Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Kaç Kalori?
Ekşi mayalı, ince dilim, siyez unu ile yapılmış, lif ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (ince) İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) (25 g) 55 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 10.3 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 54 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 25 g
55
KCAL / 25G
Karbonhidrat
10.3g
· 4% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 16% · Yağ 7%
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) besin değerleri tablosu · 1 dilim (ince) (25 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 10.3 g | 4% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 25 g | 55 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 88 kcal |
| 2 dilim (ince) | 50 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Hakkında Sık Sorulan Sorular
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) nedir?
İnce dilim siyez ekmeği, siyez buğdayından yapılan ekşi mayalı ekmektir. Siyez, einkorn olarak da bilinen eski bir buğday türüdür; ekşi maya ise hamurun doğal fermantasyonla kabarmasını sağlar.
Siyez ekmeği ile normal buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Siyez ekmeği, siyez buğdayıyla yapılır; marketlerdeki birçok ekmek ise modern buğday çeşitlerinden üretilir. Siyez ekmeği genellikle daha yoğun dokulu ve kendine özgü, hafif fındıksı aromalıdır; fark, kullanılan un ve yapım yöntemine göre değişir.
Ekşi mayalı siyez ekmeği neden yoğun ve az kabarık olur?
Ekşi mayalı siyez ekmeği, siyez ununun hamur yapısı ve fermantasyon koşulları nedeniyle daha yoğun kalabilir. Siyez buğdayının hamuru, bazı modern buğday unlarına göre gazı tutmakta daha zorlanır; bu nedenle ekmek daha az kabarabilir.
Siyez ekmeği tam buğday ekmeği sayılır mı?
Siyez ekmeği ancak siyez tanesinin kepek ve özü korunmuş tam unuyla yapılmışsa tam tahıllıdır. Ekşi mayalı olması bunu tek başına belirlemez; bazı ekmeklerde rafine siyez unu ya da farklı unlar da kullanılabilir.
Siyez ekmeği nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?
Siyez ekmeğini kısa süre içinde yiyecekseniz oda sıcaklığında, ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk kurumasına yol açabilir; daha uzun saklamak için dilimleri dondurmak daha uygundur.
Siyez ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, siyez ekmeği dondurucuya konur. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp kapalı bir dondurucu poşetine koyun; yiyeceğiniz zaman dilimi doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Siyez ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Siyez ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokado gibi sevdiğiniz malzemelerle yenebilir. Yoğun dokusu, üzerine sürülen ezmeleri ve peynirleri iyi taşır; dilimi hafifçe kızartmak ekmeğin aromasını belirginleştirir.
Siyez ekmeği kan şekerini yükseltir mi?
Evet, siyez ekmeği karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Ekşi mayalı olması bu etkiyi ortadan kaldırmaz; diyabetiniz varsa porsiyonu ve ekmeği hangi yiyeceklerle birlikte tükettiğinizi kişisel beslenme planınıza göre değerlendirin.
Siyez ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Siyez ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli dokusu daha uzun süre tok kalmanıza katkı sağlayabilir; ancak sonuç, ekmeğin ne kadarını yediğiniz ve gün içindeki genel beslenme düzeninizle ilişkilidir.
Siyez ekmeği kızartılır mı?
Evet, siyez ekmeği kızartılabilir. Tost makinesinde veya tavada kısa süre ısıtmak dışını gevrekleştirip içini yumuşak bırakır; ince dilimler hızlı kızardığı için yanmaması adına sık kontrol edin.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
0.78mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (ince) (25 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Nedir?
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı), Türkiye’de yetiştirilen siyez buğdayının unuyla hazırlanan, hamuru ekşi mayayla fermente edilmiş bir ekmektir. Siyez, eski buğday türlerinden biridir; ekmeği çoğunlukla ince dilimlenerek sofraya gelir.
Hafif mayhoş, kendine özgü tahıl aromalı ve daha tok dokuludur. Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çorbanın yanında ya da çay saatinde tüketebilirsiniz. Lif içeriği onu beyaz ekmeğe göre daha doyurucu bir seçenek yapar. Dilim ince olduğu için porsiyonu kolayca ayarlayabilir; üzerine bol tereyağı sürmek yerine domates, peynir veya zeytinyağlı bir eşlikçiyle sunabilirsiniz.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) ile Karşılaştır
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) Gibi Besinler
İnce dilim siyez ekmeği (ekşi mayalı) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.