🥞
Siyez unundan yapılan, sac/tavada pişirilen geleneksel katmer; karbonhidrat ağırlıklı, orta yağlı.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
338
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49.8g
· 59%
Protein
8.7g
· 10%
Yağ
11.6g
· 31%
Lif
4.9g
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
B3
4.1mg · 26% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Folat
34µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Siyez unlu katmer 100 gramında 338 kalori içerir. Aynı porsiyonda 8,7 g protein, 49,8 g karbonhidrat ve 11,6 g yağ bulunur.
Siyez unlu katmerin glisemik indeksi 61'dir. Karbonhidrat içeriği 100 gramda 49,8 g olduğundan kan şekeri yönetimi açısından porsiyon miktarı önemlidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.