Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Siyez buğdayından yapılmış lavaş ile hazırlanan tost
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Siyez buğdaylı lavaş tost (60 g) 172 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 29.9 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 3.5 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
172
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.9g
· 11% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 13% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 29.9 g | 11% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 172 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 43 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 72 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 114 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez buğdaylı lavaş tostu yapmak için lavaşın yarısına peynir ve istediğiniz iç malzemeleri koyup diğer yarısını kapatın. Tost makinesinde ya da tavada, lavaş kızarıp peynir eriyene kadar pişirin.
Siyez buğdaylı lavaş tostun içine eriyen peynir, domates, biber, mantar veya zeytin koyabilirsiniz. Domates gibi sulu malzemeleri az kullanıp önceden süzmek, lavaşın ıslanmasını ve tostun dağılmasını önler.
Evet, siyez buğdaylı lavaş tost tost makinesinde yapılır. İç malzemeleri lavaşın ortasına koyup kenarlarını kapatın; ince lavaşın makineye yapışmasını önlemek için plakaları hafifçe yağlayabilir veya pişirme kâğıdı kullanabilirsiniz.
Evet, siyez buğdaylı lavaş tostu tavada pişirebilirsiniz. Orta ateşte, yapışmaz tavada iki yüzünü de kızartın; peynirin erimesi için pişirirken tostu spatulayla hafifçe bastırın.
Siyez buğdaylı lavaş tost, dilim ekmek yerine ince ve esnek lavaşla hazırlanır. Bu nedenle daha ince, dürüm gibi katlanmış bir tost olur; dışı kısa sürede kızarabileceği için pişirirken sık kontrol etmek gerekir.
Siyez buğdaylı lavaş tost genellikle fazla sulu iç malzeme ya da aşırı doldurma nedeniyle yumuşak kalır. Domatesi süzün, malzemeleri ince bir katman hâlinde koyun ve lavaşı önceden ısıtılmış yüzeyde pişirin.
Siyez buğdaylı lavaş tost için kaşar gibi iyi eriyen peynirler uygundur. Peyniri rendelemek veya ince dilimlemek daha eşit erimesini sağlar; daha yoğun tuzlu bir iç harç kullanıyorsanız peynir miktarını azaltabilirsiniz.
Evet, pişmiş siyez buğdaylı lavaş tostu buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp daha sonra yeniden ısıtabilirsiniz. En iyi doku için tost makinesinde veya tavada ısıtın; mikrodalga lavaşı yumuşatabilir.
Evet, siyez buğdaylı lavaş tost kahvaltıda yenebilir. Peynirli ve sebzeli bir iç harçla hazırlayıp yanında domates, salatalık veya zeytinle servis edebilirsiniz; hızlı bir ev kahvaltısı için pratiktir.
Siyez buğdaylı lavaş tost, iç malzemesi ve porsiyonu gözetilerek kilo verme hedefi olan bir öğüne eklenebilir. Sebze ve ölçülü peynir kullanmak, sucuk gibi daha yağlı malzemeleri azaltmaya yardımcı olur.
Vitaminler
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.14mg · 50% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez buğdaylı lavaş tost, siyez unundan yapılan ince lavaşın iç harçla katlanıp tavada ya da tost makinesinde kızartılmasıyla hazırlanır. Siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türüdür; lavaş ise Türkiye’de sofralarda ve dürüm yapımında sıkça kullanılan ince, yassı ekmektir.
Tostun dışı kızarınca hafif çıtır, içi ise harcına göre yumuşak ve doyurucu olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında hızlı bir öğün olarak ya da gün içinde pratikçe yenebilir; peynirli, sebzeli veya yumurtalı içler tercih edilir. Karbonhidratı belirgin, lif ve protein içeren bir seçenektir. Daha hafif bir tost için bol domates, biber ve yeşillik kullanıp yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.