Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası (240 g) 161 kaloridir. 100 gramında 67 kalori vardır. İçinde 25.7 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 3.4 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
161
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25.7g
· 9% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 19% · Yağ 19%
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 161 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 25.7 g | 9% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 67 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 168 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 235 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 335 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 67 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası nedir, içinde neler bulunur?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası, kırmızı mercimekli ezogelin çorbasına siyez buğdayı eklenerek hazırlanan bir Türk çorbasıdır. Tarifinde genellikle soğan, salça ve nane, pul biber gibi baharatlar da yer alır.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası nasıl yapılır?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası; mercimek, siyez buğdayı, soğan ve salçayı suyla pişirip baharatlarla tatlandırarak yapılır. Taneli siyez buğdayının yumuşaması daha uzun sürebileceğinden, paketteki pişirme önerisini izleyin veya önceden haşlanmış buğday kullanın.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbasının klasik ezogelin çorbasından farkı nedir?
Temel fark, siyez buğdaylı ezogelin çorbasında siyez buğdayı kullanılmasıdır. Klasik tariflerde bulgur ve pirinç daha sık görülür; siyez buğdayı çorbaya daha belirgin, taneli bir doku verir.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbasındaki siyez buğdayı nedir?
Siyez buğdayı, eski bir buğday çeşididir; ezogelin çorbasına kendine özgü taneli bir yapı kazandırır. Çorbanın içinde tane tane kalmasını istiyorsanız buğdayı ezmeden pişirin, daha koyu bir doku içinse pişerken bir kısmını ezin.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası iftarda nasıl servis edilir?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası iftarda sıcak servis edilir ve ana yemekten önce hafif bir başlangıç olabilir. Yanına su koyun; çorba koyulaştıysa ısıtırken az miktarda sıcak su ekleyip karıştırın.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbasının yanında ne yenir?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbasının yanına limon, ekmek ve mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir sofra için fırında sebze veya yoğurt da sunabilirsiniz; çorbanın baharatlı tadını dengelemek için eşlikçileri sade tutun.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtıp kalanını tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası dondurulur mu?
Evet, siyez buğdaylı ezogelin çorbası dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra siyez buğdayı ve mercimek daha yumuşak, çorba da daha koyu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplarda dondurun ve ısıtırken su ekleyin.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası acı mıdır?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası tarifine göre acı olabilir; pul biber miktarı tadını belirler. Evde yaparken pul biberi azaltabilir veya hiç koymayabilirsiniz, ardından servis sırasında isteyenler kendi kasesine ekleyebilir.
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası neden koyulaşır?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası bekledikçe mercimek ve buğday sıvıyı çektiği için koyulaşır. Yeniden ısıtırken azar azar sıcak su ekleyip karıştırın; soğuk su eklemek çorbanın ısınmasını yavaşlatabilir.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
74.4µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B3
1.73mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.74mg · 32% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Fosfor
166mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 161 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Nedir?
Siyez buğdaylı ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, bulgur, pirinç ve salçayla hazırlanan ezogelin çorbasının siyez buğdayı eklenmiş bir çeşididir. Nane ve pul biber gibi baharatlar çorbaya kendine özgü kokusunu verir.
Kıvamı doyurucu, tadı hafif ekşili ve baharatlıdır; Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinin başlangıcında, soğuk günlerde ise tek başına bir öğün olarak içilir. İftarda da sofraya sıkça gelir. Mercimek ve tahıllar sayesinde lif ve bitkisel protein sağlar. Yanına limon ve mevsim salatası ekleyebilir, daha hafif bir seçenek için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 7.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.4:1).
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası ile Karşılaştır
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası Gibi Besinler
Siyez Buğdaylı Ezogelin Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.