Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez şehriye (çiğ) Kaç Kalori?
Siyez buğdayından yapılan, çiğ kuru makarna formunda şehriye; kompleks karbonhidrat ve mineral içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Siyez şehriye (çiğ) (85 g) 303 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 61.3 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 2 g yağ ve 6 g lif bulunur. 1.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyez şehriye (çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 85 g
303
KCAL / 85G
Karbonhidrat
61.3g
· 22% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 15% · Yağ 5%
Siyez şehriye (çiğ) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 303 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 61.3 g | 22% |
| Lif | 6 g | 21% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Siyez şehriye (çiğ) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 303 kcal |
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 8 g | 29 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 22 g | 79 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 100 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 43 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 250 kcal |
| 100 g | 100 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 125 g | 446 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 128 g | 457 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 170 g | 607 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 357 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez şehriye (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ siyez şehriye nasıl pişirilir?
Çiğ siyez şehriyeyi kaynayan, tuzlu suya ekleyip tane tane kalana kadar haşlayın. Süzmeden önce tadına bakın; ardından süzüp çorba, salata veya başka bir yemekte kullanabilirsiniz.
Çiğ siyez şehriye kaç dakikada pişer?
Çiğ siyez şehriyenin pişme süresi ürüne ve tanenin boyutuna göre değişir. Paketteki süreyi izleyin ve bitişe yaklaşırken tadına bakın; yumuşak ama dağılmayan bir doku hedefleyin.
Siyez şehriye ile normal şehriye arasındaki fark nedir?
Siyez şehriye, siyez buğdayından yapılan küçük taneli makarnadır; normal şehriye ise çoğunlukla yaygın ekmeklik buğdaydan yapılır. Siyez çeşidinin tadı daha belirgin ve hafif fındıksı olabilir, pişme dokusu da markaya göre değişebilir.
Çiğ siyez şehriye çorbaya nasıl eklenir?
Çiğ siyez şehriyeyi çorbaya pişmenin son bölümünde ekleyin; uzun süre kaynarsa fazla yumuşayıp dağılabilir. Şehriye su çekeceği için çorbayı servis öncesi kontrol edin ve gerekirse sıcak suyla kıvamını açın.
Çiğ siyez şehriye pilav gibi pişirilir mi?
Evet, çiğ siyez şehriye pilav gibi pişirilebilir. Önce az yağda kısa süre kavurup sıcak su veya et suyu ekleyin, kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin; sıvı miktarı ve süre kullandığınız ürüne göre değişebilir.
Çiğ siyez şehriye doğrudan yenir mi?
Hayır, çiğ siyez şehriye yenmeye hazır değildir; kuru makarna gibi serttir ve çiğ un içeren ürünleri tüketmek önerilmez. Yemeden önce kaynatarak ya da başka bir tarifin içinde tamamen pişirin.
Çiğ siyez şehriye pişirmeden önce yıkanır mı?
Hayır, çiğ siyez şehriyeyi pişirmeden önce yıkamak gerekmez. Yıkamak yüzeyindeki nişastayı ve küçük parçaları suya taşıyabilir; şehriyeyi doğrudan kaynayan suya ekleyin ve yalnızca piştikten sonra süzün.
Çiğ siyez şehriye evde nasıl saklanır?
Çiğ siyez şehriyeyi ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir dolapta saklayın. Nemden ve doğrudan güneşten uzak tutun; paketin üzerindeki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini izleyin.
Çiğ siyez şehriye soğuk salatada kullanılır mı?
Evet, çiğ siyez şehriye pişirilip soğutulduktan sonra salatada kullanılabilir. Haşladıktan sonra süzüp soğuk suyla kısa süre durulayın, iyice süzün ve sebze, otlar ile sosla karıştırmadan önce soğumasını bekleyin.
Siyez şehriye kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Siyez şehriye kilo verme hedefiyle hazırlanmış öğünlerde kullanılabilir; tek başına kilo aldıran veya verdiren bir yiyecek değildir. Porsiyonu sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte planlamak, daha dengeli ve doyurucu bir tabak oluşturur.
Siyez şehriye (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.36mg · 30% GDV
B3
4.76mg · 30% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Mineraller
Manganez
1.79mg · 78% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
Sodyum
4.25mg · 0% GDV
Siyez şehriye (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez şehriye (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (85 g) için alınan 303 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez şehriye (çiğ) Nedir?
Siyez şehriye, siyez buğdayı unundan yapılan, pirinç tanesi biçimindeki küçük bir makarnadır. Pakette çiğ ve kurudur; pişirilmeden yenmez. Türkiye’de özellikle Kastamonu’yla özdeşleşen siyez buğdayının kendine özgü, hafifçe fındıksı tadı pişince belirginleşir.
Çorbalara eklenebilir ya da pilav gibi pişirilip et ve sebze yemeklerinin yanında sunulabilir; bazı tariflerde önce az yağda kavrulur. Protein ve lif de sağlayan, ağırlıklı olarak karbonhidrat içeren bir tahıl ürünüdür. Daha hafif bir yemek için sebzeyle ve az yağla pişirebilir, çorba yaparken tuzunu kontrol edebilirsiniz.
Siyez şehriye (çiğ) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez şehriye (çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez şehriye (çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez şehriye (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez şehriye (çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.85g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Siyez şehriye (çiğ) ile Karşılaştır
Siyez şehriye (çiğ) Gibi Besinler
Siyez şehriye (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.