Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez buğdayından yapılan çıtır grisini; lif içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Siyez grisini (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.6 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 11% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 33 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 98 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 5 adet (büyük) | 40 g | 164 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 paket (büyük) | 125 g | 513 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez grisini, siyez buğdayı unuyla hazırlanan ince ve çıtır bir çubuk krakerdir. Genellikle atıştırmalık olarak yenir; ürünün tarifi ve içeriği markaya göre değişebilir.
Siyez grisini, siyez buğdayı unuyla yapılmasıyla çoğu klasik grisini çeşidinden ayrılır. Buğday türü ve unun verdiği aroma farklı olabilir; çıtır çubuk biçimi ise ikisinde de benzerdir.
Siyez grisini, lif içeren ve kolay taşınan bir atıştırmalıktır; ancak tek başına dengeli bir öğün yerine geçmez. Daha doyurucu olması için yanında yoğurt, peynir veya sebze tüketebilirsiniz.
Siyez grisini evde siyez unu, su, maya ve az miktarda yağla hazırlayabilirsiniz. Hamuru ince çubuklar hâline getirip fırında çıtırlaşana kadar pişirin; süre ve kıvam hamurun kalınlığına göre değişir.
Evet, siyez grisini çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Sade tüketebilir ya da peynir, zeytin ezmesi veya yoğurtlu bir dip sosla servis ederek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz.
Siyez grisini kahvaltıda peynir, zeytin, domates veya haşlanmış yumurtanın yanında kullanabilirsiniz. Çıtır yapısı yumuşak kahvaltılıklarla iyi eşleşir; ekmeğin birebir yerine geçmesi için porsiyonunu ve öğünün geri kalanını da düşünün.
Siyez grisini çıtırlığını koruması için ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamda yumuşayabilir; ambalaj açıldıktan sonra ürünü uzun süre açıkta bırakmayın.
Siyez grisini tek başına kilo verdirmez. Çıtır olduğu için fark etmeden fazla yenebilir; ara öğünde ölçülü bir miktarı yoğurt veya peynir gibi doyurucu bir eşlikle tüketmek daha iyi bir seçim olabilir.
Evet, çiğnemeyi güvenle yapabilen çocuklara siyez grisini verilebilir. Sert ve çıtır yapısı küçük çocuklar için zorlayıcı olabilir; yaşına uygun parçalara ayırın ve yerken gözetin.
Evet, siyez grisini yumuşadıysa kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtarak çıtırlığını kısmen geri kazandırabilirsiniz. Yeniden çıtırlaştırdıktan sonra soğumasını bekleyip kapalı bir kapta saklayın.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
9.3µg · 17% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez grisini, siyez buğdayı unuyla hazırlanan, ince çubuklar hâlinde şekillendirilip fırında kıtırlaştırılan bir atıştırmalıktır. Grisini geleneği İtalya’ya uzanır; siyezli çeşidi ise bu eski buğdayın kendine özgü, hafifçe fındıksı tadını çıtır bir hamur işine taşır.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, gün içinde çayın yanında ya da çorba ve meze sofralarında ekmek yerine sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olmasının yanında lif de içerir; 100 gramında 5,8 g lif bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurtlu bir dip sosla veya protein içeren bir eşlikçiyle tüketin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 28.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (28.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.