Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez ezo gelin çorbası Kaç Kalori?
Siyez bulguru, mercimek, domates, baharatlarla yapılan geleneksel çorba
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Siyez ezo gelin çorbası (240 g) 156 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 26.9 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 2.4 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyez ezo gelin çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
156
KCAL / 240G
Karbonhidrat
26.9g
· 10% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 17% · Yağ 14%
Siyez ezo gelin çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 768 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 26.9 g | 10% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Siyez ezo gelin çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 117 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 163 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 228 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 260 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 325 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez ezo gelin çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez ezo gelin çorbası nasıl yapılır?
Siyez ezo gelin çorbası, siyez bulguru, kırmızı mercimek, soğan, domates veya salça ve baharatlar pişirilerek yapılır. Soğanı kavurup mercimek ve bulguru ekleyin; malzemeler yumuşayana kadar suyla kaynatıp nane ve pul biberle tatlandırın.
Siyez ezo gelin çorbasının içinde neler var?
Siyez ezo gelin çorbasının temel malzemeleri siyez bulguru, kırmızı mercimek, domates ve baharatlardır. Tariflerde soğan, salça, kuru nane ve pul biber de sık kullanılır; malzeme oranları ev tarifine göre değişebilir.
Siyez ezo gelin çorbası ile klasik ezogelin çorbası arasındaki fark nedir?
Temel fark bulgur seçimidir: siyez ezo gelin çorbasında siyez bulguru kullanılır. Klasik ezogelin tarifleri çoğunlukla başka bulgur türleriyle hazırlanır; mercimek, domates ve baharatlar iki çorbada da yaygındır.
Siyez ezo gelin çorbasında siyez bulguru neden kullanılır?
Siyez bulguru, çorbaya kendine özgü hafif tahılsı bir tat ve taneli bir doku verir. Siyez, eski bir buğday türüdür; bulguru çorbada mercimekle birlikte yumuşayana kadar pişirilir.
Siyez ezo gelin çorbası neden koyulaşır?
Siyez ezo gelin çorbası, mercimek ve siyez bulguru pişerken nişasta ve liflerini suya bıraktığı için koyulaşır. Bekledikçe kıvamı daha da yoğunlaşabilir; servis etmeden önce sıcak su ekleyip yeniden ısıtarak açabilirsiniz.
Siyez ezo gelin çorbası nasıl servis edilir?
Siyez ezo gelin çorbası sıcak servis edilir; üzerine naneli pul biberli yağ gezdirmek yaygın bir tercihtir. Yanına limon, ekmek veya hafif bir salata koyabilirsiniz; limonu kâseye eklemek çorbanın tadını belirginleştirir.
Siyez ezo gelin çorbası iftarda içilir mi?
Evet, siyez ezo gelin çorbası iftarda başlangıç olarak içilebilir. Mercimek ve bulgur içeren doyurucu bir çorbadır; çok acılı hazırlamak veya büyük bir kâseyle başlamak yerine porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Siyez ezo gelin çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Siyez ezo gelin çorbası, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyin ve çorbanın tamamını iyice ısıtın.
Siyez ezo gelin çorbası dondurulur mu?
Evet, siyez ezo gelin çorbası dondurulabilir; çözüldüğünde bulgur ve mercimek dokusu biraz daha yumuşak olabilir. Hava geçirmeyen kaplarda porsiyonlayın, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken kıvamını suyla ayarlayın.
Diyabeti olanlar siyez ezo gelin çorbası içebilir mi?
Diyabeti olanlar siyez ezo gelin çorbasını porsiyonlarına ve öğünün toplam karbonhidratına göre tüketebilir; siyez bulguru ve mercimek karbonhidrat içerir. Kan şekeri yanıtı kişiden kişiye değiştiğinden, kişisel porsiyon için diyetisyen veya doktor önerisi alın.
Siyez ezo gelin çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
43.2µg · 11% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
768mg · 33% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Siyez ezo gelin çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez ezo gelin çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez ezo gelin çorbası Nedir?
Siyez ezo gelin çorbası, geleneksel ezo gelin çorbasının siyez bulguru, mercimek, domates ve baharatlarla hazırlanan bir çeşididir. Siyez, eski bir buğday türüdür; bulguru çorbaya kendine özgü, dolgun bir yapı verir.
Sıcak servis edilen çorba, Türkiye’de ev yemeklerinde ve lokantalarda başlangıç olarak; soğuk günlerde ya da iftar sofrasında ise tek başına doyurucu bir seçenek olarak tercih edilir. Limon sıkıp ekmekle yiyebilir, yanında salata sunabilirsiniz. Mercimek ve bulgur sayesinde karbonhidratın yanında bitkisel protein ve lif de sağlar; 100 gramında 2,6 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağ miktarını ölçülü tutup lezzeti limon ve baharatla tamamlayabilirsiniz.
Siyez ezo gelin çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez ezo gelin çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez ezo gelin çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Siyez ezo gelin çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez ezo gelin çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.38g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Siyez ezo gelin çorbası ile Karşılaştır
Siyez ezo gelin çorbası Gibi Besinler
Siyez ezo gelin çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.