Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Kaç Kalori?
Lif içeriği yüksek, çavdar ve siyez karışımlı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek (64 g) 158 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 1.7 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 64 g
158
KCAL / 64G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (64 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 158 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 301 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 32 g | 79 kcal |
| 1 dilim (ince) | 24 g | 59 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 99 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 124 kcal |
| 2 dilim (orta) | 64 g | 158 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 198 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 96 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 247 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek sağlıklı mı?
Evet, siyez buğdaylı çavdarlı ekmek lif içeriği yüksek bir ekmek seçeneğidir. Lif, sindirimi destekler ve daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; yanında yumurta, peynir veya sebze gibi besinlerle dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, siyez buğdaylı çavdarlı ekmek de karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltir. Lifli yapısı etkisini yavaşlatmaya yardımcı olabilir; diyabetiniz varsa porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayın ve kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Porsiyonunuzu ihtiyacınıza göre belirleyip üzerine sürülenleri ve yanında yediklerinizi de hesaba katın.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmeğin içinde ne olur?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek, siyez buğdayı ve çavdar unuyla hazırlanan bir ekmektir. Tarife göre su, maya veya ekşi maya, tuz ve tohumlar da kullanılabilir; tohumlu olup olmadığı üründen ürüne değişir.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek normal çavdar ekmeğinden nasıl farklıdır?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek, çavdarın yanında siyez buğdayı da içerir; bu nedenle yalnızca çavdarla yapılan ekmekten farklı bir tahıl karışımına sahiptir. Tat ve doku, kullanılan un oranına ve mayalama yöntemine göre değişir.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek neden yoğun ve tok bir dokuya sahiptir?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek genellikle çavdar ve siyez unlarının yapısı nedeniyle daha sıkı dokulu olur. Çavdar hamuru buğday hamuru gibi elastik bir gluten ağı oluşturmaz; uzun mayalanma veya tarifteki un oranları da ekmeğin yoğunluğunu etkiler.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek kahvaltıda nasıl yenir?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya avokadoyla yenebilir. Yoğun dokusu nedeniyle ince dilimleyip üzerine protein içeren bir yiyecek eklemek, çayla yapılan kahvaltıda doyurucu bir seçenek sunar.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmeği oda sıcaklığında, kuru ve serin bir yerde ekmek kutusunda ya da bez torbada saklayın. Kesilmiş yüzeyi kapalı tutun; sıcak ve nemli ortamda küflenebileceğinden uzun süre dışarıda bırakmayın.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek dondurulur mu?
Evet, siyez buğdaylı çavdarlı ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek kızartılır mı?
Evet, siyez buğdaylı çavdarlı ekmek kızartılabilir. Tost makinesinde kısa süre ısıtmak dışını gevrekleştirir; yoğun dokusu nedeniyle çok ince dilimleri kolayca kuruyabilir, bu yüzden kızartırken ekmeği kontrol edin.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Biotin
1.92µg · 6% GDV
Folat
24.32µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.02mg · 44% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
301mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (64 g) için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Nedir?
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek, Anadolu’da özellikle Kastamonu’yla özdeşleşen siyez unu ile çavdar ununun bir araya geldiği, doyurucu bir ekmek çeşididir. Tarifine göre hamurda bu unların oranı ve kullanılan tanelerin miktarı değişebilir.
Çavdarın belirgin, hafif ekşimsi tadı siyezin kendine özgü tahıl aromasına eşlik eder; ekmek genellikle yoğun dokulu ve tok tutan bir dilim verir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla, çorbanın yanında ya da çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Lif bakımından zengindir; sade tüketmek yerine üzerine bol malzeme koyacaksanız daha hafif peynir ve sebzeler iyi gider.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 19.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.7:1).
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek ile Karşılaştır
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek Gibi Besinler
Siyez buğdaylı çavdarlı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.