizotu yemeğine neden eklenir?

Siyez unu, siyez unlu semizotu yemeğinin suyunu bağlayıp daha koyu ve dolgun bir kıvam vermek için eklenir. Unu doğrudan tencereye dökmek topaklanmaya yol açabileceğinden, önce soğuk suyla pürüzsüz hale getirin.

Siyez unlu semizotu yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?

Siyez unlu semizotu yemeği ılık veya sıcak servis edilebilir; bazı kişiler zeytinyağlı yemekler gibi soğuk yemeyi de tercih eder. Soğuk servis edecekseniz piştikten sonra hızla soğutup buzdolabına kaldırın.

Siyez unlu semizotu yemeğinin tadı nasıldır?

Siyez unlu semizotu yemeği, semizotunun hafif ekşimsi ve otsu tadını siyez ununun yumuşak, tahılımsı dokusuyla birleştirir. Sarımsak veya limon eklemek ekşiliği belirginleştirir; daha sade bir tat için bu eklemeleri ölçülü kullanın.

Siyez unlu semizotu yemeğinin yanına ne gider?

Siyez unlu semizotu yemeğinin yanına pilav veya ekmek ve sade yoğurt iyi gider. Yoğurt yemeğin ekşimsi tadını dengeler; tamamen bitkisel bir sofra kuruyorsanız yoğurt yerine limonlu salata ya da bitkisel yoğurt sunabilirsiniz.

Siyez unlu semizotu yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Siyez unlu semizotu yemeğini kapalı bir kapta, piştikten sonra soğutup buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Siyez unlu semizotu yemeği dondurulur mu?

Evet, siyez unlu semizotu yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde semizotunun yaprakları yumuşayıp yemek daha sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürerek ısıtın.

Siyez unlu semizotu yemeğinde siyez unu yerine ne kullanılabilir?

Siyez unlu semizotu yemeğinde kıvam vermek için buğday unu veya mısır nişastası kullanılabilir; sonuç siyez unlu tarifle aynı tat ve dokuya sahip olmaz. Nişastayı önce soğuk suyla açıp azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayın.

Siyez unlu semizotu yemeği için semizotu nasıl temizlenir?

Siyez unlu semizotu yemeği için semizotunu bol suda birkaç kez yıkayın; yaprakların arasında toprak kalabilir. Sert kök ve kalın sapları ayıklayın, ardından süzüp doğrayın. Taze semizotunun yaprakları canlı ve diri görünür.

Siyez unlu semizotu yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

104.4µg · 87% GDV

A Vitamini

172.8µg · 19% GDV

C Vitamini

15.12mg · 17% GDV

E Vitamini

1.98mg · 13% GDV

Mineraller

Bakır

0.16mg · 18% GDV

Manganez

0.4mg · 17% GDV

Potasyum ⭐

513mg · 15% GDV

Sodyum

324mg · 14% GDV

Siyez unlu semizotu yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

38
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

5.4
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Siyez unlu semizotu yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:

🚶

26dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

14dk

Bisiklet

🏊

12dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Siyez unlu semizotu yemeği Nedir?

Siyez unlu semizotu yemeği, semizotunun siyez unu ile koyulaştırıldığı, ev mutfağında yapılan geleneksel bir sebze yemeğidir. Semizotunun hafif ekşimsi, ferah tadı pişince yumuşar; un ise yemeğe daha tok, hafif kıvamlı bir doku verir.

Türkiye’de sıcak ya da ılık servis edebilir, ekmek veya bulgur pilavıyla öğün hâline getirebilirsiniz; yanında yoğurt da yakışır. Lif ve bitkisel omega-3 sağlayan, genel olarak hafif bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın.

Siyez unlu semizotu yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

74/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Siyez unlu semizotu yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Siyez unlu semizotu yemeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Siyez unlu semizotu yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Siyez unlu semizotu yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.63g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.76g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1.4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Siyez unlu semizotu yemeği ile Karşılaştır

🥬vs🍅
Siyez unlu semizotu yemeği vs Domates100 g'da 40 kalori fazla
→
🥬vs🥗
Siyez unlu semizotu yemeği vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 40 kalori fazla
→
🥬vs🫑
Siyez unlu semizotu yemeği vs Kırmızı Biber100 g'da 27 kalori fazla
→
🥬vs🥄
Siyez unlu semizotu yemeği vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 14 kalori fazla
→

Siyez unlu semizotu yemeği Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Siyez unlu semizotu yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.