Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, geleneksel Anadolu pilavı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı (180 g) 261 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 49.5 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 2.2 g yağ ve 10.1 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
261
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.5g
· 18% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
10.1g
· 36% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 15% · Yağ 7%
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 261 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 49.5 g | 18% |
| Lif | 10.1 g | 36% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 392 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 350 g | 508 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 400 g | 580 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Nohutlu siyez bulgur pilavı nasıl yapılır?
Nohutlu siyez bulgur pilavı için soğanı yağda kavurun, siyez bulgurunu ekleyip kısa süre çevirin; haşlanmış nohudu ve sıcak suyu ilave edin. Kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirip demlendirin.
Nohutlu siyez bulgur pilavında siyez bulguru ile normal bulgur arasındaki fark nedir?
Siyez bulguru, siyez buğdayından yapılır; normal bulgur ise çoğunlukla yaygın buğday çeşitlerinden hazırlanır. Siyez bulguru genellikle daha belirgin, hafif fındıksı bir tada ve kendine özgü bir dokuya sahiptir.
Nohutlu siyez bulgur pilavı için nohut önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut kullanıyorsanız pilava eklemeden önce ıslatıp haşlayın; bulgurdan daha uzun sürede pişer. Konserve veya önceden haşlanmış nohudu süzüp durulayın ve pişmenin sonlarına doğru ekleyin.
Nohutlu siyez bulgur pilavı neden lapa olur?
Nohutlu siyez bulgur pilavı fazla sıvı veya uzun pişirme nedeniyle lapa olabilir. Sıvıyı kontrollü ekleyin, bulgur yumuşayınca ocağı kapatın ve pilavı kapağı kapalı biçimde dinlendirin; pişerken sık sık karıştırmayın.
Nohutlu siyez bulgur pilavının yanına ne gider?
Nohutlu siyez bulgur pilavının yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ve turşu iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için közlenmiş sebzelerle servis edebilir, menüde başka bir bakliyat yemeği varsa porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Nohutlu siyez bulgur pilavı etli yapılır mı?
Evet, nohutlu siyez bulgur pilavını etli yapabilirsiniz. Küçük kuşbaşı etleri önce yumuşayana kadar pişirip soğanla kavurun; ardından bulguru, haşlanmış nohudu ve sıcak suyu ekleyerek pilavı tamamlayın.
Nohutlu siyez bulgur pilavı buzdolabında nasıl saklanır?
Nohutlu siyez bulgur pilavını oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Nohutlu siyez bulgur pilavı dondurucuya konur mu?
Evet, nohutlu siyez bulgur pilavını porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurabilirsiniz. Çözdürürken buzdolabında bekletin; yeniden ısıtırken biraz su eklemek, beklerken kuruyan bulgurun dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Nohutlu siyez bulgur pilavı kilo vermeye çalışanlar için uygun mu?
Nohutlu siyez bulgur pilavı, lif ve protein içeren doyurucu bir öğün olabilir; ancak kilo vermeyi tek başına sağlamaz. Yağ miktarını sınırlayıp porsiyonu sebze ve yoğurtla tamamlayarak dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Nohutlu siyez bulgur pilavı sahurda yenir mi?
Evet, nohutlu siyez bulgur pilavını sahurda yiyebilirsiniz; bulgur ve nohut öğüne lif ve protein katar. Yanında yoğurt gibi bir besin tercih edin, aşırı tuzlu eşlikçilerden kaçının ve susuz kalmamak için su için.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B5
0.63mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Magnezyum
76mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 261 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Nedir?
Nohutlu siyez bulgur pilavı, siyez buğdayından yapılan bulgurun nohutla pişirildiği, Anadolu mutfağında sevilen doyurucu bir pilavdır. Soğan ve salçayla hazırlanan ev usulü çeşitleri yaygındır; yöreye göre baharatı ve kıvamı değişebilir.
Taneleri diri, nohudu yumuşak olur; ana yemek yanında ya da yoğurt ve turşuyla tek başına sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 5,6 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına cacık veya bol yeşillik ekleyin.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı ile Karşılaştır
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı Gibi Besinler
Nohutlu Siyez Bulgur Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.