Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez unlu, çıtır ekmek çubuğu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Siyez grissini (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 21.3 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.3g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 11% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 21.3 g | 8% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 3 adet (orta) | 15 g | 62 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 6 adet (büyük) | 30 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 35 g | 144 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 50 g | 205 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez grissini, siyez unu kullanılarak yapılan ince ve çıtır bir ekmek çubuğudur. Genellikle ara öğünde tek başına yenir veya peynir, zeytin ve mezelerin yanında servis edilir.
Siyez grissini evde siyez unu, su, maya, zeytinyağı ve tuzla yapılabilir. Hamuru yoğurup dinlendirdikten sonra ince çubuklar şeklinde açın ve kızarıp çıtırlaşana kadar fırınlayın.
Siyez grissini peynir, zeytin, humus ve diğer mezelerle iyi gider. Çorbanın yanında ekmek yerine sunabilir veya kahvaltıda domates ve peynirle birlikte tüketebilirsiniz.
Siyez grissini, hamurunda siyez unu bulunmasıyla ayrılır; normal grissini çoğunlukla modern buğday unuyla yapılır. Siyez unu kendine özgü hafif fındıksı bir tat verir, ancak ürünün dokusu ve lezzeti tarife göre değişebilir.
Siyez grissini siyez buğdayından öğütülen siyez unuyla yapılır. Siyez, einkorn adıyla da bilinen eski bir buğday türüdür; ürünün tarifinde başka unlar da kullanılabileceği için içerik listesine bakın.
Siyez grissini hava almayacak şekilde kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem grissinin yumuşamasına neden olur; paketi açtıktan sonra ağzını iyice kapatmak çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Evet, yumuşamış siyez grissini kısa süre düşük ısıda fırınlanarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koyarsanız oluşan buhar grissini tekrar yumuşatabilir.
Evet, siyez grissini kahvaltıda peynir, zeytin veya yumurtanın yanında yenebilir. Klasik ekmek yerine çıtır bir seçenek sunar; çayla tüketirken daha doyurucu bir öğün için yanında protein içeren yiyecekler tercih edebilirsiniz.
Siyez grissini tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi genel beslenme düzeniyle ilişkilidir. Çıtır olduğu için fark etmeden fazla yemek kolay olabilir, bu nedenle paketten değil tabağa koyduğunuz miktardan tüketin.
Siyez grissini karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir ve diyabeti olan herkes için aynı şekilde uygun değildir. Porsiyonu ve yanında tükettiğiniz yiyecekleri kendi kan şekeri planınıza göre ayarlayın; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
51mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez grissini, siyez buğdayı unuyla hazırlanan, İtalya kökenli ince ve çıtır ekmek çubuklarının bir çeşididir. Siyez ununun kendine özgü hafif tahıllı tadı, fırında pişince belirginleşir; çubuklar gevrek ve kolayca kırılan bir dokuya sahip olur.
Türkiye’de çay yanında atıştırmalık olarak sunabilir, çorbanın ya da peynir ve zeytin gibi kahvaltılıkların yanına koyabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı yapısına bir miktar protein ve lif eşlik eder. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurtlu bir dip sosla veya protein içeren bir peynirle eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 28.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.