Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Kaç Kalori?
Siyez bulguru, közlenmiş patlıcan ve kuru domatesle hazırlanan; lif ve bitkisel besinler içeren doyurucu salata.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata (180 g) 247 kaloridir. 100 gramında 137 kalori vardır. İçinde 33.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 9.4 g yağ ve 7.9 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
247
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.3g
· 12% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
7.9g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 10% · Yağ 35%
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 247 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 33.3 g | 12% |
| Lif | 7.9 g | 28% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 247 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 21 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 206 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 301 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 137 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata nasıl yapılır?
Siyez bulgurunu yumuşayana kadar pişirip süzün; közlenmiş patlıcanı ve doğranmış kuru domatesleri ekleyin. Zeytinyağı, limon suyu ve maydanozla harmanlayıp servis edin. Kuru domates çok tuzluysa eklemeden önce sudan geçirebilirsiniz.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata yaparken siyez bulguru nasıl pişirilir?
Siyez bulgurunu hafif diri kalacak şekilde pişirin; fazla yumuşaması salatanın dokusunu lapa yapabilir. Paketindeki pişirme talimatını izleyin, ardından suyunu iyice süzüp soğumaya bırakın. Bulguru salataya eklemeden önce tanelerini çatalla ayırın.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salatanın yanına ne gider?
Bu salatanın yanına yoğurtlu bir meze, cacık veya ızgara sebzeler yakışır. Ana öğün olarak sunacaksanız yanında nohut ya da ızgara tavuk tercih edebilirsiniz. Kuru domatesin yoğun tadını dengelemek için eşlikçileri daha sade tutun.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata önceden hazırlanır mı?
Evet, salatayı önceden hazırlayabilirsiniz. Bulguru pişirip soğuttuktan sonra patlıcan ve kuru domatesle karıştırın; taze otları ve limonlu sosu servis öncesinde eklemek tat ve dokuyu daha iyi korur.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata buzdolabında kaç gün saklanır?
Salatayı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Servis ederken temiz bir kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Saklama sırasında bulgur sosu çekeceğinden, yemeden önce biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Bu salata çoğunlukla soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Böylece köz patlıcanın ve kuru domatesin lezzeti bulgurla bütünleşir. Ilık seviyorsanız yalnızca bulguru ve patlıcanı hafifçe ısıtın; salatayı tekrar tekrar ısıtmayın.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salatada patlıcan nasıl közlenir?
Patlıcanı fırında veya ocakta kabuğu kararıp içi yumuşayana kadar közleyin. Soğuyunca kabuğunu soyup fazla suyunu süzün ve salataya eklemeden önce lokmalık doğrayın. Bu adım salatanın sulanmasını önlemeye yardımcı olur.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salatada kuru domates kullanmadan önce ıslatılır mı?
Kuru domates sertse birkaç dakika ılık suda bekletip süzün; yumuşak ve yağda bekletilmişse doğrudan doğrayabilirsiniz. Islatma suyunu salataya katmayın, çünkü tadı yoğun veya tuzlu olabilir.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata iftar için uygun mudur?
Evet, iftar sofrasında ana yemeğin yanında veya hafif bir öğün olarak sunulabilir. Önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz; servis etmeden önce karıştırıp tadına göre limon ve taze ot ekleyin.
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salatada siyez bulguru yerine başka bulgur kullanılır mı?
Evet, siyez bulguru bulamazsanız pilavlık bulgur kullanabilirsiniz. Tane boyutu ve pişme süresi değişebileceğinden bulguru kendi paket talimatına göre pişirin. Salatanın siyez bulguruna özgü hafif fındıksı tadı biraz farklılaşır.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
K Vitamini
15.3µg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
E Vitamini
1.89mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Fosfor
133mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
513mg · 15% GDV
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 247 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Nedir?
Siyez bulgurlu köz patlıcanlı, kuru domatesli salata; Anadolu’da yetişen eski bir buğday türü olan siyezden yapılan bulguru, közlenmiş patlıcanı ve yoğun aromalı kuru domatesi bir araya getirir. Siyez bulguru salataya hafif fındıksı bir tat ve diri bir doku verir; patlıcan yumuşak, domates ise tatlı-ekşi bir lezzet katar.
Türkiye’de öğle yemeğinde tek başına ya da sofrada ızgara sebze ve bakliyatın yanında sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel besin öğeleri açısından doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limon, maydanoz veya taze nane ekleyebilirsiniz.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata ile Karşılaştır
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata Gibi Besinler
Siyez Bulgurlu Köz Patlıcanlı, Kuru Domatesli Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.