Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Siyez makarnası Kaç Kalori?
Yüksek kompleks karbonhidrat, geleneksel siyez buğdayı, iyi protein ve mineral içeriği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Siyez makarnası (75 g) 268 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 53.4 g karbonhidrat, 10.9 g protein, 2.1 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 1.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Siyez makarnası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
268
KCAL / 75G
Karbonhidrat
53.4g
· 19% GDV
Protein
10.9g
· 22% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 16% · Yağ 7%
Siyez makarnası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (75 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 268 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.34 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 53.4 g | 19% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 10.9 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Siyez makarnası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 268 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 179 kcal |
| 100 g | 100 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 357 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 357 kcal |
| 4 ons (büyük) | 113 g | 403 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 200 g | 714 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 357 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez makarnası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez makarnası nedir?
Siyez makarnası, siyez buğdayından elde edilen unla yapılan bir makarna çeşididir. Siyez, eski bir buğday türüdür; ürünün rengi, dokusu ve besin içeriği kullanılan unun öğütülme biçimine ve üreticiye göre değişebilir.
Siyez makarnası normal makarnadan nasıl farklıdır?
Siyez makarnası farklı bir buğday türünden yapılır; bu nedenle tadı genellikle daha belirgin, hafifçe tahılımsı olabilir. Dokusu ve pişince gösterdiği dayanıklılık markaya ve makarnanın şekline bağlıdır.
Siyez makarnası nasıl pişirilir?
Siyez makarnasını kaynayan suya ekleyip pakette belirtilen süre boyunca haşlayın. Pişerken ara sıra karıştırın ve istediğiniz kıvama geldiğinde süzün; fazla haşlamak makarnanın yumuşayıp dağılmasına yol açabilir.
Siyez makarnası kaç dakikada pişer?
Siyez makarnası için tek bir pişirme süresi yoktur; süre makarnanın kalınlığına, şekline ve markasına göre değişir. En iyi sonuç için paketteki süreyi izleyin ve bitmesine yakın kıvamını kontrol edin.
Siyez makarnası sağlıklı mı?
Siyez makarnası, öğününüzde tahıl ve protein kaynağı olabilir; lif ve mineral içeriği de kullanılan una bağlıdır. Sebze, baklagil veya başka bir protein kaynağıyla birlikte servis etmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Siyez makarnası kilo vermek isteyenler için uygun mu?
Evet, siyez makarnası kilo verme hedefi olan bir öğünde yer alabilir. Porsiyonu ölçülü tutup yanına sebze ve doyurucu bir protein eklemek, yalnızca büyük bir makarna porsiyonu yemekten daha dengeli bir seçimdir.
Siyez makarnası kan şekerini yükseltir mi?
Evet, siyez makarnası karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lifli sebzeler ve protein içeren yiyeceklerle birlikte tüketmek öğünü dengeleyebilir; diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı size özel değerlendirin.
Siyez makarnasına hangi soslar yakışır?
Siyez makarnasına domatesli, zeytinyağlı sebzeli veya mantarlı soslar yakışır. Tahılımsı tadını bastırmamak için sade soslarla başlayabilir, pişmiş makarnayı sosla kısa süre harmanlayıp servis edebilirsiniz.
Kuru siyez makarnası nasıl saklanır?
Kuru siyez makarnasını serin ve kuru bir yerde, ağzı kapalı bir pakette ya da hava almayan bir kapta saklayın. Nemden uzak tutmak, makarnanın kalitesini korumaya ve böceklenmeyi önlemeye yardımcı olur.
Pişmiş siyez makarnası buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş siyez makarnası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç ila dört gün saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; ekşi koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Siyez makarnası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.83mg · 24% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.58mg · 69% GDV
Selenyum
31µg · 56% GDV
Fosfor
218mg · 31% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
Siyez makarnası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez makarnası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 268 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez makarnası Nedir?
Siyez makarnası, Anadolu’da yetiştirilen siyez buğdayının unundan, genellikle suyla yoğrularak yapılan kuru makarnadır; siyez özellikle Kastamonu’yla anılır. Pişmemiş hâli sert ve kurudur, pişince klasik buğday makarnasına göre daha belirgin, hafif fındıksı bir tahıl tadı verir. Türkiye’de domatesli ya da zeytinyağlı soslarla ana yemek olarak sunabilir, üzerine peynir ekleyebilir veya yanında yoğurtla servis edebilirsiniz. Pişirirken paketteki süreyi izleyin; siyez makarnası fazla haşlanınca kolayca yumuşayabilir.
Karbonhidratı yüksek, lif ve protein içeriği de kayda değer bir tahıl seçeneğidir; 100 gramında 7,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu sebzelerle tamamlayıp sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Siyez makarnası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez makarnası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez makarnası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez makarnası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez makarnası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Siyez makarnası ile Karşılaştır
Siyez makarnası Gibi Besinler
Siyez makarnası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.