🍚
Antik buğdaydan, lif ve mineral kaynağı, düşük glisemik indeks
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.5g
· 81%
Protein
3.7g
· 13%
Yağ
0.7g
· 6%
Lif
4.2g
Vitaminler
B3
1.1mg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Pişmiş siyez bulgurun 100 gramı 110 kaloridir. Aynı miktarda 3,7 g protein, 22,5 g karbonhidrat ve 4,2 g lif bulunur.
Pişmiş siyez bulgurun glisemik indeksi 45'tir. Bu değer düşük glisemik indeks aralığında yer alır; ancak gluten içerir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.