Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Kaç Kalori?
Siyez buğdayından yapılmış, kızartılmış ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Siyez buğdaylı kızarmış ekmek (56 g) 160 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 30.7 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 1.7 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 56 g
160
KCAL / 56G
Karbonhidrat
30.7g
· 11% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 14% · Yağ 10%
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (56 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 263 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 30.7 g | 11% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 28 g | 80 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 14 g | 40 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 63 kcal |
| 1 adet (yarım) | 28 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 38 g | 109 kcal |
| 2 dilim (orta) | 56 g | 160 kcal |
| 1 adet (bütün) | 56 g | 160 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 84 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 84 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek sağlıklı mı?
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek, lif sağlayan besleyici bir ekmek seçeneğidir. Ancak siyez ununun tam tahıl olup olmadığı ve ekmeğin içeriği önemlidir; kızartmak ekmeği tek başına daha sağlıklı hâle getirmez.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek ile normal buğday ekmeği arasındaki fark nedir?
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek, siyez buğdayından yapılan ekmeğin kızartılmış hâlidir; normal buğday ekmeği ise farklı buğday türlerinden yapılabilir. Tat ve doku da kullanılan unun öğütülme biçimine ve tarife göre değişir.
Diyabeti olanlar siyez buğdaylı kızarmış ekmek yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar siyez buğdaylı kızarmış ekmeği tüketebilir; ancak porsiyon ve yanında yenenler kan şekeri açısından önem taşır. Yumurtayla veya peynir ve sebze gibi proteinli, lifli yiyeceklerle birlikte yemek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek nasıl hazırlanır?
Siyez buğdayından yapılan ekmek kızartılarak hazırlanır; bu nedenle işlenmiş bir ekmek ürünüdür. Evde siyez ekmeğini dilimleyip tavada, tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde kızartabilirsiniz.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek, einkorn ekmeğiyle aynı şey midir?
Evet, siyez buğdayı einkorn olarak da bilinir. Siyez buğdaylı kızarmış ekmek, einkorn buğdayından yapılmış ekmeğin kızartılmış hâlidir; fakat ürünün siyez oranı ve unun türü markaya veya tarife göre farklılık gösterebilir.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmeği kızartmak besin değerini değiştirir mi?
Kızartmak ekmeğin suyunu azaltıp yüzeyini gevrekleştirir, ancak ekmeğin içindeki besinleri ortadan kaldırmaz. Ekmek kızardıkça hafifleyebilir; bu yüzden dilim başına değil, yediğiniz miktara göre düşünmek daha anlamlıdır.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek nasıl saklanır?
Siyez buğdaylı kızarmış ekmeği hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Önceden kızartılmış dilimler bekledikçe gevrekliğini kaybedebilir; en iyi doku için yiyeceğiniz kadarını servis etmeden hemen önce kızartın.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek dondurulur mu?
Evet, siyez buğdaylı kızarmış ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak veya porsiyonlara ayırıp kapalı bir poşette dondurun; ihtiyaç duyduğunuzda çözündürmeden kızartma makinesinde ısıtabilirsiniz.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin ve domatesle iyi gider. Üzerine avokado veya yoğurtlu bir sürme de ekleyebilirsiniz; böylece sade ekmekten daha doyurucu bir kahvaltı tabağı hazırlarsınız.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bayat siyez buğdaylı kızarmış ekmeği ufalayıp çorba veya salatanın üzerine serpebilir, kruton gibi kullanabilirsiniz. Dilimler çok sertleştiyse küçük parçalara ayırmak, onları tekrar kızartıp yemekten daha kullanışlı olabilir.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.35mg · 15% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
1.06mg · 46% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
263mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (56 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Nedir?
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek, Anadolu’da özellikle Kastamonu’yla anılan siyez buğdayından yapılan ekmeğin kızartılmış hâlidir. Siyez, eski bir buğday türüdür; ekmeği genellikle kendine özgü hafif fındıksı tadı ve tok dokusuyla tanınır. Kızartılınca dışı gevrekleşir, içi ise ekmeğin kalınlığına göre yumuşak kalabilir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ya da domatesle; gün içinde de çorbanın yanında yenebilir. Siyez buğdaylı kızarmış ekmek lif içerir; 100 gramında 7,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine tereyağı sürmek yerine domates, avokado veya az miktarda zeytinyağı ekleyebilir; çayla sade olarak da tüketebilirsiniz.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek ile Karşılaştır
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek Gibi Besinler
Siyez buğdaylı kızarmış ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.