Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek (64 g) 158 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 2.2 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
158
KCAL / 64G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 15% · Yağ 12%
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (64 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 28 g | 69 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 111 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 198 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 96 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 125 g | 309 kcal |
| 1 adet (yarım) | 250 g | 618 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1235 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği sağlıklı mı?
Evet, tam tahıllardan yapıldığı için lif sağlar ve dengeli bir öğüne katkıda bulunabilir. Ancak ekmeğin tuz miktarı ve tarifindeki diğer malzemeler değişebilir; tek başına bir sağlık etkisi beklemek yerine çeşitli besinlerle birlikte tüketin.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği diyabetliler için uygun mu?
Diyabeti olan birçok kişi bu ekmeği öğününe ekleyebilir; tam tahıllı ve lifli olması kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olabilir. Yine de ekmek kan şekerini etkiler; porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri kişisel planınıza göre belirleyin.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonunuzu öğününüzün ihtiyacına göre ayarlayıp ekmeği sebze ve protein kaynaklarıyla birlikte tüketebilirsiniz.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği nasıl saklanır?
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeğini oda sıcaklığında, ekmek kutusunda ya da kapalı bir torbada; serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamda daha çabuk küflenebilir, bu yüzden kesilmiş yüzünü kapalı tutup ekmeği düzenli kontrol edin.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği dondurulur mu?
Evet, dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyarak dondurabilirsiniz. Böylece ihtiyacınız kadar dilim çıkarabilirsiniz; dilimleri tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz. Çözülmüş ekmeği tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği ile çavdar ekmeği arasındaki fark nedir?
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği siyez, çavdar ve tam buğdayı bir araya getirir; çavdar ekmeği ise çoğunlukla çavdar unuyla hazırlanır. Bu karışım, tek başına çavdar ekmeğine göre farklı bir tat ve doku verir; tarifler değişebilir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeğini kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle tüketebilirsiniz. Yoğun aroması özellikle tuzlu eşlikçilerle uyumludur; dilimleri kızartmak ekmeği daha gevrek yapar.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği tost yapmak için uygun mu?
Evet, tost yapılabilir; yoğun dokusu iç harcı iyi taşır ve kızarınca dışı gevrekleşir. Çok kalın dilimlerseniz iç kısmı ısınmadan dışı fazla kızarabilir, bu nedenle orta kalınlıkta dilimler tercih edin.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği neden beyaz ekmekten daha yoğun olur?
Çünkü tam tahıl unları kepek ve özü içerir; çavdar unu da hamurun yapısını ve kabarmasını etkiler. Bu nedenle siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği genellikle beyaz ekmekten daha sıkı dokulu ve belirgin aromalı olur.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği ekşi mayalı mıdır?
Hayır, adındaki tahıllar ekmeğin ekşi mayayla yapıldığını göstermez. Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği mayalı veya ekşi mayalı hazırlanabilir; kullanılan mayalama yöntemi tarife göre değişir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.69mg · 17% GDV
Biotin
2.56µg · 9% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.34mg · 58% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
157mg · 22% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
163mg · 5% GDV
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Nedir?
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeği; Anadolu’da geleneksel olarak yetiştirilen siyez buğdayı, çavdar ve tam buğday unlarının bir araya geldiği, lifli bir ekmek türüdür. Tarifine göre unların oranı ve ekmeğin iç dokusu değişebilir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmeğinin tadı genellikle hafif ekşimsi, tahıllı ve belirgin biçimde doyurucudur; dilimleri kahvaltıda peynir, yumurta veya zeytinle, gün içinde çorbanın yanında ya da tost olarak tüketebilirsiniz. Lif oranı yüksektir ve 100 gramında 8,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyebilir, tuzlu eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 14.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.8:1).
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek ile Karşılaştır
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek Gibi Besinler
Siyez buğdaylı çavdarlı tam buğday ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.