Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez unlu pankek Kaç Kalori?
Antik buğdaydan yapılan, lif ve protein açısından zengin, hafif tatlı pankek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Siyez unlu pankek (60 g) 132 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 23.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 2.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyez unlu pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
132
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.4g
· 9% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
2.7g
· 3% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 13% · Yağ 18%
Siyez unlu pankek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 2.7 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 23.4 g | 9% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Siyez unlu pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 77 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 264 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez unlu pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez unlu pankek nasıl yapılır?
Siyez unlu pankek yapmak için siyez ununu yumurta, süt ve kabartma tozuyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamuru yağlanmış, orta ısıdaki tavaya küçük porsiyonlarla dökün; yüzeyinde kabarcıklar oluşunca çevirip diğer tarafını pişirin.
Siyez unlu pankek normal pankekten nasıl farklıdır?
Siyez unlu pankek, modern buğday unu yerine siyez unu kullanılarak yapılır; kendine özgü, hafif fındıksı bir tadı ve daha yoğun bir dokusu olabilir. Siyez buğdayı da gluten içerir, yani bu pankek glutensiz değildir.
Siyez unlu pankek neden sert veya yoğun olur?
Siyez unlu pankek, hamuru fazla karıştırınca veya tavada gereğinden uzun pişirince sertleşebilir. Malzemeleri yalnızca birleşene kadar karıştırın ve pankeki yüzeyi göz göz olunca çevirerek fazla kurutmamaya çalışın.
Siyez unlu pankekte normal un yerine siyez unu aynı ölçüde kullanılır mı?
Siyez unu çoğu pankek tarifinde normal unun yerine kullanılabilir, ancak sonuç aynı dokuda olmayabilir. Hamur koyu görünürse azar azar süt ekleyin; siyez ununun tadı ve daha yoğun yapısı pankekte belirginleşebilir.
Siyez unlu pankek kahvaltıda neyle yenir?
Siyez unlu pankek kahvaltıda yoğurt, mevsim meyvesi, tahin veya pekmezle iyi gider. Daha tuzlu bir tabak için peynir ve yumurta tercih edebilirsiniz; üzerine eklediğiniz bal, şurup ya da sos miktarı toplam tatlılığı artırır.
Siyez unlu pankek tatlı mı tuzlu mu yapılır?
Siyez unlu pankek hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı tarifte hamura az miktarda tarçın veya vanilya ekleyip meyveyle servis edin; tuzlu seçenek için şekeri çıkarıp otlar ve peynirle sunabilirsiniz.
Siyez unlu pankek tavaya neden yapışır?
Siyez unlu pankek, tava yeterince ısınmadan hamuru dökerseniz veya yüzeyi kuru kalırsa yapışabilir. Yapışmaz tavayı önce orta ateşte ısıtın, ince bir tabaka yağ sürün ve pankeki kolayca ayrılmadan çevirmeyin.
Siyez unlu pankek buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş siyez unlu pankek buzdolabında hava almayan bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Yemeden önce tavada ya da mikrodalgada ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş pankekleri saklamayın.
Siyez unlu pankek dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş siyez unlu pankek dondurulabilir. Pankekleri birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözündürüp tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Siyez unlu pankek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Siyez unlu pankek tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği tokluğa katkı sağlayabilir; porsiyonu ve üzerine eklenen bal, çikolata kreması gibi malzemeleri ölçülü tutmak, onu dengeli bir öğüne dahil etmeyi kolaylaştırır.
Siyez unlu pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Biotin
1.26µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Siyez unlu pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez unlu pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez unlu pankek Nedir?
Siyez unlu pankek, geleneksel pankek hamurunda beyaz un yerine siyez unu kullanılan bir çeşittir. Siyez, Anadolu’da da geçmişi olan eski buğday türlerinden biridir; ununa hafifçe fındıksı, tahılımsı bir tat verir. Unun yapısına bağlı olarak pankekler klasik beyaz unlu olanlardan biraz daha tok ve yoğun olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da ara öğünde meyve, yoğurt veya az miktarda bal ile servis edebilirsiniz. Siyez unu pankeke bir miktar lif ve protein katkısı sağlar; 100 gramında 3,8 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için üzerine şurup yerine taze meyve koyup pişirirken yağı ölçülü kullanın.
Siyez unlu pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez unlu pankek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez unlu pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez unlu pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez unlu pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Siyez unlu pankek ile Karşılaştır
Siyez unlu pankek Gibi Besinler
Siyez unlu pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.