EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın kahverengi kabuklu dikdörtgen bir siyez ekmeği somununun kalın dilimleri, sıcak bej tonlarında sıkı ve ince gözenekli iç dokusunu gösteriyor.
🌿Lif Zengini

Siyez sandviç ekmeği Kaç Kalori?

Siyez buğdayından yapılan, lif ve mineral içeren sandviç ekmeği

KALORİ · 100 G

255kcal

GI

52orta

POTASYUM · 100 G

210mg

LİF · 100 G

6.2g

Kısa cevap

2 dilim (orta) Siyez sandviç ekmeği (56 g) 143 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 2 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Siyez sandviç ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g

143

KCAL / 56G

Karbonhidrat

26.6g

· 10% GDV

Protein

5.3g

· 11% GDV

Yağ

2g

· 3% GDV

Lif

3.5g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%

Siyez sandviç ekmeği besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (56 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori143 kcal
Yağ2 g3%
Doymuş yağ0.28 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum241 mg10%
Karbonhidrat26.6 g10%
Lif3.5 g13%
Protein5.3 g11%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Siyez sandviç ekmeği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)28 g71 kcal
1 dilim (ince)22 g56 kcal
1 dilim (kalın)38 g97 kcal
2 dilim (orta)56 g143 kcal
1 porsiyon (orta)56 g143 kcal
3 dilim (üç katı)84 g214 kcal
1 porsiyon (büyük)84 g214 kcal
100 g100 g255 kcal
1 adet (bütün)750 g1913 kcal

Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Siyez sandviç ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Siyez sandviç ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?

Siyez sandviç ekmeği, siyez buğdayından yapılan ve genellikle kendine özgü hafif fındıksı bir tada sahip ekmektir. Klasik beyaz ekmeğe kıyasla daha yoğun dokulu olabilir; farkı kullanılan unun türü ve tarif belirler.

Siyez sandviç ekmeği gluten içerir mi?

Evet, siyez sandviç ekmeği gluten içerir; siyez bir buğday türüdür. Çölyak hastaları bu ekmeği tüketmemelidir. Siyezdeki glutenin farklı yapıda olduğu söylense de bu, ekmeği glutensiz veya çölyak için güvenli yapmaz.

Siyez sandviç ekmeği normal buğday ekmeğinden daha mı sağlıklıdır?

Siyez sandviç ekmeği lif ve bazı mineraller sağlar, ancak her siyez ekmeği aynı tarifle yapılmaz. Beyaz ekmeğe göre daha besleyici olması, tam siyez unu kullanılıp kullanılmadığına ve içindekilere bağlıdır; siyez adı tek başına bunu garanti etmez.

Siyez sandviç ekmeğinin tadı ve dokusu nasıldır?

Siyez sandviç ekmeği genellikle hafif fındıksı, buğdayımsı bir tada ve beyaz tost ekmeğinden daha tok bir dokuya sahiptir. Tarifine göre dilimleri yumuşak ya da daha yoğun olabilir; kavurmak, aromasını belirginleştirir.

Siyez sandviç ekmeği nasıl saklanır?

Siyez sandviç ekmeğini kısa süre içinde yiyecekseniz kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir torbada, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda daha çabuk küflenebilir; küflenen dilimleri ayırıp kalanını tüketmeyin.

Siyez sandviç ekmeği dondurulabilir mi?

Evet, siyez sandviç ekmeğini dondurabilirsiniz. Dilimleri porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.

Siyez sandviç ekmeği tost yapılınca güzel olur mu?

Evet, siyez sandviç ekmeği tost yapılabilir; kızarınca kendine özgü tahıl aroması daha belirginleşir. Daha yoğun dokulu dilimler kullanıyorsanız iç malzeme eklemeden önce ekmeği hafifçe kızartmak, sandviçin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.

Siyez sandviç ekmeği evde nasıl yapılır?

Siyez sandviç ekmeği yapmak için siyez ununu su, maya veya ekşi maya ve tuzla yoğurup hamuru kalıpta mayalandırın, ardından pişirin. Siyez unu daha yoğun bir hamur oluşturabildiğinden, yumuşak sandviç dilimleri için tarifteki sıvı miktarını izleyin.

Siyez sandviç ekmeğiyle hangi sandviçler yapılır?

Siyez sandviç ekmeği; peynir, yumurta, közlenmiş sebze veya humusla hazırlanan sandviçlere yakışır. Hafif fındıksı tadı özellikle tuzlu ve kremamsı iç malzemelerle uyum sağlar; ekmeği fazla sosla ıslatmamaya çalışın, çünkü yoğun dokusu yumuşayabilir.

Siyez sandviç ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?

Siyez sandviç ekmeği karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir; siyezden yapılması diyabeti olanlar için sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir; kişisel öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.

Siyez sandviç ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.18mg · 15% GDV

B3

2.35mg · 15% GDV

B5

0.31mg · 6% GDV

Biotin

1.68µg · 6% GDV

Mineraller

Manganez

0.95mg · 41% GDV

Selenyum

16µg · 29% GDV

Fosfor

104mg · 15% GDV

Bakır

0.11mg · 12% GDV

Sodyum

241mg · 10% GDV

Potasyum ⭐

118mg · 3% GDV

Siyez sandviç ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

7.3
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Siyez sandviç ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 dilim (orta) (56 g) için alınan 143 kaloriyi harcamak:

🚶

35dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

19dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Siyez sandviç ekmeği Nedir?

Siyez sandviç ekmeği, Türkiye’de özellikle Kastamonu’yla anılan siyez buğdayının unundan yapılan, dilimlenip sandviç hazırlamaya uygun bir ekmektir. Siyez, eski bir buğday türüdür; ekmeğe kendine özgü, hafifçe fındıksı bir tat verir. Dokusu, alışık olduğunuz beyaz tost ekmeğinden daha tok ve sıkı olabilir.

Kahvaltıda peynir, yumurta ve domatesle; gün içinde de sebzeli ya da etli sandviçlerde kullanabilirsiniz. Çayın yanında sade bir dilim olarak da iyi gider. Lif içeriğiyle besleyici bir ekmek seçeneğidir; 100 gramında 6,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir sandviç için bol yeşillik ve sebze ekleyip sürülebilir malzemeyi ölçülü kullanabilirsiniz.

Siyez sandviç ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

59/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Siyez sandviç ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Siyez sandviç ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Siyez sandviç ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Siyez sandviç ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.28g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.39g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.56g

⚖️

Omega 6:3 oranı 20.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (20.7:1).

Siyez sandviç ekmeği ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Siyez sandviç ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 135 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Siyez sandviç ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 131 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Siyez sandviç ekmeği vs Galeta100 g'da 155 kalori az
→
🍞vs🥯
Siyez sandviç ekmeği vs Simit100 g'da 85 kalori az
→

Siyez sandviç ekmeği Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Siyez sandviç ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.